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Tempura de langostinos tigre troceados en crema

Ligeramente picante

18,90 €

Toro uramaki (8 pzas.)

Toro flameado y cubierto de sésamo con salsa cermosa y picante

12,50 €

Spicy toro roll (8 pzas.)

Kariage, lechuga y aguacate, envuelto en ventresca de atún y salsa spicy mayonesa

12,90 €

Combinados

Bandeja MATCHA (38 piezas)

2 sushi atún, 2 sushi salmón, 2sushi lubina, 4 sashimi atún, 4 sashimi salmón, 4 maki salmón, 4 maki atún, 4 crazy salmón roll,4 spicy salmón crunchy, 4 salmón roll, 4 aguacate roll

54,00 €

Bandeja Tokio (36 pzas.)

4 sushi salmón, 4 sushi atún, 2 sushi gambas, 2 sushi lubina, 4 makis atún, 4 makis salmón, 4 crazy salmón roll, 4 salmón uramaki, 4 aguacate roll y 4 spicy salmón crunch

46,90 €

Bandeja family (32 uds.)

4 sashimis atún, 4 sashimis salmón, 4 makis atún, 4 makis salmón, 4 crazy salmón roll, 4 spicy salmón roll, 4 salmón uramaki y 4 aguacate roll

39,90 €

Sushi 12 piezas

4 suhu atún, 4 sushi salmón, 2 sushi gambas, 2 sushi lubina

24,20 €

Bandeja tuna (16 uds.)

4 sashimis atún, 4 sushi atún y 8 spicy tuna crunch

22,90 €

Matcha moriawase (16 uds.)

2 sushi salmón, 2 sushi atún, 4 makis atún, 4 makis salmón, 2 sashimis salmón y 2 sashimis atún

21,90 €

Bandeja sake (16 uds.)

4 sashimis salmón, 4 sushi salmón y 8 crazy salmón roll

21,90 €

Sushi 8 piezas

2 salmón, 2 atún, 2 lubina y 2 anguila

18,90 €

Maki 12 piezas

4 makis de atún, 4 salmón uramaki y 4 sésamo roll

13,90 €

Entrantes

Tempura de langostinos tigre troceados en crema

Ligeramente picante

18,90 €

Tempura de langostino

12,90 €

Tempura moriawase

Verduras y langostinos

12,90 €

Ensalada Matcha

Wakame, lechuga, aguacate y langostinos

8,95 €

TAKOYAKI (4 piezas)

croquetas japonesas de pulpo acompañadas salsa mayonesa japonesa y salsa anguila,y toping katsuobushi(copos de bonito)

7,90 €

Tori Katsura (6 pzas.)

Pollo crujiente con salsa katsu

7,50 €

Goma Wakame

Alga picante y camarones crujientes

7,50 €

Dim sum (4 uds.)

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Edamame

Habas al vapor

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Gyoza de Carne (4 uds.)

Empanadilla rellena de carne

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Gyoza de gallina con crema (4 uds.)

Empanadilla rellena de pollo

5,90 €

Sopa miso clásico

5,00 €

Crujiente paquetito vegetal (2 pzas.)

Relleno de verdura y fideos

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Segundos

Magret de pato con salsa hoisin

16,90 €

Gambas salteado con verduras

Gambas salteado con verduras y acompaña arroz blanco

16,00 €

DONBURI ternera salteada con verdura y salsa ostra

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Salmón teppanyaki con verduras

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Pollo teppanyaki con verduras

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Yakisoba con pollo

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Salteado de setas shiitake y pato

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Yakiudon con pollo

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A elegir entre verduras, pollo o mariscos

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Selección de poke

Poke atún

Atún macerado estilo Hawai, picante, cacahuete, aceite de sésamo, aguacate, sésamo y cebollino

16,90 €

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Salmón macerado estilo Hawai, picante, cacahuete, aceite de sésamo, aguacate, sésamo y cebollino

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Sushi nigiri

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Huevas de salmón

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Sushi de vieira (2 pzas.)

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Sushi de toro (2 pzas.)

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Sushi tartar de atún picante (2 pzas.)

