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Lasaña De Pollo Asado Y Queso De Cabra Al Horno

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Entrantes

Pulpo Braseado Con Parmentier De Pimentón Y Ajo Negro

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Zamburiñas A La Plancha Con Ajo Y Perejil

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Auténticos Torreznos De Soria Acompañados De Barbacoa Bull'S Eye

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Chipirones Salteados De Tomatitos Con Ajo Y Perejil Marino

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Canutillos De Cecina Rellenos De Paté De Pedro Ximénez Crujiente

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Pan Bao Relleno De Pulled Pork (3 Uds.)

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Brioche De Carrillera Con Salsa Burger (3 Uds.)

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Huevos Rotos Con Patatas Fritas

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Croquetones De Cecina Y Langostinos

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Crujientes Tacos Mexicanos Rellenos De Cochinita Pibil (3 Uds.)

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Raviolis Crujientes Acompañados De Jack Daniel'S Bbq Y Miel Y Mostaza

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Alitas De Pollo A La Barbacoa China Y Chutney De Tomate

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Lingotes Crujientes De Queso Camembert Frito Con Mermelada

Mermelada de frutos rojos

12,00 €

Croquetones De Pollo

Bacon y cebolla caramelizada

12,00 €

Croquetones De Jamón Ibérico

12,00 €

Nachos Acompañados De Boloñesa

Crema agria, guacamole, queso cheddar americano, cebolla frita y jalapeños

10,90 €

Ración De Pan

1,00 €

Ensaladas

Ensalada Poke

Arroz, langostinos, mango, aguacate, zanahoria rallada, pepino, edamame y wakame

17,50 €

Ensalada Burratina

Bomba explosiva de burrata, hummus de remolacha, jamón ibérico, tomates laminados, rúcula y vinagreta de pesto

15,50 €

Ensalada La Cabrita

Lechuga, canónigos, queso de cabra plancheado, cecina de león, cebolla frita, manzana, nueces dulces con toque picante y membrillo

14,50 €

Ensalada Casablanca

Mézclum, bolitas crujientes de cheddar y jalapeños, tomatitos, langostinos salteados, zanahoria rallada, cebolla caramelizada y aguacate

13,50 €

Ensalada Al Rico Mango Helado

Canónigos, aguacate, langostinos, frutos rojos, pipas de calabaza y helado de mango

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Ensalada César

Mézclum, tomatitos, pollo crujiente, queso rallado y salsa César

12,50 €

Hamburguesas

Hamburguesa Alta Montaña

Carne de buey retinto (180 g.), queso de cabra, cecina de león, bacon ahumado, huevo frito y salsa barbacoa bull's eye

17,50 €

Sibarita Burger

Carne de ternera angus (180 g.), pulled pork, queso eddam, bacon ahumado, cebolla caramelizada y salsa de naranja

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Hamburguesa Volcánica

Pan rebozado en auténticos pelotazos, carne de ternera rubia gallega (180 g.), queso provoleta frito, bacon ahumado, piña braseada, aros de cebolla y salsa Jack Daniel's BBQ

15,90 €

Hamburguesa Preñada

Carne de ternera rubia gallega (180 g.), queso mozzarella, cebolla caramelizada, bacon ahumado, huevo frito y salsa burger

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Hamburguesa De Ibérica

Carne de ibérico (180 g.), queso manchego, jamón ibérico, huevo frito, aros de cebolla y mermelada de pimientos y jalapeños

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Hamburguesa De Pollo

Pollo crispy, bacon ahumado, queso cheddar americano, cebolla caramelizada y alioli

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Pastas

Fetuccini Con Bogavante Y Langostinos

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Mafaldine Frutti Di Mare

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Fetuccini Al Pil Pil De Langostinos

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Gnocchis A Los Cuatro Quesos En Crujiente Sombrero De Pizza

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Paccheri Con Salsa Especial De Boletus

Cecina de león y parmesano

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Lasaña De Pollo Asado Y Queso De Cabra Al Horno

