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Madame Ramen
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Ramen thai con albahaca limonera
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Costillar teriyaki con boniato trufado
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Gyozas vegetales de proteína soja y verduras
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Ceviche de salmón y mango al estilo thai
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Lumpiang Shangai
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Pathaikon
Plátano macho, papaya, zanahoria, cilantro, col lombarda, goma wakame y cerdo marinado salteado
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Croquetas de shiitake (3 uds.)
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Yuca frita
Con mayonesa de wasabi, aguacate y mayonesa de chimichurry cebolleta
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Edamame salteado con manzanilla de Sanlúcar
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Pasta
Ramen doble miso al Jerez
Caldo de carne, dashi, fideos, chashu (carne), alga wakame, naruto maki, huevo encurtido, alga nori y toque de Jerez
14,95 €
Ramen vegetariano con miso
Noodles, miso, caldo vegetal, shiitake, huevo marinado, brotes de soja, tofu marinado y alga nori
14,95 €
Ramen thai con albahaca limonera
Noodles, caldo vegetal, leche de coco, ralladura de lima, champiñones, brotes de soja, mejillones y gambas
14,95 €
Yakisoba con pollo y verduras salteadas
Fideos yakisoba, pollo a la plancha, calabacín, cebolla blanca, col china, zanahoria y soja
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Postre
Cheesecake de té verde con chocolate blanco
6,50 €
Bebidas
Limonada thai
Limonada natural con limón, jengibre, leche de coco y menta
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