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Eterna
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Prime
Pizza Toscana (30 Cm.)
Tomate, mozzarella, jamón serrano, queso burrata, queso parmesano, tomatitos cherry, albahaca fresca, orégano y aceite de oliva
14,95 €
Nachos Eterna
Totopos fundidos con mix de quesos, frijoles, jalapeños, crema agria, guacamole casero, jugosa res de ternera
14,95 €
Pizza Carbonara (30 Cm.)
Mozzarella, bacon, crema carbonara a base de yema de huevos, pecorino y parmigiano, pimiento negra
13,95 €
Entrantes
Pata De Pulpo
Pulpo a la plancha con cremoso de patata y mayonesa de pimentón de la vera
20,95 €
Volandeiras a la plancha
Con su refrito tradicional de ajo, oliva virgen y perejil.
18,95 €
Parmigiana De Verduras
Verduras de temporada gratinadas, crema de tomate casero y pesto
15,90 €
Morcilla Artesana
13,45 €
Pimientos Verdes de Gernika
10,95 €
Gyozas de Verduras
9,95 €
Ensaladas
Ensalada De Ventresca
Tomate de temporada, láminas de ventresca de atún en oliva, cebolla glaseada, piparras, tomate seco, canónigos y reducción de modena
15,95 €
Ensalada De Burrata Fresca
Cremosa burrata fresca, picadillo de 3 tomates, fresco de la huerta, confitado y seco. Pesto casero
14,95 €
Ensalada De Queso De Cabra
Medallón templado de queso de cabra, mezclúm de lechugas, nueces, tomatitos secos, cebolla pochada, jamón y vinagreta dulce de miel y mostaza
13,45 €
Ensalada Griega
Con tomatitos variados, queso feta, olivas negras y suave vinagreta al eneldo.
12,95 €
Nachos y Patatas
Nachos Cochinita Pibil
14,95 €
Nachos Eterna
Totopos fundidos con mix de quesos, frijoles, jalapeños, crema agria, guacamole casero, jugosa res de ternera
14,95 €
Patatas Pulled Pork
Patatas gratinadas al horno con salsa tartufata, mozzarella, pulled pork casero y bacon crujiente
13,45 €
Frituras
Mollejas
17,95 €
Txipis Fritos
12,95 €
Tiras De Pollo Crujientes
Tiras de pollo caseras acompañadas de 2 salsas, mayonesa con miel y mostaza
11,95 €
Surtido De Croquetas (8 Uds.)
Croquetas artesanas de jamón ibérico y txipis tinta
10,95 €
Pasta y Arroz
Tagliatelle Carbonara
Con panceta, parmesano, cebolla, pimienta negra y huevo eco
14,95 €
Fetuccini
14,95 €
Risotto Funghi
Arroz cremoso con setas, boletus, champiñones y parmiggiano reggiano
13,95 €
Tagliatelle al Pesto Casero
13,95 €
Burgers
Trufa y huevo
Queso Cheddar, Huevo frito, Bacon y salsa de trufa.
14,95 €
Cheeselover Bacon
Pan rústico, queso ahumado, queso cheddar, queso de cabra y queso Gorgonzola fundido con Bacon.
14,45 €
Eterna
Pan rústico, Cheddar, Mayonesa, Lechuga, Tomate, Cebolla Pochada, Pepinillo, Paleta Ibérica y Huevo.
13,95 €
Bacon Cheeseburger
Pan Brioche, Carne madurada (200 g.), mayonesa, queso cheddar y gouda fundidos , bacon ahumado
12,95 €
Clásica
Pan Brioche, Carne madurada (200 g.), mayonesa, tomate, cebolla caramelizada, queso fundido cheddar, bacon ahumado
12,95 €
Pescados
Ijada de bonito a la plancha con refrito y panaderas.
22,95 €
ataki de atún del Alakrana a la plancha
Con salsa oriental de miel, algas wakame y sésamo
18,95 €
Chipirones A La Plancha Con Su Refrito De Ajo
Guindilla, perejil, con patatas al horno y cebolla pochada
16,95 €
Carnes
Entrecot de país a la plancha con guarnición de piquillos y patatas fritas.
Salsa de queso gorgonzola +1,95€
19,50 €
Presa ibérica laminada con salsa de la casa y patatas fritas caseras.
18,95 €
Contramuslo de pollo deshuesado
Con piperrada de verduritas, patatas fritas y crema ligera de setas shiitake.
13,95 €
Pizzas (30 Cm.)
Pizza Barbacoa (30 Cm.)
Mozzarella, carne ternera, pollo, bacon, cebolla roja y salsa barbacoa
14,95 €
Pizza Mortazza (30 Cm.)
Queso scamorza ahumada, mozzarella, mortadella, ricotta aromatizada al limón, pesto de pistachos y granilla de pistachos
14,95 €
Pizza Toscana (30 Cm.)
Tomate, mozzarella, jamón serrano, queso burrata, queso parmesano, tomatitos cherry, albahaca fresca, orégano y aceite de oliva
14,95 €
Pizza Trufada (30 Cm.)
Mozzarella, champiñones, burrata horneada, boletus y salsa de trufa
14,95 €
Pizza Eterna (30 cm)
Salsa de tomate, Mozzarella, Ternera, pollo, Bacon ahumado, Cebolla, Pepperoni, Queso pecorino romano.
13,95 €
Pizza Cuatro Estaciones (30 Cm.)
Mozzarella, salsa de tomate, jamón cocido, alcachofas, setas y aceitunas negras
13,95 €
Pizza Quattro Formaggi (30 Cm.)
Mozzarella, gorgonzola, cacioricotta y parmigiano reggiano
13,95 €
Pizza Amatriciana (30 Cm.)
