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Tapes Muntanyar En Tu Casa

Pimientitos Valencianos

pimientitos Valencianos ( tipo Padrón ) fritos

4,50 €

Aceitunas Variadas Y Encurtidos

aceitunas moradas, chafadas y aliñadas y encurtidos de pimiento, cebolla, zanahoria y tomate

3,75 €

Pan Y Alioli

dos bocadillos de 60 gr con alioli tradicional

2,50 €

Brocheta De Langostino Crujiente (1 Ud.)

brocheta de langostino con panco y salsa agri-picante

2,30 €

Tortita De Camarón

tortitas de camarón del sur

2,20 €

Nuestra Gilda De Anchoa (1 Ud.)

piparras,anchoa, aceitunas rellenas y queso

2,00 €

Ensaladas Y Raciones

Calamar Lonja Plancha

un calamar de 250-300 gr aprox a la plancha con picada de ajo, aceite ove y perejil

18,75 €

Pulpo A La Plancha

pulpo de roca a la plancha con patata asada, aceite ove y pimentón

18,50 €

Tomate Trinchado Con Salazones

tomate trinchado con anchoa, capellán a la llama y aceitunas

17,50 €

Tomate Trinchado Con Ventresca De Atún

17,50 €

Pulpo A La Gallega

pulpo con patata, aliñado con aceite de oliva, sal de escamas y pimentón dulce y picante

16,50 €

Pulpo Guisado A La Xabiera

pulpo guisado con cebolla, tomate, ajo y pimentón

16,50 €

Tellinas

16,50 €

Chopitos Rebozados

16,50 €

Gambas Al Ajillo

colitas de gamba roja al ajillo con toque picante

16,00 €

Jamón Ibérico Y Queso

jamón Iberico y queso manchego curado con tostadas de pan con tomate

15,50 €

Sepia A La Plancha

sepia troceada a la plancha con picaeta de ajo, aceite ove, perejil y ñora

15,50 €

Salmonetes De Roca En Fritura

15,50 €

Salmonetes De Roca A La Plancha

15,50 €

Huevos Rotos con pato desmigado y salsa de trufa

patatas naturales fritas, huevos fritos con pato desmigado y salsa de trufa

14,50 €

Calamar Y Sus Escombros En Fritura

14,00 €

Huevos Rotos con jamón Iberico

patatas naturales fritas, huevos fritos y jamón Iberico

13,50 €

Cazuelita De Calamar Toteneta Al Ajillo

totenetas pequeñas al ajillo con toque picante

13,50 €

Ensalada De Camembert

lechuga, tomate cherry, cebolla, naranja, frutos secos variados y queso camembert frito

12,50 €

Huevas De Sepia Plancha

huevas de sepia a la plancha con picaeta de ajo, aceite ove, perejil y ñora

12,50 €

Huevos Rotos Con Botifarra

patatas naturales fritas, huevos fritos y morcilla

12,00 €

Boquerones En Fritura

12-14 boquerones en fritura segun tamaño

11,50 €

Ensalada Valenciana

lechuga Romana, tomate, cebolleta, atún, huevo duro, aceitunas y encurtidos

10,75 €

Alitas De Pollo Deluxe

alitas de pollo deshuesadas y crujientes con salsa BBQ

10,75 €

Croquetas Caseras De Jamón (6 Uds.)

Croquetas caseras de jamón Iberico con mayonesa a parte

10,00 €

Alcachofas A La Plancha

alcachofas plancha con champiñones y " picaeta de aceite ove, ajo, perejil y ñora"

9,75 €

Patatas Bravas

patatas naturales fritas con nuestra salsa bravas de toque exotico

9,00 €

Patatas Fritas

patatas naturales fritas

8,50 €

Mini Burger De Figatell (2 Uds.)