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Spaghettis A La Carbonara

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Spaghettis Con Boloñesa

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Pizzas Estilo Tradicional

Pizza Torrezno

Tomate, mozzarella, torreznos de soria, chorizo y huevos rotos

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Pizza Mac And Cheese

Tomate, mozzarella, macarrones, bacon ahumado, chorizo, cheddar y parmesano

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Pizza Tijuana

Tomate, mozzarella, carne picada, bacon ahumado, queso cheddar irlandés y jalapeños

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Pizza Cinco Quesos

Tomate, mozzarella, gorgonzola, provolone, pecorino, parmesano y cheddar

13,50 €

Pizza Viciosa

Tomate, mozzarella, cecina de león, mermelada de pimientos y queso de cabra

13,00 €

Pizza Caramelizada

Tomate, mozzarella, bacon ahumado, pechuga de pollo, cebolla caramelizada y salsa bechamel

13,00 €

Pizza Boletus

Tomate, mozzarella, cebolla frita, queso azul y boletus

13,00 €

Pizza Carnívora

Tomate, mozzarella, carne picada, pechuga de pollo, bacon y salsa barbacoa

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Pizza Cojonuda

Tomate, mozzarella, salsa picante, carne picada, cebolla, pimientos asados y guindillas

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Pizza Romina

Tomate, mozzarella, tomates laminados, pechuga de pollo, nueces y salsa de miel y mostaza

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Pizza Hot Dog

Tomate, mozzarella, salchichas Frankfurt, patatas fritas, kétchup y mostaza

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Tomate, mozzarella, pollo, queso azul y cebolla caramelizada

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Pizza Kebab

Tomate, mozzarella, carne kebab, cebolla, tomate laminado y salsa de kebab

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Pizza Carbonara

Tomate, mozzarella, nota, bacon ahumado y champiñones

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Tomate, mozzarella, jamón cocido, tomates laminados, bolitas de mozzarella y aceite de albahaca

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Pizza De La Abuela

Tomate, mozzarella, chorizo casero y bacon ahumado

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Pizza De La Madre

Tomate, mozzarella, patatas fritas, picadillo y huevos rotos

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Tomate, mozzarella, jamón cocido, atún y langostinos

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Tomate, mozzarella, jamón cocido, bacon ahumado y piña

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Tomate, mozzarella y jamón cocido

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Pizzas Gourmet

Pizza Ibérica

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Pulf Fiction

Tomate, mozzarella, langostinos, atún, champiñones y cebolla

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Avatar

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Calzozzas

Cerdeña

Tomate, mozzarella, jamón ibérico y chorizo; con el relleno de queso azul, cebolla caramelizada, bacon ahumado y salsa burger con toque picante

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Papá Rabioso

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Carnes

Tabla Degustación De Los Tres Cachopos 300 G. Aprox. Cada Uno

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Solomillo De Ternera Raza Rubia Gallega Con Peras Al Vino Tinto

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22,00 €

Costilla De Vaca Angus Confitada Y Asada A Baja Temperatura

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Cachopo Leonés Relleno De Cecina De León

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22,00 €

Cachopo Casablanca Relleno De Queso De Valdeón

Cebolla caramelizada y picadillo de chorizo casero de león

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Cachopo Asturiano Relleno De Jamón Ibérico Con Queso Azul

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Entrecot De Ternera Premium Angus Y Salsa Black Pepper (400 G. Aprox.)

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Costilla De Cerdo Al Horno Asada A Baja Temperatura Con Salsa Bull'S

Con salsa Bull'S Eye BBQ

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Palitos De Pollo Crispy

Acompañados de salsa miel y mostaza

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Calamar A La Plancha Con Vinagreta De Ajo Y Perejil

18,00 €

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Cerveza Alhambra Especial Botella 33cl.

Cerveza especial de fermentación lenta con 5,4% de alcohol, de suave amargor, sabores afrutados y florales, y un cuerpo ligero. Consumir entre 3-6 °C.

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Cerveza Mahou 0.0 Tostada Lata 33cl.

Cerveza sin alcohol Amber Lager con sabor auténtico, aromas a malta y caramelo y espuma densa. Se recomienda consumir entre 4º y 6º C.

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Cerveza Mahou 5 Estrellas Lata 33cl.

Cerveza dorada de 5,5% de alcohol, con aroma afrutado, espuma cremosa y consistente y ligero amargor. Se recomienda consumir entre 4º y 6º C.

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