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Nachos

Preparación gourmet con queso fundido, guacamole, pico de gallo, chili con carne, salsa agria y jalapeños.

14,90 €

Chicken Tenders

Deliciosas tiras de pollo, rebozadas con el toque especial del chef, acompañadas de crujientes patatas fritas y nuestra salsa miel mostaza casera (6 Unidades).

12,90 €

Patatas Briolovers

Nuestras patatas frescas, cortadas a mano, con un delicioso topping de mermelada de bacon y nuestra salsa especial Picanto, ¡sí, la misma de la burger! A base de pimientos latinos, para un toque único y sabroso.

10,90 €

Tequeños

Los famosos palitos de queso al estilo venezolano, acompañados de una deliciosa salsa de frutos tropicales (6 Unidades).

8,90 €

Alitas de Pollo

Salteadas con un marinado especial de nuestra salsa barbacoa casera, para un sabor inconfundible (7 Unidades)

7,90 €

Hamburguesas

Oasis -> Subcampeona de la Burger Showdown

Esta deliciosa burger viene con pan brioche, carne madurada de vaca rubia gallega, queso cheddar curado, demi-glace, bacon crunchy, cebolla encurtida, pepinillos y salsa secreta Oasis.

20,63 €

Briochef Orígenes

Una burger que representa fielmente la esencia de Briochef, fusionando sabores únicos y diferentes. Cuenta con un melao de panceta ibérica cocinada a baja temperatura en reducción de café Juan Valdez y ron Santa Teresa, 2 patties de chuletón de vaca ...

20,25 €

Picanto -> 2ª Mejor hamburguesa de Madrid

La segunda mejor hamburguesa de Madrid y el Best Seller de la casa, elaborada con 180 g de vaca rubia gallega dry aged, combinación de queso cheddar y gouda, bacon súper crunchy, mermelada de bacon y salsa de pimientos latinos ligeramente picante.

19,88 €

Picanto Smash

Condecorada como la segunda mejor hamburguesa de Madrid y Best Seller de la casa, preparada con 2 patties de 100 g al estilo smash, combinación de queso cheddar y gouda, bacon súper crunchy, mermelada de bacon cocinada a baja temperatura y salsa de p...

19,88 €

Manhattan -> 3ª Mejor Hamburguesa de Madrid

Pan brioche de la casa, suave y esponjoso, carne de vaca rubia gallega, queso cheddar, bacon crunchy, cebolla picada y salsa “Manhattan” artesanal, ligeramente ahumada con especias nativas americanas.

19,88 €

Brooklyn -> 17ª Mejor Hamburguesa del Mundo

Nuestra nueva creación, con 180g de carne de vaca rubia gallega dry aged, acompañada de queso gouda curado, cebolla caramelizada, bacon crujiente y nuestra imponente salsa Brooklyn, una mezcla asiática ligeramente picante que eleva todos los sabores.

19,88 €

Rock Star

Nuestra hamburguesa más rockera, inspirada en los diferentes sabores que han dejado una ruta gastronómica y cultural por Miami. Cuenta con pan brioche de la casa, carne de vaca rubia gallega dry aged, cebollas fritas, salsa bourbon artesanal a base d...

19,38 €

American Dream

Una burger clásica con nuestro toque especial que rinde homenaje a la cultura gastronómica americana. La American Dream está hecha con nuestro pan brioche de la casa, carne de vaca rubia gallega, queso cheddar americano, bacon crujiente, tomate, cebo...

18,63 €

The Queen

Suave pan brioche, jugosa pechuga de pollo con un rebozado crispy de especias, virutas crujientes de bacon y queso parmigiano, ensalada coleslaw con piña y nuestra exclusiva salsa de remolacha. Una combinación perfecta que convierte a esta burger en ...

18,13 €

La Mejor

Hamburguesa de pan brioche, 150g de vaca rubia gallega, bacon crunchy, cebolla roja en brunoise, queso cheddar americano y nuestra salsa "La Mejor", con base de relish de pepinillos.

16,50 €

Postres

Tarta de Queso y Pistacho

Tarta de queso tradicional, suavemente mezclada con una exquisita crema de pistacho ibérico, creada especialmente para los verdaderos amantes del pistacho.

7,90 €

Tarta de Queso y Lotus

Tarta de queso tradicional, suavemente mezclada con una exquisita crema de Lotus, pensada para los verdaderos amantes de esta clásica galleta y las cheesecakes cremosas.

7,90 €

Tarta de Queso

Tarta de queso tradicional española, elaborada para los verdaderos amantes del queso, con un sabor auténtico y cremoso que cautivará tu paladar.

6,90 €

Bebidas

Coca-Cola Zero 330ml.

2,90 €

Coca-Cola 330ml.

2,90 €

Fanta Naranja 330ml.

2,90 €

Aquarius Limón 330ml.

2,90 €

Nestea Limón 330ml.

2,90 €

Agua 500ml.

1,60 €

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