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Steak Tártar de solomillo de ternera

Cortado a cuchillo acompañado de tostaditas

18,90 €

Especialidades

Steak Tártar de solomillo de ternera

Cortado a cuchillo acompañado de tostaditas

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Ceviche Peruano

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Brochetas de langostino (3 Uds.)

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Huevos rotos con jamón ibérico y foie mi cuit

Con Cebolla caramelizada y virutas de foie mi cuit

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Canelón de rustido

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Brioix de Carrillera (1 ud.)

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Bikini de jamón ibérico trufado

Con queso gouda y crema de trufa

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Bravas Delirio

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Edamames con aceite de trufa

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Erizo relleno de pescado y marisco (1 Ud.)

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Croquetas

Surtido 6 Croquetas

2ud Setas con Trufa, 2ud. de Jamón y 2ud. Gamba Roja

12,90 €

Ensaladas

Ensalada de queso de cabra con jamón de pato

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Gyozas

Gyozas de langostino (4 Uds.)

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Gyozas de pato (4 Uds.)

Con teriyaki y sésamo

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Gyozas De Verdura (4 Uds.)

Con teriyaki y sésamo *vegano

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Tártares

Tártar de atún

En una base de aguacate con tomate del huerto y cebolla morada. Acompañado de tostaditas

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Tártar De Salmón

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Tártar de aguacate

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Postres caseros

Coulant de chocolate negro

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