Desayunos Peruanos

Sándwich De Pollo

Nuestro pan especial con una exquisita pechuga de pollo deshilachada con apio y mayonesa

11,20 €

Sándwich De Lomo Saltado

Nuestro pan especial con exquisita carne de ternera cortada en trozos salteada al wok con salsa de soja, tomate, cebolla y cilantro

11,20 €

Sándwich De Chicharrón De Cerdo

Nuestro pan especial con ricos chicharrones de cerdo frito, acompañados de boniato frito y nuestra tradicional ensalada

11,20 €

Tamal (1 Ud.)

Plato hecho a base de harina de maíz que en su interior lleva pollo, aceitunas, huevos y escabeche envuelto con hoja de plátano y finalmente se acompaña con ensalada criolla

9,10 €

Sándwich De Cerdo Asado

Nuestro pan especial con lonchas de cerdo asado, acompañados con su salsa

8,40 €

Entrantes

Ceviche Merced

Un plato de nuestra casa de tres ricos sabores nuestro exquisito ceviche mixto, chicharrón de pescado y choritos a la chalaca

49,00 €

Ceviche Mixto

Langostinos, anillos de calamar, pulpo y pescado fresco cortado en trozos marinado con jugo de limón y un toque de ají picante, acompañado de maíz tostado (cancha), choclo, cebolla en juliana, lechuga, yuca hervida, boniato y cilantro

28,00 €

Ceviche De Pescado

El plato emblemático de nuestro Perú, pescado fresco cortado en trozos marinado con jugo de limón, especias y un toque de ají picante, acompañado de maíz tostado (cancha), choclo, cebolla en juliana, lechuga, yuca hervida, boniato y cilantro

23,80 €

Causa Acevichada

Causa limeña de patatas prensadas con ají amarillo y especias, rellena de atún, cebolla, mayonesa, olivas, huevo, jugo de limón, lechuga y ceviche de pescado

21,00 €

Leche De Tigre

Trozos de pescado marinados en una salsa especial y especias, acompañados de choclo y maíz tostado (cancha)

16,80 €

Choritos A La Chalaca

Frescos mejillones marinados en jugo de limón y especias, acompañados de choclo, cilantro, cebolla y tomate

14,00 €

Causa De Atún

Causa limeña de patatas prensadas con ají amarillo y especias, rellena de atún, cebolla, mayonesa, olivas, huevo, jugo de limón y lechuga

14,00 €

Causa De Pollo

Causa limeña de patatas prensadas con ají amarillo y especias, rellena de pollo, cebolla, mayonesa, olivas, huevo, jugo de limón y lechuga

14,00 €

Papa A La Huancaína

Patatas hervidas sobre lechuga y bañadas con una salsa hecha a base de ají amarillo, queso fresco y leche, acompañado de huevo hervido y olivas negras

9,10 €

Piqueos

Chicharrón De Cerdo

25,20 €

Pollo Broaster

21,00 €

Chicharrón De Pollo

16,80 €

Salchipollo

11,20 €

Salchipapas

9,80 €

Ensaladas

Ensalada Merced

Lechuga variada, tomate, bacon, queso y frutos secos aliñada con balsámico, vinagreta o miel con mostaza

14,00 €

Ensalada César

Lechuga, tomate, pollo, picatoste, pasas y salsa César

10,50 €

Ensalada Mixta

Lechuga variada, tomate, cebolla, zanahoria, huevo, atún y aceitunas

10,50 €

Pollo A La Brasa

Pollo Entero A La Brasa

Exquisito pollo asado a la brasa, acompañado de patatas, fritas, ensalada y nuestras salsas

35,00 €

1/2 Pollo A La Brasa

Exquisito pollo asado a la brasa, acompañado de patatas, fritas, ensalada y nuestras salsas

21,00 €

1/4 Pollo A La Brasa

Exquisito pollo asado a la brasa, acompañado de patatas, fritas, ensalada y nuestras salsas

11,20 €

Platos Peruanos

Parrillada Mixta

Pieza de ternera macerada con especias, acompañado de patatas hervidas o fritas, ensalada y salsas

49,00 €

Fritada Merced

Exquisita combinación de chicharrón de cerdo, pollo broaster, boniato, yuca frita, mote, ensalada y salsas

49,00 €

Jalea

Dorada fresca entera con mejillones, gambas, anillos de calamar, pulpo, pescado cortado a trozos acompañado de yuca frita, chupito de leche de tigre, salsas y ensalada criolla

32,20 €

Arroz Chaufa Mixto

Arroz frito con ternera y pollo salteados al wok con salsa de soja, cebolla china, pimiento y huevo, acompañado de una salsa especial

28,00 €

Arroz Chaufa Con Mariscos

Arroz frito con gambas, mejillones, pulpo, anillas de calamar salteados al wok con salsa de soja, cebolla china, pimiento y huevo, acompañado de una salsa especial

28,00 €

Chicharrón Mixto

Combinación de langostinos, anillos de calamar, pulpo, mejillones, pescado fresco cortado en trozos rebozado, acompañado de yuca frita, chupito de leche de tigre, salsas y ensalada criolla

28,00 €

Aeropuerto

Fusión de arroz chaufa y tallarín saltado

25,20 €

Lomo Saltado Mixto

Exquisita carne de ternera y pollo cortada en trozos salteada al wok con una base de salsa de soja, tomates, cebolla y cilantro, acompañado de arroz blanco y patatas fritas

25,20 €

Tallarín Saltado Mixto

Tallarines con carne de ternera y pollo cortado en trozos salteada al wok con salsa de soja, cebolla china y verduras

25,20 €

Chicharrón De Pescado

Exquisito pescado fresco rebozado cortado en trozos, acompañado con yuca frita, chupito de leche de tigre salsas y ensalada criolla

24,50 €

Arroz Chaufa

Arroz frito con ternera o pollo salteados al wok con salsa de soja, cebolla china, pimiento y huevo, acompañado de una salsa especial

21,00 €

Lomo Saltado

Exquisita carne de ternera o pollo cortada en trozos salteada al wok con una base de salsa de soja, tomates, cebolla y cilantro, acompañado de arroz blanco y patatas fritas

21,00 €

Tallarín Saltado

Tallarines con carne de ternera o pollo cortado en trozos salteada al wok con salsa de soja, cebolla china y verduras

21,00 €

Parrillada De Ternera

Pieza de ternera macerada con especias, acompañado de patatas hervidas o fritas, ensalada y salsas

21,00 €