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Productos de temporada

Judía verde y patata (ración)

3,00 €

Aperitivos

Timbalets verdura con romescu (6 uds.)

5,70 €

Aceitunas La Bola

Aceituna gigante buenísima del sur de Italia

5,20 €

Cóctel de aceitunas

Del sur de Italia

5,20 €

Almendras fritas por nosotros

3,80 €

Croquetas veganas

Croquetas de setas (4 uds.)

Sin lactosa y sin huevo

4,80 €

Croquetas sin gluten

Croquetas de jamón sin gluten (4 uds.)

4,20 €

Croquetas vegetarianas

Croquetas de espinacas (4 uds.)

2,80 €

Tortillas

Tortilla de patatas y cebolla (2 raciones)

7,70 €

Tortilla de calabacín con patatas y cebolla (2 raciones)

7,70 €

Tortilla de berenjenas con patatas (2 raciones)

7,70 €

Tortilla de escalivada (2 raciones)

7,70 €

Tortillas (hecha solo con claras de huevo)

Tortilla de patatas y cebolla (2 raciones)

Hecha solo con claras de huevo

7,70 €

Primeros platos

Fideos de arroz

Fideos finos de arroz, verduras asiáticas y salsa soja

5,50 €

Espaguetis de calabacín (ración)

Calabacín, tomate seco italiano, nueces, ajo, albahaca, tofu, levadura nutricional y aceite de oliva

4,80 €

Paella de quinoa ahumada

Verduras, quinoa, tofu ahumado y cúrcuma

4,55 €

Ensalada brokoli (ración)

Judia bicolor, brokoli, aguacate, aceitunas verdes laminadas, ajo molido, aceite de oliva y vinagre blanco

4,50 €

Espinacas catalana (ración)

Espinacas, pasas sultanas, piñones país y aceite de oliva

4,50 €

Espinacas con garbanzos (ración)

Espinacas, pasas sultanas, piñones del país, garbanzos y aceite de oliva

4,35 €

Azuki con arroz y setas (ración)

Judía japonesa, arroz integral, cebolla, zanahoria, setas italianas, aceite oliva

4,30 €

Boloñesa de legumbre (ración)

Macarrones, picada de legumbre, tomate, perejil y aceite de oliva

4,20 €

Ensalada de frutas (ración)

Pasta pajaritas de colores, manzana, piña, pasas sultanas, maíz, aceite de oliva, perejil, vinagre de Módena y sal

4,00 €

Ensalada de garbanzos (ración)

Garbanzos, tomate verde, queso Edam holandés, y un aliño de aceite de oliva con unas hierbas receta de la casa y un chorrito de vinagre

3,90 €

Ensalada de quinoa de verano (ración)

Quinoa, pepino, pimiento rojo, pimiento verde, cebolla, aceite de oliva, vinagre de Módena y sal

3,90 €

Ensalada de lentejas (ración)

Lentejas de Salamanca, aceitunas verdes, aceitunas negras, zanahoria rallada, aceite de oliva, vinagre blanco y sal

3,60 €

Segundos platos

Miniburgers vegetales (6 uds.)

Garbanzos, verduras y comino, con salsa de cebolla

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Empanadillas de hummus (4 uds.)

Preparadas al horno sin aceite y con sésamo

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Ración de falafel (5 uds.)

Garbanzo con especias suaves y salsa de cebolla

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Hamburguesa crujiente (vegana)

Espinacas, cebolla, pasas, semillas de linaza, calabaza y girasol, con pan rallado

3,00 €

Hamburguesa de kale (vegana)

Quinoa, kale, pan rallado de espelta y trigo, patata, zanahoria, cebolla, ajo, salsa de soja y especias

2,90 €

Hamburguesa de lentejas (ración)

Lenteja, cebolla, menta, pimiento verde, aceite de oliva

2,70 €

Hervidos

Judía ganxet (ración)

2,60 €

Quinoa (ración)

2,60 €

Garbanzos Menut del Vallés (ración)

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Lentejas caviar (ración)

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Frijol (ración)

1,80 €

Lentejas pardina León (ración)

1,80 €

Judía mini (ración)

1,70 €

Garbanzo castellano (ración)

1,70 €

Lentejas Salamanca (ración)

1,70 €

Trigo (ración)

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Bebidas

Zumo de mango Eco (1 lt.)

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Zumo de pomelo Eco (1 lt.)

5,35 €

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