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Gastrobar de Cuchillo y Tenedor
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Prime
Panes y Salsas
pan
1,00 €
Tarrina de Alioli de TRUFA
0,75 €
Tarrina de Alioli
0,50 €
Tarrina de Alioli Negro
con Ajo Negro y Tinta de Calamar
0,50 €
Tarrina de Mostaza y Miel
Exquisita Salsa Casera Secreta ideal para maridar Ensaladas y Carnes o Pollo
0,50 €
Tarrina de Salsa César
Hecha al momento con todos sus ingredientes americanos
0,50 €
Tarrina Alioli Chipotle
¿Te gusta y te atreves con el Picante? Preparamos una salsa para Papas Bravas, Pollo y Carnes que va de maravilla con su toque a jalapeño ahumado
0,50 €
Tarrina de Mojo Rojo
Apto para celiacos nuestro Mojo Rojo se ha llevado algún premio por su sutileza y exquisitez
0,50 €
Tarrina de Mojo Verde
Preparado con Cilantro y Perejil y un toque justo de guindilla. Maravilloso para Pulpos, Papas arrugadas y Pescados
0,50 €
De picoteo para compartir
Huevos Rotos con Jamón Ibérico, TRUFA y Papas Panaderas
14,75 €
Huevos rotos con papas panaderas y JAMON IBERICO
12,75 €
Revuelto de Champis y Langostinos con PAPAS
Revuelto de Champiñones y Langostinos con Papas Panaderas
11,75 €
Queso Ahumado a la Plancha con Miel, Gofio y Frutos Secos
10,50 €
Queso de Cabra a la Plancha con M. de Arandanos y Piquillos Cara.
9,50 €
Queso ahumado a la plancha con Mojo Rojo y Verde
Servido con nuestros mojos
9,50 €
Queso Fresco Empanado y Frito con Mermeladas
Delicioso aperitivo para empezar un buen almuerzo o disfrutar como acompañamiento de otros platos.
8,95 €
Nuestra tortilla de papas CON cebolla
Jugosa tortilla de Papas con Cebolla Pochada
8,00 €
Nuestra tortilla de papas SIN cebolla
8,00 €
Tortilla de Papas con TRUFA
8,00 €
Tortilla de Papas CANARIA con Gofio y Mojo
La probarás y repetirás
8,00 €
Nuestras Papas Bravas con Mayonesa de Chipotle y Alioli
6,75 €
La Ensaladilla Rusa del chef
Con ventresca de atún
5,50 €
Las Papas Arrugás con nuestro Mojo Rojo Picón
5,50 €
Nuestras ensaladas de temporada
Ensalada Francesa de Queso de Cabra
Con manzana y frutos secos
10,50 €
Ensalada César con Pollo empanado
Con pollo empanado, croutons, Queso Curado y su Salsa
10,50 €
Ensalada Thai con Langostinos
Con langostinos salteados con verduras y teriyaki con Sésamo
10,50 €
Nuestras burgers
Burger La Canaria
Carne de ternera y buey (200 g.), con queso ahumado, lonchas de jamón serrano, mojo rojo, servido en pan gourmet brioche
12,75 €
Burger La Americana
Carne de ternera y buey (200 g.), con Salsa de Queso Cheddar, Crujiente de Beicon, salsa bbq, servido en pan gourmet brioche
12,75 €
Burger La Francesa
Carne de ternera y buey (200 g.), con queso de cabra, confitura de arándanos y cebolla caramelizada, servido en pan gourmet brioche
12,75 €
Burger La Trufada
Carne de ternera y buey (200 g.), con queso curado tostado, mayonesa al ajillo de trufay champis salteados, servido en pan gourmet brioche
12,75 €
Burger Tex-MEX
Carne de Ternera ANGUS, servida con Pico de Gallo (Tomate, Cebolla y Cilantro), Guacamole y Queso Gouda
12,75 €
Burger Argentina
200 gr de Ternera angus con Queso Provolone, Tomate asado y Salsa Chimichurri
12,75 €
Papas Gajo
Guarnición de Papas Gajo con la Burger
1,50 €
Las friturillas del gastrobar
Tiras de Pollo Empanadas
Servidas con la salsa del chef (mostaza y miel)
9,50 €
Verduras en Tempura con Miel de Caña
8,75 €
Champiñones empanados
Servidos con guacamole
8,50 €
Nuestro surtido variado de Croquetas del Gastrobar
Variedad de Croquetas de Pescado y Pollo
8,50 €
Gyozas de verduras con salsa teriyaki y sésamo
Empanadillas japonesas, con salsa teriyaki y sésamo
8,50 €
Ración de Papas Fritas
Para acompañar tus platos o disfrutar con Salsas
1,50 €
Nuestros Tacos Mexicanos
2 Tacos tex mex de Pollo al Curry y Piña
Vienen servidos con Queso Gouda, Guacamole y Tabasco Ahumado
6,50 €
2 Tacos tex mex de Carne Mechada
Se sirven con Queso Gouda, Guacamole y Tabasco Ahumado
6,50 €
De la tierra preparamos estas deliciosas carnes
Solomillo de Ternera al Ajo Tostado
Acompañado de Papas
21,00 €
Solomillo de Ternera al Grill servido con Papas Fritas
18,50 €
Escalope de Ternera Angus a la Milanesa
Empanado y con Jamón Ibérico y Queso Curado tostado
18,00 €
Secreto de Cerdo al Grill
Servido con papas fritas y cebolla pochada
15,95 €
Lomo Bajo de Entrecote al grill
Servido con papas fritas
15,95 €
Wok de Pollo salteado con Arroz
Con verduras, arroz basmati y teriyaki con sésamo
14,50 €
Papas Panaderas con Carne Mechada con Verduras
12,90 €
Del mar nuestro chef nos recomienda
CALAMARES saharianos Rebozados
Acompañados de Papas Fritas y Mojo Verde
18,50 €
Rejo de Pulpo frito a la canaria
Con papas arrugás, queso ahumado y mojos
15,90 €
Papas panaderas con Pulpo y Langostinos
Con alioli negro y pimentón
14,90 €
Pad-Thai de Langostinos, Verduras, Tallarines, Cacahuetes, Soja y Sésamo
14,00 €
Momento Dulce
Brownie Casero Americano
Exquisito Brownie de Chocolate caliente servido con Helado de Vainilla
(Calentar 30 Segundos en el Micro)
6,95 €
Coulant de Chocolate
Calentito servido con sirope de Chocolate
(Calentar 30 Segundos en el Micro)
6,50 €
Mouse de Polvito Uruguayo
Servido en Capas de Galleta con Nata Montada, Dulce de Leche y Suspiros de Moya
5,00 €
Yogur Griego con Miel de Caña
4,50 €
Bebidas
Alhambra Verde
2,80 €
Aguila Sin Filtrar
2,50 €
Mahou Maestra
2,50 €
Appletiser
2,20 €
Clipper Fresa
Lata 33cl
2,20 €
7UP Refresco
7up
1,80 €
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