Doble smash burger de vaca (180 gr.), doble
bacon macerado en sirope de cerveza artesana,
doble queso cheddar, mermelada de bacon,
pepinillos y salsa emi en pan brioche con extra
de mantequilla.
14,90 €
Burger Cheddar
Doble smash burger de vaca (180gr.), doble
bacon, doble queso cheddar, bacon bits, cebolla
caramelizada, pepinillos y salsa cheddar en pan
brioche con extra de mantequilla.
13,90 €
Burger Trufa
Doble smash burger de vaca (180gr.), cecina,
doble queso cheddar, cebolla caramelizada,
pepinillos y salsa mayo trufa en pan brioche con
extra de mantequilla.
14,90 €
Burgers (patatas incl.)
Veggie Burger
Hamburguesa vegana, bacon vegano, queso
vegano, guacamole, pico de gallo y cebolla
crujiente en pan vegano.
14,90 €
Burger Trufa
Doble smash burger de vaca (180gr.), cecina,
doble queso cheddar, cebolla caramelizada,
pepinillos y salsa mayo trufa en pan brioche con
extra de mantequilla.
14,90 €
GALGO BURGER (MEJOR BURGER Castilla-La Mancha)
Doble smash burger de vaca (180 gr.), doble
bacon macerado en sirope de cerveza artesana,
doble queso cheddar, mermelada de bacon,
pepinillos y salsa emi en pan brioche con extra
de mantequilla.
14,90 €
REDBITE by Galgo
Doble smash burger de vaca (180 gr.), doble
queso Havarti, bacon crujiente extra dry,codillo de cerdo al horno, compota de Manzana Golden y mayo lima en red brioche con mucha mantequilla.
14,90 €
Burger Cheddar
Doble smash burger de vaca (180gr.), doble
bacon, doble queso cheddar, bacon bits, cebolla
caramelizada, pepinillos y salsa cheddar en pan
brioche con extra de mantequilla.
13,90 €
Burger Mex
Doble smash burger de vaca (180gr.), doble
bacon, doble queso cheddar, guacamole, pico de
gallo, mayonesa chipotle y totopos especiados en
pan brioche con extra de mantequilla.
13,90 €
Burger Lotus
Doble smash burger de vaca (180gr.), doble
bacon, doble queso cheddar, salsa de galleta
Lotus, galleta Lotus y cebolla caramelizada en pan
brioche con extra de mantequilla.
13,90 €
Smokey Bacon
Doble smash burger de vaca (180gr.), doble
bacon, doble queso cheddar, relish de pepinillos y
salsa de bacon con cebolla caramelizada en pan
brioche con extra de mantequilla.
13,90 €
Burger De Pollo
Doble solomillo de pollo empanado, bombas de
queso camembert, cebolla caramelizada,
pepinillos y salsa de miel y mostaza en pan
brioche con extra de mantequilla.
12,90 €
Burger Clásica con Bacon
Doble smash burger de vaca (180 gr.), doble
bacon, doble queso cheddar, cebolla picada,
pepinillos, salsa burger, kétchup y mostaza en pan
brioche con extra de mantequilla.
12,90 €
Burger Clásica
Doble smash burger de vaca (180 gr.), doble
queso cheddar, cebolla picada, pepinillos, salsa
burger, kétchup y mostaza en pan brioche con
extra de mantequilla.
11,90 €
Acompañantes
Bacon & Chicken Cheese Fries
Crujientes patatas fritas con queso cheddar, salsa
ranchera, pollo y bacon crispy
10,90 €
Nachos Pulled Pork
Deliciosos nachos de tinga de pollo, cheddar, guacamole, pico de gallo y salsa agria
10,90 €
Rib Bites
Sabrosos bocaditos de costilla rebozados
servidos con nuestra salsa barbacoa de mango
y manzana
10,90 €
Pollo frito
Jugosas piezas de pollo frito rebozado al estilo
Kentucky (8 unidades). Puedes elegir entre
nuestras tres salsas: Barbacoa de mango y
manzana, mayonesa japonesa con sweet chili o
mostaza de cerveza con soja y miel.
10,90 €
Tequeños
Sabrosos tequeños rellenos de queso gouda
(6 unidades). Puedes elegir entre nuestras tres
salsas: Barbacoa de mango y manzana,
mayonesa japonesa con sweet chili
o mostaza de cerveza con soja y miel.
10,90 €
Salsas
Salsa Emmy
Salsa Emmy
1,50 €
Salsa MayoTrufa
Salsa Mayo Trufa
1,50 €
Salsa Burger
Salsa Burger
1,00 €
Salsa Cheddar
Salsa Cheddar
1,00 €
Salsa Smokey Bacon
Salsa Smokey Bacon
1,00 €
Salsa Mayo Chipotle
Salsa Mayo Chipotle
1,00 €
Salsa Mayo Bourbon
Salsa Mayo Bourbon
1,00 €
Salsa Ranchera
Salsa Ranchera
1,00 €
Ketchup
Salsa Ketchup
0,50 €
Mostaza
Salsa Mostaza
0,50 €
Mahonesa
Salsa Mahonesa
0,50 €
Postres
Tarta De Queso
Cremosa tarta de queso con crumble
de galleta lotus y dulce de leche
5,50 €
Galguito de chocolate
Auténtico Miguelito de La Roda con crema de cacao y crumble de chocolate
3,00 €
Galguito de Lotus
Auténtico Miguelito de La Roda con crema de lotus y crumble de lotus
3,00 €
Galguito de Pistacho
Auténtico Miguelito de La Roda con crema de pistacho y crumble de pistacho
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