Tapas

Tequeños ( 6Uds.)

12,00 €

Tapa De Chocos

Con los mejores ingredientes para disfrutar de un sabor auténtico

11,00 €

Tapa De Patacones

Con queso

10,80 €

Tapa De Morros De Cerdo

Con los tradicionales morros de cerdo

9,99 €

Alitas De Pollo (6 Uds.)

Deliciosas alitas de pollo caseras, crujientes y doradas

9,50 €

Croquetas De Jamón (3 Uds.)

Masa en forma de bolita rellena de jamón

9,00 €

Tapa De Salchipapas

Rodajas fritas de salchicha y patatas cortadas en forma de bastones y fritas en aceite

9,00 €

Tapa De Patatas Bravas

Patatas cortadas en dados grandes, fritas en aceite caliente y aderezadas con salsa brava

8,50 €

Corviche

Masa de plátano macho rellena de atún y verduras con salsa de maní, frita y servida con salsa criolla

8,00 €

Tapa De Patatas Fritas

Patatas cortadas en forma de bastones y fritas en aceite caliente hasta que queden doradas

7,00 €

Tapa De Olivas

Perfecta para compartir en un aperitivo o evento social

4,80 €

Platos Principales

Ceviche De Camarones Ecuatoriano

Especie de sopa donde se hierve el camarón y se mezcla el fumet con cítricos, además de añadirle condimentos, verduras y hierbas. Se acompaña de chifles de plátano macho. Se adereza con salsa de tomate y mostaza al gusto

21,00 €

Camarones Reventados

Camarones rebozados con doble enharinado y acompañados de patacones y salsa criolla. También puede servirse con arroz blanco

21,00 €

Bandeja Paisa

Frijoles guisados acompañados de arroz, chicharrón de panceta de cerdo, carne molida, chorizo criollo, huevo frito, plátano macho maduro, tajada de aguacate y arepa

20,00 €

Chaulafán (Grande)

Arroz frito salteado con verduras, pollo, cerdo y camarones. Durante su cocción se utiliza salsa china, salsa kikko y salsa de ostras. Se acompaña con maduros fritos. Alcanza para 3 personas

19,99 €

Fritada Ecuatoriana

Trozos de cerdo previamente marinados en especias, hierbas, verduras y cítricos, cocidos en su propia grasa. Se acompaña con mote, patata, patacones, salsa criolla y aguacate. Fácilmente comen 3 personas

19,99 €

Lomito Saltado (Especificar Perú O Ecuador)

Tiras de lomo de ternera previamente condimentada, salteadas con tomate, cebolla y pimientos o ajíes. Durante su cocción y flameo, se utiliza Salsa de Soja (sillao) y vinagre. Se acompaña con patatas fritas y arroz graneado

19,00 €

Arroz Chaufa (Grande)

Arroz frito salteado en wok con verduras, trozos de bistec de ternera, pollo, salchichas y tortilla de huevo. Durante su cocción se utiliza salsa de soja, salsa de ostras y especias

18,99 €

Encebollado Mixto

Sopa de pescado (atún o albacora) y camarones, acompañada con yuca, cilantro y curtido de cebolla. Se sirve con arroz, hojuelas de plátano macho o maíz tostado

18,99 €

Hornado De Cerdo

Trozos de pernil de cerdo adobados y marinados durante varios días y horneados a fuego lento. Se sirven acompañados de tortillas de patatas, maíz mote, salsa criolla y tajadas de aguacate

18,00 €

Guatita

Callos y librillo de ternera guisados con patatas y salsa de maní. Se sirve con arroz, plátanos maduros fritos y aguacate

17,00 €