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Sushi de salmón (2 pzas.)

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Sushi de salmón flameado (2 pzas.)

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Sushi de atún flameado (2 pzas.)

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sushi pez mantequilla con salsa trufa

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Sushi de aguacate (2 pzas.)

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Makis

Sushi crispy salmón (8 pzas.)

Servido con salsa crispy

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Sushi crispy pato (8 pzas.)

Servido con salsa crispy

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maki Foie

foie a la plancha con salsa anguila

10,50 €

Maki summer roll

Masa de soja rellena de salmón, cebolla crujiente, aguacate y salsa mayonesa

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Maki de salmón con queso Filadelfia (8 pzas.)

7,90 €

Maki de atún (8 pzas.)

7,50 €

Maki de salmón con aguacate (8 pzas.)

7,50 €

Maki de salmón (8 pzas.)

6,50 €

Maki vegetal (8 pzas.)

5,90 €

Rainbow rolls

Anguila dragon

langostino tembura y aguacde cubierto de anguila y tobiko con salsa anguila y spcy mayonesa

14,50 €

Anguila uramaki (8 pzas.)

Anguila, aguacate y queso filadelfia, envuelto en anguila

13,90 €

Crab uramaki (8 pzas.)

Crab tempurizado y envuelto en sésamo con salsa crispy

13,50 €

Salmon trufa roll

salmon picado y aguacate cubierto de salmon flameado y salsa trufa

13,50 €

salmon aguacate spicy roll

agucate y salmon envuelto en salmon picado mayonesa piante y tobiko negro

13,50 €

Salmón uramaki (8 pzas.)

Salmón y aguacate, envuelto en salmón

12,90 €

Red dragon roll (8 pzas.)

Langostino en tempura y salsa spicy mayonesa, envuelto en tobiko con salsa crispy

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Spicy toro roll (8 pzas.)

Kariage, lechuga y aguacate, envuelto en ventresca de atún y salsa spicy mayonesa

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Salmón, aguacate crujiente y salsa mayonesa picante

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Positiva roll (8 pzas.)

Atún y aguacate, envuelto en atún y aguacate

12,50 €

California salmón roll (8 pzas.)

Aguacate y salmón, envuelto en tobiko

12,50 €

Toro uramaki (8 pzas.)

Toro flameado y cubierto de sésamo con salsa cermosa y picante

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lady mango

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Spicy salmón crunch (8 pzas.)

Salmón, aguacate crujiente y salsa mayonesa picante

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Volcán roll

Salmón crujiente, aguacate, espinaca, tobiko con salsa de anguila y mayonesa japonesa

11,50 €

Maki dragón (8 pzas.)

Langostino tempurizado y envuelto en finas algas, servido con salsa crispy

11,50 €

Crazy salmón roll (8 pzas.)

Salmón y aguacate cubierto de cebolla crujiente, salsa mayonesa japonesa y salsa de anguila

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Negitoro maki (8 pzas.)

Toro picado y cebollino, envuelto en sésamo

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aguacate ,foie a la plancha añadir salsa ponzu envuelta sesamo y salsa anguila

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Pasion roll (8 pzas.)

Salmón y aguacate, envuelto en salmón y aguacate

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chees bambu roll

aguacate y queso filadelfia envuelto aguacate

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pollo crujiente y aguacate y sesamo servido con salsa katsu

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Yu sen maguro

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Tartar de salmón con aguacate

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Sashimis

Sashimi variado grande 20 cortes

5 salmon,3atun,3toro,3lubina,3viera,3pez matequilla

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Sashimi variado pequeño 12 cortes

3salmon,3lubina,3atun,3pez mantequilla

17,90 €

Sashimi de tataki maguro (9 uds.)

16,90 €

sashimi pez mantequilla con salsa trufa 9 cotre

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Sashimi de lubina con salsa de trufa (9 uds.)

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Sashimi de tataki salmón con salsa ponzu 9corte

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Temakis

Temaki de anguila con aguacate (1 ud.)

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Temaki de atún con aguacate (1 ud.)

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Temaki de atún macerado (1 ud.)

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Temaki de salmón con aguacate (1 ud.)

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