Moloka

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Entrantes

Edamame
Con salsa Hawái, sésamo y sal de Ibiza
5,00 €
Gyozas De Verduras (6 Uds.)
Empanadillas japonesas de verdura cocinadas a la plancha y servidas con vinagreta japonesa
10,00 €
Gyozas De Pollo (6 Uds.)
Empanadillas japonesas de pollo y verdura cocinadas a la plancha y servidas con vinagreta japonesa
11,00 €
Makahiki De Rollo Vegano 
Zanahoria, aguacate, remolacha, mango, col roja y fresa con cremoso de algas y salsa de sésamo
12,00 €
Makahiki De Rollo De Gamba 
Gamba glaseada con curry, zanahoria, aguacate, pepino, remolacha y sofrito con salsa de mango picante
13,00 €
Lomi Lomi De Salmón
Dados de salmón con salsa de mango, lámina de coco, aguacate, mango, plátano macho, cebolla morada, cilantro, vinagreta de yuzu y perlas de frutas de la pasión
16,00 €
Oki Oki De Salmón 
Finos cortes de salmón con salsa de maracuyá con ragú de aguacate y masa frita de gyozas
16,50 €
Tartar De Atún 
Dados de atún con ligero toque picante, con aguacate y chip de boniato crujiente
16,80 €

Platos Calientes

Hot Pork Poke 
Pimientos rojos, verdes y amarillos salteados con cerdo cocinado a baja temperatura con salsa okonomiyaki y un toque picante
14,00 €
Hawaiian Ribs
Costillas de cerdo cocinadas a baja temperatura con salsa barbacoa hawaiana
16,00 €

Moloka Pokes

Poke Vegano 
Tofu con miso, miel flambeada, aguacate, fresa, edamame, mango, zanahoria, col roja, flor de loto y remolacha con salsa spicy de mango
14,50 €
Poke De Salmón
Cortes de salmón, aguacate, fresa, pepino, zanahoria, col roja y flor de loto con salsa moloka
15,50 €
Poke De Atún 
Láminas de atún, maíz, edamame, col morada, mango, tomate cherry y jengibre con salsa moloka, spicy mayo e hilos de pimienta roja
15,50 €
Mix Poke 
Cortes de atún, salmón, gamba entera, aguacate, zanahoria, col roja, flor de loto y edamame con salsa moloka
16,00 €

Moloka Sushis

Summer Uramaki 
Salmón y aguacate envueltos en kiwi con salsa cremosa de algas y perlas de frutas
14,00 €
Kalima Uramaki 
Relleno de mango, palmito y salsa crema, envuelto en salmón flambé con salsa unagi y furikake
14,00 €
Ola Pili Uramaki
Foie micuit, mango y aguacate, cubierto de pera caramelizada flambeada
14,00 €
Maki De Tartar De Atún
Tartar de atún con fresa, palmito y jalapeños
14,00 €
Lua Uramaki 
Langostino tigre en tempura con aguacate envuelto en salmón flambé con salsa de mango ligeramente picante
14,20 €
Futomaki 
Envuelto en tempura con atún, salmón, aguacate, queso crema, cebollino y salsa unagi
14,50 €

Postres

Hua Ai 
Frutas variadas con azuki y helado de vainilla con salsa de sirope de arce
6,50 €
Lua Pele De Chocolate 
Coulant de chocolate con helado de vainilla y chocolate
6,50 €
Stiky Hawaian Rice 
Arroz glutinosa caliente con leche de coco, trozos de mango y sésamo blanco
7,00 €

Bebidas

Coca-Cola Sabor Original lata 330ml.
3,00 €
Coca-Cola Zero Azúcar lata 330ml.
3,00 €
Fanta Naranja lata 330ml.
3,00 €
Fanta Limón lata 330ml.
3,00 €
Tónica Schweppes (270 Ml.)
3,00 €
Aquarius Limón lata 330ml.
3,20 €
Nestea Té Negro Limón lata 330ml.
3,50 €
Agua Panna (500 Ml.)
3,50 €
Agua San Pelegrino Con Gas (500 Ml.)
3,50 €
Tónica Premium (270 Ml.)
3,50 €
Tinto De Verano (400 Ml.)
4,50 €

Cervezas

Cerveza Caña Estrella Damn (270 Ml.)
3,00 €
Cerveza Clara (270 Ml.)
3,00 €
Cerveza Shandy (270 Ml.)
3,20 €
Cerveza Damn 0,0 Sin Alcohol (330 Ml.)
3,50 €
Cerveza Kirin Ichiban (330 Ml.)
3,50 €
Cerveza Asahi (330 Ml.)
3,50 €
Cerveza Pinta (400 Ml.)
3,80 €
Cerveza Coronita (330 Ml.)
4,00 €

Vinos Blancos

Vino Blanco Nuviana (750 Ml.)
22,00 €
Vino Blanco Javier Sanz Verdejo (750 Ml.)
24,00 €
Vino Blanco Columpio Binissalem - Mallorca (750 Ml.)
24,00 €

Vinos Rosados

Vino Rosado Huella (750 Ml.)
De merlot rosé
23,00 €

Vinos Tintos

Vino Tinto Ollas De Cárdenas (750 Ml.)
Alto turia Valencia
23,00 €
Vino Tinto Obalo (750 Ml.)
Rioja selección 2017
23,00 €

Cavas

Cava Anna De Codoriu (750 Ml.)
23,00 €

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