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Secțiuni

Primeros Bocados

Tartar De Salmón Para Dipear
Tartar de salmón, crema de aguacate, Philadelphia, ponzu y salsa de anguila, con toque de germinado de ajo puerro para terminar
14,90 €
Sashimi Sushizzu
Sashimi levemente tostado con toque Sushizzu, huevas de trucha & cebollino
14,90 €
Mini Geishas De Salmón
Salmón envuelto en aguacate, tostado y sabroso sashimi
11,50 €
Edadames Teriyaki
Habas de soja al estilo sushizzu, para chuparse los dedos
4,50 €
Ensalada De Alga Hijiki
Aperitivo sabroso. Raíz de loto, jengibre, pimiento y aderezo de sésamo tostado
3,00 €
Chips De Wantún Para Dipear
Bolsa de chips
2,50 €

Pokizzu

Pokizzu de salmón , vieira e higo
Base de arroz de sushi, aguacate, wakame & delicioso tartar. Ligero pero sabroso. Acompáñalo con deliciosos chips de wantún
21,90 €

Vieira

Guayaba Roll (8 Pzs.)
Relleno de aguacate y dulce de guayaba cubierto con vieira tostada y mayonesa
14,50 €
Guayaba Roll (4 Pzs.)
Relleno de aguacate y dulce de guayaba cubierto con vieira tostada y mayonesa
7,50 €

Salmón

Nido Roll
Futomaki envuelto en pasta kataifi crujiente con tartar de salmón y setas shimeji
16,50 €
Mango dragon roll
Relleno de langostino crujiente cubierto con mango y huevas naranjas
14,90 €

Postre

Tarta De Queso Y Té Matcha
Cubierta con crema de pistacho en dos texturas by tartista
6,90 €

Vinos Blancos Y Cava

Mauro Godello
Atractiva madurez en nariz con profusión de fruta sobre fondo anisado. Elegante y pleno, se ofrece redondo, fresco y bien definido
55,00 €
San Cobate Verdejo
Es de un color dorado debido al contacto con sus propias lías
29,00 €
Valdesil
Con notas de lías finas y minerales, agradables rasgos cítricos, untuoso y con una acidez bien integrada
28,00 €
Soco Lanzarote
Malvasia volcánica
27,00 €
Gessami Gramona
Se realizan maceraciones peliculares prefermentativas en frío con el fin de conseguir una máxima extracción aromática
21,00 €
Bolet Cava
Macabeo, xarello y parellada do cava viticultura ecológica
19,50 €
Erre De Herrero
Es un verdejo intenso, con aromas propios de la variedad, con matices balsámicos, minerales, amplio y estructurado en boca
19,00 €
Nevo Afrutado
Elaborado con verdejo, pero dejan madurar la uva un poco más antes de la vendimia para obtener azúcar residual
19,00 €
Esencia 27
100 % Verdejo de aguja vino de la tierra de Castilla Y León semidulce
18,00 €

Vinos Tintos

Tr3smano
100 % Tempranillo Do Ribera del Duero especial
52,00 €
San Cobate La Finca
Los racimos se vinifican de manera convencional y el vino resultante comienza su crianza en barricas de roble de Borgoña y finaliza en tinas de roble francés y austriaco
28,00 €
El Empecinado Crianza
Color rojo picota con ribetes cereza, se complementa a la perfección con su aroma a frutos negros, cacao, vainilla y especias
20,00 €
Prima
Las diferencias de temperatura entre el día y la noche son grandes, lo cual hace que el vino tenga una gran potencia aromática
20,00 €
Pies Negros
La madera y la fruta están bien integradas. Es fluido, tiene fruta negra y toque especiados. Está muy bien estructurado y tiene una acidez brillante
20,00 €

SUSHIZZU

Entrecôte Y Foie (8 Pzs.)
Relleno de aguacate, cubierto con un entrecôte premium, BBQ ligera japonesa, foie, cebolla roja y furikake de wasabi. Toque de sichimi tougarashi
14,90 €
Spicy Salmón (8 Pzs.)
Relleno de Phidadelphia y aguacate, con topping de salmón tostado, salsa spicy y semillas de wasabi
13,50 €
Brotes (8 Pzs.)
Relleno de aguacate coronado con tartar de salmón en kimuchi, mahonesa de ponzu, salsa de anguila y germinado de ajo
13,50 €
Sushizzu (8 Pzs.)
Relleno de pollo frito al estilo japonés con salsa sushizzu de mostaza y cebolla frita
12,50 €
Entrecôte Y Foie (4 Pzs.)
Relleno de aguacate, cubierto con un entrecôte premium, BBQ ligera japonesa, foie, cebolla roja y furikake de wasabi. Toque de sichimi tougarashi
7,90 €
Spicy Salmón (4 Pzs.)
Relleno de Phidadelphia y aguacate, con topping de salmón tostado, salsa spicy y semillas de wasabi
6,90 €
Cebolla Caramelizada Japanese Style (4 Pzs.)
Relleno de contramuslo de pollo de corral macerado en salsa teriyaki, ajo y jengibre, coronado con cebolla caramelizada de la casa
6,90 €
Brotes (4 Pzs.)
Relleno de aguacate coronado con tartar de salmón en kimuchi, mahonesa de ponzu, salsa de anguila y germinado de ajo
6,90 €

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Asiatică kategoriako produktuak eskaintzen ditu Sushizzu dendak. Eman begiratu bat produktuen goiko zerrendari, ea zer eska dezakezun. Begiratu Las Palmas de Gran Canaria aldean dauden Asiatică kategoriako beste denda batzuk ere.
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