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Langostino Age Mono, Tomate Dulce Confitado, Crema, Salmón Noruego, Cebolla Asada Con Jengibre Y Kabayaki

11,00 €

Katsu-kare

Curri japonès que se sirve junto con arroz y tonkatsu

11,00 €

Taru-Maguro (6 Uds.)

Aguacate, taru-taru maguro y goma abura picante

12,00 €

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Sunomono

Encurtido de pepino, alga, jengibre y sésamo de suribachi

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Misoshiro

Caldo dashi mineralizado con kombu, shiromiso, alga wakame y tofu

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Sashimi Sake

Lomo alto de salmón noruego parte magra

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Niguiri

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Tartar de atún rojo a cuchillo con trufa de verano

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Lomo alto de salmón noruego asado

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Gunkan

Gunkan Ikura

Caviar rojo de salmón salvaje de Alaska

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Tartar de atún rojo de aleta azul con negi y goma abura

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Hoso-maki

Hosomaki Tekka Maki (6 Uds.)

Arroz de sushi y atún rojo de aleta azul envuelto en nori

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Hosomaki Maki-Tsu (6 Uds.)

Combinado 1/2 tekka maki y 1/2 sake-maki

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9,90 €

Futomaki Tobiko (4 Uds.)

Langostino cocido, huevas de pez volador con wasabi, aguacate, negi y mayo picante

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Futomaki Hato (4 Uds.)

Especialidad-Uramaki con tamaño de futomaki salmón noruego, cebollino y sésamo

9,90 €

Ura-maki

Motto Maguro (6 Uds.)

Taru-taru maguro con kimuchi, pepino, aguacate y más taru-taru maguro

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Taru-Maguro (6 Uds.)

Aguacate, taru-taru maguro y goma abura picante

12,00 €

Motto Sake (6 Uds.)

Taru-taru sake con raíz y hojas de wasabi encurtidas, pepino, aguacate y más taru-taru sake

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Kofu Maguro (6 Uds.)

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Pescados moriawase, aguacate, kyuri y mayo

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Aburi Shoga

Langostino Age Mono, Tomate Dulce Confitado, Crema, Salmón Noruego, Cebolla Asada Con Jengibre Y Kabayaki

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kofu-Sake (6 Uds.)

Salmón noruego, aguacate, wasabi y shiro goma

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Minto (6 Uds.)

Salmón noruego, aguacate, tártara de menta y shiro goma

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Masa de harina rellena de mariscos y cebollino

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Furai-Ya

Katsu-kare

Curri japonès que se sirve junto con arroz y tonkatsu

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Ebi No Furai

Langostino en tempura panko

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Pollo frito a la japonesa

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Wok

Yakiudon

Udon con marisco y salsa especial Osaka

12,00 €

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Soba de huevo con pollo de corral

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Udon con cerdo y salsa de la casa

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Ya-kinoko

Arroz especial de otoño con chashu japonés y kinoko

11,00 €

Dulces Y Postres

Choco Shu

y Mousse bizcocho de chocolate emborrachado con licor de ume, ciruelas japonesas y sorbete de fruta de la pasión

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Refrescos

Coca-Cola Original

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