Mozzarella, salsa de tomate, bacon, cebolla y escamas de pecorino romano
13,95 €
Pizza Calzone (30 Cm.)
Mozzarella, salsa de tomate, jamón cocido y champiñones
13,95 €
Pizza Carbonara (30 Cm.)
Mozzarella, bacon, crema carbonara a base de yema de huevos, pecorino y parmigiano, pimiento negra
13,95 €
Pizza De La Huerta (30 Cm.)
Salsa de tomate, mozzarella, pimientos, berenjena, calabacin, cebolla roja y tomates semisecos en dos texturas
13,95 €
Pizza Pepperoni (30 cm)
Salsa de tomate, Mozzarella y pepperoni.
12,95 €
Pizza Prosciutto Funghi (30 Cm.)
Salsa tomate, mozzarella, jamón cocido, champiñones salteados y orégano
12,95 €
Pizza Prosciutto (30 cm)
Salsa de tomate, mozzarella, jamón cocido y orégano.
11,95 €
Pizza Margarita (30 Cm.)
Salsa tomate, mozzarella y albahaca fresca
11,45 €
Postres
Carrot Cake con Frostie de queso y Nueces
6,95 €
Tarta Cheescake Al Horno Con Confitura De Frutos Rojos Y Galleta Lotus
6,95 €
Brownie Casero Con Helado De Avellana
Con chocolate, nata y crema Lotus.
6,95 €
Torrija Templada De Pan Brioche Caramelizada
Con canela, nata y helado de magdalena
6,95 €
Refrescos
Jarrito De Guara (33 Cl.)
3,50 €
Jarrito De Mango (33 Cl.)
3,50 €
Jarrito De Mandarina (33 Cl.)
3,50 €
Red Bull (33 Cl.)
3,30 €
Agua Solán De Cabras (75 Cl.)
3,00 €
Tónica (33 Cl.)
3,00 €
Agua Con Gas (33 Cl.)
2,80 €
Zumo Ace (33 Cl.)
2,80 €
Zumo Piña (33 Cl.)
2,80 €
Coca-Cola Sabor Original lata 330ml.
2,80 €
Coca-Cola Zero Azúcar lata 330ml.
2,80 €
Kas Naranja 330ml
2,80 €
Kas Limón 330ml
2,80 €
7UP 330ml
2,80 €
Aquarius Naranja lata 330ml.
2,80 €
Aquarius Limón lata 330ml.
2,80 €
Nestea Té Negro Limón lata 330ml.
2,80 €
Agua Solán De Cabras (33 Cl.)
1,80 €
Cervezas
Cerveza Negra Modelo (33 Cl.)
3,40 €
Cerveza Alhambra 1925 (33 Cl.)
3,40 €
Cerveza Alhambra Roja (33 Cl.)
3,40 €
Cerveza Mahou Sin Gluten (33 Cl.)
3,20 €
Cerveza Mahou 0.0 Tostada (33 Cl.)
3,20 €
Cerveza Mahou Radler (33 Cl.)
3,20 €
Cerveza Heineken 0.0 Sin Alcohol (33 Cl.)
3,20 €
Cerveza Corona (33 Cl.)
3,20 €
Cerveza Desperados (33 Cl.)
3,20 €
Vino Tinto
Vino Tinto D.O Ribera Del Duero Emilio Moro (0.75 Lt.)
32,00 €
Vino Tinto Alberdi D.O Rioja Crianzas (0.75 Lt.)
23,00 €
Vino Tinto D.O Rioja Reservas Ramón Bilbao (0.75 Lt.)
21,00 €
Vino Tinto D.O Ribera Del Duero Protos (0.75 Lt.)
21,00 €
Vino Tinto D.O Rioja Reservas Coto De Imaz (0.75 Lt.)
20,00 €
Vino Tinto D.O. Rioja Crianzas Luis Cañas (0.75 Lt.)
18,50 €
Vino Tinto D.O Rioja Crianzas Ramón Bilbao (0.75 Lt.)
18,50 €
Vino Tinto D.O Rioja Crianzas Heras Cordón (0.75 Lt.)
18,50 €
Vino Tinto D.O. Rioja Crianzas Beronia (0.75 Lt.)
18,00 €
Vino Tinto D.O. Rioja Crianzas Murillo Viteri (0.75 Lt.)
14,00 €
Vino Tinto D.O. Rioja Crianzas De La Casa (0.75 Lt.)
14,00 €
Vino Tinto Sierra Cantabria (0.50 Lt.)
12,00 €
Vino Tinto Campillo (0.50 Lt.)
12,00 €
Vino Blanco
Vino Blanco Itsas Mendi Txakoli (0.75 Lt.)
19,00 €
Vino Blanco Abeledos Godello (0.75 Lt.)
19,00 €
Vino Blanco Enate Chardonay (0.75 Lt.)
19,00 €
Vino Blanco Txomin Etxaniz Txakoli (0.75 Lt.)
19,00 €
Vino Blanco Gundian Albariño (0.75 Lt.)
19,00 €
Vino Blanco Marqués De Cáceres Verdejo (0.75 Lt.)
16,00 €
Vino Blanco Txabarri Txakoli (0.75 Lt.)
16,00 €
Vino Blanco Mocen Rueda (0.75 Lt.)
14,00 €
Vino Rosado
Vino Rosado Pleno Navarro (0.75 Lt.)
14,00 €
Espumosos
Espumoso Taittinger Rose Champagne (0.75 Cl.)
75,00 €
Espumoso Moet Chandon Champagne (0.75 Cl.)
50,00 €
Espumoso Juve Camps Cava (0.75 Cl.)
25,00 €
Espumoso Cordoniu Clásico Cava (0.75 Cl.)
16,00 €
Espumoso Valmarone Moscato (0.75 Cl.)
14,00 €
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