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Cele mai vândute

Pizza negra
Pizza negra con calabaza de temporada, celeri, cebolla caramelizada, pistachos y queso de cabra ecológico
18,00 €
Ensalada de Kale (V/SG)
Ensalada de kale y quinoa con mini calabacín asada, edamame, rábano sandia, queso semi curado vegano y vinagreta de miso
14,50 €

Aperitivos

Tartar de remolacha V/SG
Con aguacate, pomelo y rábano picante
12,50 €
Hummus de zanahoria (V)
Hummus de zanahoria asada, cúrcuma y pan al horno al Za´atar
10,50 €
Gyozas de verduras 4u
Con salsa tensuyo V
9,00 €
Tempura de cogollos marinados en kimchi con salsa oriental
V
9,00 €
Coliflor orgánica rebozada con salsa de tamarindo y menta
V
8,75 €
Edamame con sweet chili
V/SG
8,00 €
Yuca brava
V/SG
8,00 €
Croquetas de berenjena (3u)
Con tomate seco y parmesano
6,60 €
Chips de kale
V/SG
6,50 €
Rabanitos con mantequilla ahumada de alga nori y pan a la brasa
6,50 €

Ensaladas

Ensalada de Kale (V/SG)
Ensalada de kale y quinoa con mini calabacín asada, edamame, rábano sandia, queso semi curado vegano y vinagreta de miso
14,50 €

Platos del Mundo

Tempeh casero y orgánico a la brasa
Papaya, arroz basmati, ensalada de pepino y salsa de cacahuete V/SG
16,50 €
Tacos de jackfruit orgánico, pico de gallo y aguacate
V/SG
16,50 €
Burger de guisantes, maíz y espinacas (V)
Con chips de boniato
15,50 €
Katsu sando de portobello
Con koleslaw, pepinillo, salsa tonkatsu y pan brioche (contiene lacteos)
13,00 €
Quesadillas de setas con maíz y salsa tatemada
2u
11,50 €

Pasta

Risotto de 7 verdes
SG
18,00 €
Tagliatelle de boniato
Con salsa de macademia y trufa de verano V/SG
17,50 €
Fideos de arroz al wok con shitake, bimi y wakame
V/SG
15,00 €

Pizzas Horno de Leña

Pizza Flammenkuchen
Con queso fontina, trufa de verano, setas de temporada y huevos orgánicos.
19,00 €
Pizza de aguacate
Con jalapeño verde, queso feta y lima
18,00 €
Pizza vegana sin gluten de harina de sarraceno
Queso de anacardos orgánicos, chorizo de calabaza orgánico y raíz de lotus
18,00 €
Pizza negra
Pizza negra con calabaza de temporada, celeri, cebolla caramelizada, pistachos y queso de cabra ecológico
18,00 €

Postres

Tarta de chocolate con helado de pistacho
V/SG
7,50 €
Barra de chocolate negro (2u)
Con caramelo salado y pistacho SG
6,50 €

Bodega

By Ott R
Vino rosado. Garnacha negra, Cinsault, Syrah Cotes de Provence
42,00 €
Vi d’Àmfora
Garnatxa DO Montsant Vino natural sin sulfitos añadidos
41,00 €
Superbloom Orange Wine
Malvasia, Muscat, Malvasia Manresana. Vi del Vallès.
37,00 €
Materne & Schmitt Wunschkind
Riesling. Mosel, Alemania.
36,00 €
Superbloom Tinto
Picapoll negra, picapoll blanca, Garnatxa Vi del Vallès
36,00 €
Textura 4
Garnatxa blanca (brisat) DO Terra Alta
35,00 €
Baby Bubbles
Espumoso ancestral Xarel•lo
34,00 €

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