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El Rincon De Juan

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Secțiuni

Cele mai vândute

UMAI MAKI
Mmmm Umami. Si aún no conoces este término, con este plato descubrirás lo que significa realmente la palabra sabrosura.Atún rojo, langostino en tempura, cebolla crujiente y salsas japonesa y agridulce (8 pzs)
18,00 €
Burger Gourmet Wagyu
Sin palabras. Si eres un auténtico amante de las hamburguesas esta es tu Burger preferida, garantizado.150g de auténtica carne de wagyu nacional, bacon,lechuga, queso cheddar y mayonesa & patatas fritas
23,00 €
ENSALADA DE JUAN
Tomate pelado, aguacate en tiras, cebolla morada y vinagreta de Juan
12,45 €

Raciones

JAMÓN IBÉRICO BELLOTA (RACIÓN)
28,95 €
TARTAR ATÚN ROJO (RACIÓN)
24,00 €
GAMBONES PLANCHA
24,00 €
JAMÓN IBÉRICO y PATA HORNO
Media de jamón ibérico cortado a cuchillo y media de pata al horno.
21,95 €
JAMÓN IBÉRICO y QUESO CURADO
Plato mitad jamón ibérico cortado a cuchillo queso curado.
21,95 €
HUEVOS ROTOS GOURMET
21,00 €
JAMÓN IBÉRICO BELLOTA (1/2)
Media ración de jamón ibérico cortado a cuchillo
17,00 €
ENSALADILLA MACKINTOSH
Deliciosa y sostenible. Así es nuestra ensaladilla gracias al atún rojo de pesca artesanal de Tarifa.Patatas y zanahorias cocidas, dados de atún JC Mackintosh, mayonesa de ajo confitado y huevo frito en AOVE
15,50 €
QUESO CURADO (RACIÓN)
12,50 €
ENSALADA DE JUAN
Tomate pelado, aguacate en tiras, cebolla morada y vinagreta de Juan
12,45 €
ENSALADILLA RUSA (RACIÓN)
La reina del picoteo. Nada mejor que empezar con una rusa fresca y cremosa para abrir boca.Patatas y zanahorias, atún, huevo cocido y mayonesa
12,00 €
CHIPS BERENJENA
Finas láminas de berejena fritas en aceite de oliva virgen extra, imitando una patata frita
9,90 €
PATA HORNO (RACIÓN)
9,75 €
PIMIENTOS PADRÓN FRITOS
Pimientos de padrón fritos en aceite de oliva virgen extra
9,00 €
PATÉ BOLETUS Y QUESO
8,95 €
PATÉ DE PERDIZ
8,55 €
ENSALADILLA RUSA (1/2)
La reina del picoteo. Nada mejor que empezar con una rusa fresca y cremosa para abrir boca.Patatas y zanahorias, atún, huevo cocido y mayonesa
8,00 €
PATA HORNO (1/2)
7,45 €
HUEVOS ROTOS CLASICOS
7,45 €
QUESO CURADO (1/2)
7,45 €
Esparragos Verdes Al Ajillo
7,25 €

Mini Burguers

Mini Burger WAGYU
6,50 €
Mini WAGYU
Auténtica carne de wagyu nacional, bacon,lechuga, queso cheddar y mayonesa
6,50 €
MINI 3 QUESOS
Carne de vaca madurada y picada en nuestro rincón y queso rallado, cheddar y roquefort
5,50 €
MINI JAPONESA
Carne de vaca madurada y picada en nuestro rincón. Lechuga, queso rallado y salsas barbacoa y japonesa
5,50 €
MINI CRUNCHY
Carne de vaca madurada y picada en nuestro rincón, cebolla crujiente, tomate, queso cheddar, mostaza y mayonesa
5,50 €
MINI HAMBURGUESA ATUN ROJO
5,50 €
MINI AFRICANA
Solomillo de vaca picada en nuestro rincón, cebolla frita y salsa africana
5,00 €
MINI Burger Clasica
Un sabor que nunca falla. Si no sabes por cual decidirte esta Burger te dejará más que satisfecho.Solomillo de vaca picada en nuestro rincón, queso cheddar, rúcula y mayonesa
5,00 €
MINI CARAMELIZADA
Solomillo de vaca picada en nuestro rincón, cebolla caramelizada y mostaza
5,00 €

Hamburguesas Gourmet

Burger Gourmet Wagyu
Sin palabras. Si eres un auténtico amante de las hamburguesas esta es tu Burger preferida, garantizado.150g de auténtica carne de wagyu nacional, bacon,lechuga, queso cheddar y mayonesa & patatas fritas
23,00 €
Burger Gourmet Pepinilla
Dos Burgers de 150g de solomillo de vaca picada en nuestro rincón, pepinillo, cebolla, queso cheddar, ketchup y mostaza & patatas fritas
19,00 €
Burger Gourmet Donna
150 g de carne madurada 45 días y picada en nuestro rincón, tomate, cebolla crujiente,queso cheddar,mostaza y mayonesa & patatas fritas
18,00 €
Burger Gourmet Little John
150 g de carne madurada 45 días y picada en nuestro rincón, y queso rallado, cheddar y roquefort & patatas fritas
18,00 €
Burger Gourmet Rucula
150g de solomillo de vaca picada en nuestro rincón, rúcula, queso cheddar y mayonesa & patatas fritas
16,00 €
Burger Gourmet Clasica
150g de solomillo de vaca picada en nuestro rincón, lechuga, cebolla, tomate, queso cheddar, mostaza y mayonesa & patatas fritas
15,00 €
Burger Gourmet Frita
150g de solomillo de vaca picada en nuestro rincón, huevo frito, cebolla frita, tomate y mayonesa & patatas fritas
15,00 €
Burger Gourmet Gaucha
150g de solomillo de vaca picada en nuestro rincón, lechuga, cebolla,pepinillo, queso cheddar y salsa gaucha & patatas fritas
15,00 €
Burger Gourmet Chickoa
Tiras crujientes de pechuga de pollo en tempura, lechuga, queso cheddar, alioli y toque de siracha & patatas fritas
14,00 €
Burger Gourmet De Mary
Tiras crujientes de pechuga de pollo en tempura, bacon, lechuga, tomate y mayonesa & patatas fritas
14,00 €

