Spaghetti · cebolla · calabaza · pollo troceado · nata ligera 15% MG · leche entera · pipas de calabaza · aceite de oliva · nuez moscada · sal & pimienta· parmesano rallado
11,50 €
Spaghetti con bolognesa vegetariana de soja & shiitakes
Sustituimos la carne por soja texturizada y añadimos shiitake para darle un toque umami. Spaghetti, tomate, cebolla, zanahoria, apio, vino tinto, soja texturizada, shiitakes, salsa de soja, parmesano rallado, aceite de oliva, sal & pimienta
11,50 €
Spaghetti alla putanesca, con tomate natural, atún & anchoas
Spaghetti, tomate, anchoas, atún, cebolla, ajo, tomillo, orégano, aceitunas negras, parmesano rallado, aceite de oliva, sal y pimienta
11,50 €
Spaghetti all'Amatriciana con tomate natural, bacon & cherries
Spaghetti, tomate natural, cebolla, bacon, aceite de oliva, tomates cherry, parmesano, pimienta negra, pimentón, sal & pimienta negra
11,50 €
Spaghetti a la bolognesa tradicional con horas de chup chup
Con la receta tradicional de la salsa bolognesa que dejamos haciendo chup chup a fuego lento durante horas.
11,50 €
Tortiglioni veggies a las 4 P (pomodoro, panna, pesto, parmiggiano)
Tortiglioni con tomate natural (pomodoro), albahaca fresca (pesto), nata ligera 15% MG (panna), parmesano (parma), aceite de oliva, cebolla, sal & pimienta negra
10,95 €
Rigatoni alla Norma (tomate & berenjena)
Esta salsa, originaria de Sicilia, es muy popular en toda Italia, ingredientes rigatoni, tomate natural, berenjena, aceite de oliva, ajo, orégano, sal & pimienta negra, parmesano rallado y albahaca
10,95 €
Spaghetti alla napolitana (con salsa de tomate casera)
Una salsa básica pero con muchísimo sabor. Spaghetti · tomate · cebolla · ajo · orégano · tomillo · sal y pimienta negra · parmesano rallado
10,75 €
Penne rigate con salsa vegana de calabaza & 'parmesano vegano'
Cocinamos la calabaza hasta que queda tan 'amorosa' que se deshace. La acompañamos de nuestro 'parmesano vegano' y de muchas semillas para darle ese toque crujiente y diferente.
10,50 €
Penne rigate con salsa de espinacas, queso azul, avellanas & piñones
Una pasta vegetariana rica & cremosa , el maridaje de las espinacas con el queso azul es sorprendente & los frutos secos le dan el toque crujiente