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Lomo Saltado

Solomillo de vaca saltado con cebolla, tomate, ajíes y papas doradas

28,00 €

Ceviche Clásico

Pesca del día, choclo y boniato

24,00 €

Ceviches

Ceviche Mixto

Pesca del día, mariscos, calamar frito y choclo

24,00 €

Ceviche Clásico

Pesca del día, choclo y boniato

24,00 €

Ceviche Nikkei

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24,00 €

Para picar

Croquetas (2 Uds.)

De ají de gallina

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Cocina caliente

Ají De Gallina

Pollo troceado en salsa de ají amarillo y parmesano

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Anticucho De Pollo

Con papa, choclo y salsa de ají amarillo

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Anticucho De Corazón

Con papa, choclo y salsa de rocoto

15,00 €

Nuestro wok

Lomo Saltado

Solomillo de vaca saltado con cebolla, tomate, ajíes y papas doradas

28,00 €

Aeropuerto Marino

Arroz salteado, langostinos, calamar y tortilla de zamburiñas y camaroncitos.

27,00 €

Cerdo Chifero

Arroz chaufa, tortilla de huevo roto, panceta crocante, salsa chu hou, gambas, piparras y verduras encurtidas.

26,00 €

Arroz Con Mariscos

Con mariscos del día y criolla de palta

24,00 €

Platos veggies

Chaufa Vegetariano

Arroz de salteado con verduras y tortilla de huevo

16,00 €

Verduras Nikkei

Verduras salteadas con salsa de ajo picante, sésamo y brotes de soja

10,00 €

Extras

Libro "Yakumanka. La cocina peruana de una cebichería por el mundo"

29,95 €

Papas Doradas

Ideal para acompañar

5,00 €

Arroz Blanco

Ideal para acompañar

3,00 €

Salsa De Polleria

Vinagreta peruana

2,00 €

Postres

Tres Leches

Receta casera. No lleva helado.

8,00 €

Torta De Chocolate

Receta casera. No lleva helado.

8,00 €

Refrescos

Chicha Morada (1 Lt.)

10,00 €

Inca Kola (33 Cl.)

33cl

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Cócteles

Pack Pisco Sour

Pack de 2 cocteles

23,00 €

Cervezas

Cusqueña Rubia (33 Cl.)

33cl

4,00 €

Cusqueña Negra (33 Cl.)

33cl

4,00 €

Vinos blancos

Umami (750 ml.)

Macabeu, xarelo, muscat. Penedés

21,00 €

Menganito (750 ml.)

Verdejo. Rueda

18,00 €

Vinos tintos

L'Inconscient (750 ml.)

Cariñena, garnacha, merlot, cabernet sauvignon, syrah

27,00 €

Resalso Emilio Moro (750 ml.)

Tinta fina. Ribera del Duero

26,00 €

Merula (750 ml.)

Merlot, Penedés

25,00 €

Mas Collet (750 ml.)

Cariñena, garnacha, merlot, cabernet sauvignon, syrah. Montsant

23,00 €

La Vendimia (750 ml.)

Tempranillo, garnacha. Rioja

22,00 €

Vinos espumosos

Recaredo (750 ml.)

Xarel.lo, macabeu. Serral del Vel

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André Clouet (750 ml.)

Pinot noir. Champagne

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