Figatell en un pan de hamburguesa con cebolla a la miel y queso crema

8,50 €

Nuestras Cocas Xabiera

Coca De Ceba Amb Ànec Esmollat I Foie

coca de cebolla caramelizada con pato desmigado y foie

14,00 €

Coca De Tomaca Natural Amb Pernil Pata Negra

coca con tomate natural y jamón Ibérico

11,00 €

Coca De Ceba A La Mel I Mistela Amb Sobrassada

coca con cebolla caramelizada a la miel y mistela con sobrasada

10,00 €

Coca De Pebrereta, Tonyina I Ou Dur

coca con pimiento del piquillo, huevo duro y atún

9,25 €

Coca De Esgarraet Amb Capellà A La Flama

coca con verduras asadas y capellán a la llama

9,00 €

Coca De Ceba Amb Salat

coca con cebolla asada y salazón

9,00 €

Nuestros Arroces

Paella Del Senyoret

paella con marisco pelado, gamba, cigala, mejillones y caldo de morralla

22,00 €

Paella Del Marisco

paella con sepia, calamar, gamba, cigala, mejillones y caldo de morralla

20,75 €

Fideuà De Marisco

fideo del nº 4 con sepia, calamar, gamba. cigala, mejillones y caldo de morralla

20,75 €

Arroz Negro De Sepia con su tinta y colitas de gamba

arroz con sepia, tinta, colitas de gamba peladas y caldo de morralla

20,50 €

Arroz Con Calamares, cigalitas, alcachofas y ajos tiernos

arroz con cigalas , alcachofa, ajos tiernos y caldo de morralla

20,50 €

Fideuà De Pato

fideo del nº 4 con pato desmigado, garbanzos y ciruelas pasas

20,00 €

Paella Bruta De Sepia con costillas y alcachofas

paella de sepia con su tinta, costillas de cerdo y alcachofa

19,75 €

Arroz A Banda Especial con colitas de gamba

arroz con sepia, calamar, colitas de gamba peladas y caldo de morralla

19,50 €

Paella De Boquerones y espinacas

paella con sepia , boquerones, espinacas y caldo de morralla

18,75 €

Paella De Bacalao Con Cebolla y coliflor

paella con bacalao, cebolleta, coliflor, calabaza y caldo de morralla

18,75 €

Paella De Verduras Variadas

paella de veduras variadas con, pimiento, berenjena, calabacin, cebolla, coliflor, bajoqueta, garrofo y alcachofa

18,50 €

Arroz A Banda Con Caldo De Morralla

arroz con sepia, calamar y caldo de morralla

17,75 €

Paella Valenciana

paella con pollo, conejo y verduras

17,75 €

Platos Especiales Para Compartir (2 A 3 Personas)

Parrillada Pescado Y Marisco

pescadilla, salmonete, palaya, bonito, gamba, cigala, navajas, sepia, ....... con picaeta de ajo, aceite ove y perejil ( +- 1000gr. aconsejado para 2-3 personas ) acompañado de patata asada y verdura

45,00 €

Chuletón De Novillo Trinchado

chuleta de novillo trinchado ( +-1000 gr., aconsejado para 2-3 personas ) acompañado d patatas fritas y verduras asadas

45,00 €

Parrillada De Carne Y Embutido

parrillada con, entrecot de ternera, chuletas de cordero, costillas de cerdo, morcilla y longaniza ( +- 800 gr. , aconsejado para 2-3 personas ) con patatas fritas y verduras asadas

35,00 €

Lubina A La Espalda

lubina entera a la espalda ( +- 900 gr aconsejado para 2-3 pers ) con sofrito de ajos, guindilla y toque de vinagre guarnecida con patatas asadas y verdura

35,00 €

Fritura Xabiera De Peix

pescadilla, salmonete, palaya, boquerones........ todo de nuestra lonja ( +- 1000 gr., aconsejado para 2-3 personas ) acompañado de patatas fritas y verduras

35,00 €

Parrillada Xabiera De Peix

pescadilla, salmonete, palaya, bonito, sepia .........todo de nuestra lonja con picaeta de ajo, aceite ove y perejil ( +- 1000 kg., aconsejado 2-3 personas ) acompañado de patata asada y verduras

35,00 €

Costillar de Duroc con salsa BBQ

costillar de cerdo duroc entero ( +- 800 gr ) aconsejado para 2-3 personas servido con guarnición de patatas fritas y verduras asadas

25,00 €

Postres

Coca De Nutella Amb Oli I Sal (Para 2 Personas)

coca de fermentación lenta, con aceite ove, mucha nutela y toque de sal de escamas

8,50 €

Tarta De Chocolate De La Abuela

tarta tradicional con capas de flan, galleta maría y chocolate

6,50 €

Tarta de tres quesos

tarta de tres quesos servida con mermelada de tomate

6,50 €

Tiramisú Casero

6,50 €

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