Lava

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Papas fritas crujientes peladas a mano con trufa

4,25 €

Croqueta artesanal de boletus

Servidas con salsa ranch.

7,50 €

Croqueta artesanal de queso azul

Servidas con salsa ranch.

7,50 €

Croqueta artesanal de jamón ibérico

Servidas con salsa ranch.

7,50 €

Aros de cebolla rebozados

Con salsa barbaboa.

7,50 €

Guacamole

Recién hecho y servido con totopos.

8,25 €

Alitas de pollo BBQ

Acompañadas de salsa ranch y barbacoa.

10,50 €

Nachos Lava

Trozitos de pollo breaseado sobre una montaña de tortilla chips con queso cheddar fundido y acompañado de guacamole, crema agria y pico de gallo.

10,50 €

Carpaccio de ribeye

Ternera de primerísima calidad cortada muy fina y acompañada de rúcula, parmesano, aceite de oliva y un chorrito de limón.

10,50 €

Delicias de pollo frito

Tiras de solomillo de pechuga pollo empanado servidas con salsa thai sweet chili.

11,25 €

Tartar de atún rojo

Recién hecho con nuestra maceración especial.

12,25 €

Tartar de salmón

Recién hecho con nuestra maceración especial

12,25 €

Burrata fresca

Acompañada de tomates cherry y rúcula con un toque de salsa pesto.

12,50 €

Scampi fritti

Langostinos empanados servidos con salsa thai sweet chili.

12,50 €

Ensalada quinoa bowl

Tiras de pechuga de pollo sobre una base de quinua caliente y lechuga, trozos de aguacate, crunchy de almendras con aderezo de cilantro y zumo de lima.

8,50 €

Ensalada César

Tiras de pechuga de pollo braseado sobre una base de lechuga iceberg, croutons de pan, tomates cherry y escamas de parmesano.

8,50 €

Ensalada bonito del norte

Trozos de lomo de bonito del norte de anzuelo acompañados de lechuga iceberg, tomates cherry y cebolla roja.

9,50 €

Ensalada Lava

Langostinos salteados sobre una base de lechuga iceberg y acompañado de aguacate, cebolla roja, champiñones y tomates cherry.

9,50 €

Bowl de salmón noruego con quinua

Trocitos de salmón noruego con nuestra maceración especial sobre una base quinua, lechuga y aguacate troceado.

12,50 €

Quesadillas de Pollo

Tres tortillas de trigo rellenas de trozos de pechuga de pollo y queso servidas con pico de gallo y guacamole.

8,25 €

Quesadillas de Langostinos Estilo Cajun

Acompañados de mayonesa de jengibre, pico de gallo y guacamole.

10,50 €

El Big Taco de Ribeye

Este super taco de solomillo de ternera se sirve partido en tres trozos con pico de gallo y guacamole.

10,75 €

Fajitas de Pollo

Servidas con guacamole, pico de gallo y crema agria.

11,25 €

Fajitas de Ternera

Servidas con guacamole, pico de gallo y crema agria.

11,25 €

Lava Steak Sandwich

Servido en pan de baguette con queso cheddar, cebolla a la plancha, mayonesa o chipotle mayo y papas fritas cortadas a mano.

11,25 €

Burger Marquesa

Burger de Rubia Gallega, rulo de cabra, cebolla caramelizada y rúcula fresca.

8,80 €

Burger Cadillac

Burger de Rubia Gallega, queso Gruyère, Mayo de trufa, champiñones salteados y rúcula.

8,50 €

Burger Rodeo BBQ

Burger de Rubia Gallega, queso cheddar, bacon etiqueta negra, aros de cebolla crujientes y salsa BBQ.

8,50 €

Burger Sausalita

Burger de Rubia Gallega, queso cheddar, bacon etiqueta negra, cebolla a la plancha y huevo frito.

8,50 €

Burger Etiqueta Negra

Burger de Rubia Gallega, queso cheddar, doble de bacon etiqueta negra y salsa especial ahumada lavaky.

8,50 €

Cheeseburger

Burger de Rubia Gallega, queso cheddar, cebolla natural, lechuga y tomate natural.

8,20 €

Burger Lava

Burger de Rubia Gallega, queso cheddar, lechuga, cebolla roja, tomate natural y nuestra salsa especial Lava.

8,20 €

Vegetal Burger

Burger, cebolla plancha, lechuga, tomate y guacamole.

6,20 €

Pollo de corral burger

Burger, champiñones salteados, cebolla plancha, lechuga y tomate.

6,50 €

Pollo crujiente Lava burger

Burger, queso cheddar, aguacate, lechuga, tomate y salsa ranch.

6,50 €

Salmón Noruego Burger

Burger, lechuga, cebolla, tomate, aguacate y nuestra mayonesa de hierbas.

7,20 €

Costillas a la BBQ (medio costillar)

Acompañada de papas fritas cortadas a mano, batata frita o ensalada de col.

11,95 €

Costillas a la BBQ (costillar entero)

Acompañada de papas fritas cortadas a mano, batata frita o ensalada de col.

18,00 €

Ensalada de col

2,50 €

Batata frita

2,95 €

Cheesecake casero

Servido con tu salsa favorita: Fresa, arándanos o frutos del bosque.

4,90 €

Tarta fina de manzana

Servida con helado de vainilla.

4,90 €

Nestea Té Negro Limón

Botella 500ml.

2,75 €

7UP

(500 Ml.)

2,75 €

Appletiser

(330 Ml.)

2,25 €

Firgas Agua con gas

(500 Ml.)

1,75 €

Aquabona

Botella 500ml.

1,75 €

Nestea Melocotón

(330 ml.)

2,25 €

Cerveza Mahou Classic

(350 Ml.)

2,25 €

Cerveza Mahou sin alcohol

(350 Ml.)

2,50 €

Cerveza San Miguel

(500 Ml.)

2,95 €

Cervezza Maestra

(350 Ml.)

2,95 €

Cerveza Alhambra Reserva 1925

(350 Ml.)

3,25 €

Alhambra Reserva Roja

(350 ml.)

3,25 €

Cerveza Mahou sin gluten

(350 Ml.)

3,25 €

Cerveza Corona

(350 Ml.)

3,25 €

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