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Para los que llegan tarde
Focaccia Pastrami
Pastrami, pepinillo, doble Monterrey Jack, rúcula y mostaza con creme fraische (Gluten, lactosa, mostaza, sésamo, sulfitos)
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Focaccia Seabreeze
Salmón ahumado, rúcula, tomate semiseco y cebolla morada con creme fraische (Gluten, lactosa, pescado, sésamo, sulfitos)
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Para compartir
Degustación medio oriente
Labneh, falafel, hummus de alubia y chipotle, salteado de setas y bulgur con salsa de yogur y tahin y salsa vegana de harisa acompañado de pan de pita (Gluten, lácteo, sésamo, sulfitos, frutos de cáscara, soja)
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Babaganoush casero
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Guacamole con totopos, pico de gallo y queso feta
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Tartar de berenjena asada y tomates con burratina y albahaca
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Falafel con hummus de alubia y chipotle y pico de gallo
Sésamo
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Quesadilla de pollo pibil con pickles de cebolla y guacamole
(Gluten, suilfitos, lácteo)
9,90 €
Nuestro hummus cremoso
Con salteado de setas de temporada y aceite salvia, acompañado de pan de pita (Gluten, sésamo, sulfitos)
9,90 €
Labneh casero
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Tzatziki
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Coleslaw con semillas de hinojo, zanahoraias y apionabo
Huevo, leche y mostaza
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Nuestras patatas con salsa vegana de curry y allioli vegano
Salmón a la plancha con brocoli, salteado de setas, tzatziki, aceite de ajo y pipelchuma, acompañado de pan naan (Pescado, sulfitos, lácteo, gluten)
15,90 €
Berenjena asada con chermoula
Con ensalada de bulgur con salsa de yogur y tahini y salsa vegana de harisa (Gluten, frutos de cáscara, sulfitos, lácteo, soja, sésamo)
12,50 €
Ensalada Puglia
Rúcula, endivia, burratina, tomatitos marinados, orejones asados y pesto de nueces (Lácteo, sulfitos, huevo, frutos de cáscara)
11,90 €
Ensalada Hanoi
Mezclum, pechuga de pollo asados, tomates marinados, zanahoria encurtida y brotes de soja con aliño oriental y hierbas aromáticas (Sulfitos, soja, sésamo, pescado)
11,90 €
Caserecce al pesto de nueces
Con rúcula, tomatitos y parmesano (Gluten, leche, huevo, frutos secos, sulfitos)
10,90 €
Curry Masaman de verduras
Con arroz de coco
9,90 €
Bowls
Satay Bowl
Arroz de coco, brocheta de gambas a la plancha, edamame, brócoli, aguacate, semillas tostadas, remolacha encurtida y salsa satay (Crustáceo, soja, sulfitos, frutos de cáscara, cacahuete, pescado)
14,90 €
Tikka Bowl
Ensalada de bulgur, pollo tikka, coliflor especiada, kalamatas, anacardos tostados, relish lombarda, raita de pepino y menta y chutney de mango (Gluten, frutos de cáscara, cacahuete, mostaza, sulfitos, lácteo)
Köfte de ternera, cebolla al summac, tomate marinado, lechuga iceberg y salsa de yogur, mayonesa, pepinillo, eneldo y limón (Gluten, lácteo, huevos, mostaza, sulfitos)
12,90 €
Wrap Vegano
Quinoa, hummus de alubia y chipotle, falafel casero, pepinillo, rábano y salsa vegana (Gluten, soja, sésamo, sulfitos, mostaza)
12,90 €
Ándale!
Tacos de gambas rebozadas estilo Acapulco
Con lechuga, col, pico de gallo y salsa chipotle, sobre tortilla de trigo (gluten, huevo, sulfitos, crustáceos, leche)
15,90 €
Tacos de pulled beef, monterrey jack, guacamole, piña asada y coleslaw
Sobre tortilla de maíz
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Tacos de pollo pibil con aguacate, frijoles refritos y cilantro
Sobre tortilla de maíz
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Nuestras hamburguesas oversized
Special Smash Burguer
Pan artesano ecológico, doble disco de Black Angus y ternera autóctona, doble Monterrey Jack, doble bacon, pulled beef casero y salsa whiskey (Gluten, lácteo, frutos de cáscara, soja, sulfitos, pescado, mostaza, huevo)
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Hamburguesa Chicken
Pan artesano ecológico, pollo frito estilo cajún, queso, cebolla, tomate, lechuga, mayonesa de lima (gluten, leche, huevo, sulfitos)
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Classic Smash Burguer
Pan artesano ecológico, doble disco de Black Angus y ternera autóctona, doble Monterey Jack, lechuga, tomate, cebolla, pepinillo y salsa sumac (Gluten, lácteo, frutos de cáscara, sulfitos, mostaza, apio)
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Postres
Cheesecake De Cacahuete
Alérgenos: gluten, lácteo, cacahuete
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Homemade Apple
Alérgenos: gluten, lactosa
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Homemade Vegan Apple Crumble, Con Pudding De Chía Y Coco
Alérgenos: gluten
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Tiramisú
Alérgenos: gluten, lactosa, huevo
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Tarta Guiness
Alérgenos: gluten, huevo, lactosa
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Tarta de Almendras y Naranja
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tarta de zanahoria
Alérgenos: gluten, huevo, lactosa, frutos de cáscara, sésamo
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Bebidas
Fritz Kola (330 Ml.)
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Fritz Kola Sin Azúcar (330 Ml.)
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Fritz Kola Limón (330 Ml.)
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Fritz Kola Bio Manzana (330 Ml.)
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Tónica Le Tribute (200 Ml.)
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Ginger Beer Le Tribute (200 Ml.)
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Kombuchas lov ferments (raw, probiotic y ethical)
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Lov Ferment N°1 Moringa, Jengibre Y Menta (330 Ml.)
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Lov Ferment N°3 Mandarina, Cúrcuma Y Pimienta (330 Ml.)