Orientales Y Sushi

POKÉ ATÚN
12,65 €
POKÉ SALMÓN
12,65 €
POKÉ AL GUSTO
8,50 €
GYOZAS GAMBAS
Empanadillas japonesas de gambas
6,95 €
GYOZAS PATO
Empanadillas japonesas de pato
6,95 €
GYOZAS POLLO
Empanadillas japonesas de pollo
6,95 €
BAO ATÚN MACKINTOSH
6,60 €
BAO DE TIGRE
Un espectáculo completo. Vista, olfato, oído, gusto y tacto entran en juego en la cata de este montadito oriental.Pan Bao negro,langostino tigre en tempura, verduras y salsa japonesa
6,50 €
BAO DE JARRETE
6,00 €
BAO DE POLLO
5,00 €

Rolls

UMAI MAKI
Mmmm Umami. Si aún no conoces este término, con este plato descubrirás lo que significa realmente la palabra sabrosura.Atún rojo, langostino en tempura, cebolla crujiente y salsas japonesa y agridulce (8 pzs)
18,00 €
ALMADRABA MAKI
Atún de Almadraba, aguacate y tobiko, en tempura (8 pzs)
17,00 €
DELICIA MAKI
Langostino cocido,pepino y crema Philadelphia (8 pzs)
17,00 €
EL RINCÓN DE JUAN MAKI
Atún, tofu frito, tobiko y mayonesa (8 pzs)
17,00 €
GALLEGA MAKI
Filete de solomillo a la parrilla, cebolla crujiente y mostaza (8 pzs)
17,00 €
NEW YORK MAKI
Salmón, aguacate, crema Philadelphia y sésamo (8 pzs)
17,00 €
TROPICAL MAKI
Langostino en tempura, aguacate y salsa japonesa (8 pzs)
17,00 €
WAKAME MAKI
Atún, wakame y tobiko (8 pzs)
17,00 €
PIMPI MAKI
Salmón y aguacate, en tempura (8 pzs)
16,00 €
SALMÓN CREAM MAKI
Salmón y queso crema, en tempura, con sésamo, salsa japonesa y salsa agridulce (8 pzs)
16,00 €
SALMÓN MAKI
Salmón ,aguacate y pepino (8 pzs)
16,00 €
HOT MAKI
Atún rojo picante, aguacate y tofu (8 pzs)
14,00 €
KENTUKY MAKI
Pollo frito,pepino, yakitori y mayonesa (8 pzs)
14,00 €
CALIFORNIA MAKI
Cangrejo, aguacate, pepino, mayonesa y sésamo (8 pzs)
13,00 €

Carnes

SOLOMILLO VACA PARRILLA
Solomillo de vaca a la parrilla
30,00 €
ENTRECOT MADURADO
Entrecot madurado en Dry Aged mínimo 45 días.
28,00 €
BROCHETA SOLOMILLO
Brocheta de solomillo ibérico a la parrilla y verduras, al ser para llevar, no se enviará la brocheta de hierro
24,95 €
SECRETO IBÉRICO PARRILLA
23,00 €
SOLOMILLO CERDO PARRILLA
Solomillo de cerdo ibérico a la parrilla
21,00 €
SOLOMILLO PIMIENTA VERDE
Solomillo de cerdo ibérico a la pimienta verde
21,00 €
SOLOMILLO ROQUEFORT
Solomillo de cerdo ibérico al roquefort
21,00 €
CHORIZO CRIOLLO
3,50 €

Postres

TARTA NUTELLA
Bizcocho y cobertura en crema de Nutella con sirope de chocolate
6,00 €
TARTA OREO
Tarta de chocolate blanco sobre bizcocho de galleta oreo
6,00 €
TARTA QUESO DE LA VIÑA
Receta clásica de crema de queso al horno
6,00 €

Bebidas

ZUMO PIÑA
1,80 €
AGUA 1,5 litro
1,50 €
Coca Cola Lata 33cl
1,50 €
Coca Cola Zero Lata 33cl
1,50 €
Lata Cerveza
1,50 €
Monster Ultra Lata
1,50 €
Fanta Naranja Lata 33cl
1,50 €
Fanta Limón Lata 33cl
1,50 €
Tónica Royal Blizz Botellin
1,00 €

Vinos

VALBUENA 5º
250,00 €
PAGO DE CARRAOVEJAS (BOTELLA)
65,00 €
BOSQUE DE MATASNOS
59,00 €
QS2 (B1)
52,00 €
CAJA Choza
45,00 €
ALTAMIMBRE
45,00 €
MATARROMERA
45,00 €
LA RENACIDA
32,00 €
BARDOS VIÑEDOS ALTURA
31,00 €
HACIENDA LÓPEZ DE HARO CRIANZA
31,00 €
MUSEUM
30,00 €
CHOZA CRIANZA
17,00 €

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