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CheChe La Cocina
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Prime
Entrantes Fríos
Atún en tartar
Con guacamole, wasabi y pan crujiente.
20,70 €
Ensalada de ventresca de atún con tomates Km0.
Producto de proximidad.
16,70 €
Rusa de ventresca de atún
Con kalamata y picos de pan.
15,50 €
Ensalada César a nuestra manera
Con pollo en dos texturas.
15,50 €
Fritos
Calamar de playa en tempura
Con mayo de tinta.
20,30 €
Croquetas de gamba roja
6 piezas.
16,10 €
Croquetas de Jamón Joselito
6 piezas.
14,30 €
Croquetas de arroz negro, all i oli
6 piezas.
13,80 €
Patatas bravas
Con salsa brava y all i oli.
10,70 €
Las ibéricas
Patatas fritas con cremoso de cheddar y jamón ibérico.
10,70 €
A la plancha
Pulpo a la gallega
Troceado sobre parmentier de patata.
23,50 €
Tallarinas
A la plancha con aceite y sal.
21,50 €
Gyozas de gamba roja
Con panceta ibérica cocinada a baja temperatura.
6 piezas.
17,10 €
En pan de brioche
Brioche de bogavante
Con salsa tártara y encurtido de pepino.
22,10 €
Brioche de steak tartar
Con mayo suave de trufa.
16,70 €
Brioche de solomillo
Con cebolla confitada y pimienta steak.
16,70 €
Brioche de gamba roja y gula
Revuelto de huevo, gamba y gula.
13,70 €
Brioche de calamar frito
Con mayo de tinta
13,70 €
Carne, pescado y pasta
Fileteado de solomillo
En salsa Pedro Ximénez con pedacitos de foie.
28,20 €
Rodaballo estilo Santurce
Preparado a la plancha.
25,80 €
Los raviolis de cigala del CheChe
Un clásico, tienes que probarlo.
22,95 €
Canelón de pollo rustido
Con bechamel trufada.
14,50 €
Rigatoni de gamba
Salteado con gamba blanca, ajo y reducción de vino blanco D.O. Penedès.
13,70 €
Postres
Tarta de queso cremosa
Con mermelada de frutos rojos.
Para dos personas.
15,50 €
Flan de huevo de toda la vida
Para dos personas.
13,10 €
Tarta tatín de manzana
Con crema inglesa.
12,60 €
Torrija de brioche quemada
Con mouse suave de choco blanco
8,30 €
Conservas los Peperetes
Almeja Al Natural Peperetes
Almeja (molusco-bivalvo), agua y sal. Puede contener trazas de crustáceos y pescados.
43,90 €
Ventresca De Bonito Peperetes
Ventresca de Bonito (pescado), aceite de oliva y sal. Puede contener trazas de moluscos o crustáceos.
14,70 €
Mejillones a la gallega / Tamaño mediano
Mejillón (molusco-bivalvo), aceite de oliva, cebolla, pimiento, tomate, especias (cayena) y sal. Puede contener trazas de pescado o crustáceos.
13,80 €
Boquerones en escabeche Peperetes
Boquerón (pescado), aceite de oliva, vinagre, laurel, especias (pimentón de la vera y pimienta) y sal. Puede contener trazas de moluscos y crustáceos.
11,90 €
Sardinas en AOVE Peperetes
Sardinas (pescado), aceite de oliva y sal. Pude contener trazas de moluscos y crustáceos.
11,90 €
Sardinillas picantes en AOVE Peperetes
Sardina (pescado), aceite de oliva, especias (guindilla) y sal. Puede contener trazas de moluscos y crustáceos.
11,90 €
Menú La Cocina
Menú La Cocina
Primer plato, segundo plato, postre y bebida a elegir.
Incluye pan.
21,00 €
Medio Menú La Cocina
Plato principal, postre y bebida a elegir.
Incluye pan.
15,75 €
Plato Único de Menú
Elige uno de los platos de nuestro menú.
9,75 €
Vino Blanco y Rosado
Laquarta Blanco
Terra Alta
21,90 €
Vizconde de Barrantes
Albariño
21,35 €
Casamaro
Verdejo
19,25 €
Alta Alella
Garnatxa Rosé
12,55 €
Vino Tinto
Pago de los Capellanes - Crianza
Ribera del Duero
40,90 €
Lacuesta Selecto - Crianza
Rioja
23,65 €
Marqués de Mundaiz - Crianza
Rioja
21,90 €
Laquarta Tinto
Terra alta
21,90 €
Arrocal 9 Meses
Ribera del Duero
21,80 €
Espumoso
Recaredo Terrers Brut Nature
Cava
38,40 €
Gramona Rosé Pinot Noir
Cava
38,40 €
Gramona Imperial
Cava
37,30 €
Salsas
Mayo de trufa
Hecha en casa.
1,80 €
Mayo de tinta
Con tinta de calamar.
Hecha en casa.
1,40 €
Mayo de kimchi
Hecho en casa.
1,40 €
Salsa brava
Hecha en casa.
1,40 €
All i oli
Hecho en casa
1,10 €
Refrescos y aguas
Vichy Catalán
lata 330ml.
2,90 €
Coca-Cola Sabor Original lata 330ml.
2,90 €
Coca-Cola Zero Azúcar lata 330ml.
2,90 €
Fanta Naranja lata 330ml.
2,90 €
Fanta Limón lata 330ml.
2,90 €
Tónica Schweppes
lata 330ml.
2,90 €
Nestea Limón lata 330ml.
2,90 €
Aquarius Limón lata 330ml.
2,90 €
Agua mineral
botellín 500 Ml.
2,40 €
Cervezas
Estrella Damm
lata 330 Ml.
2,90 €
Damm Lemon
lata 330 Ml.
2,90 €
Free Damm
lata 330 Ml.
2,90 €
Daura Sin Gluten
lata 330 Ml.
2,90 €
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