Zielo Snack & Bar
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2,49 €
Prime
Carnívoros
Totopo de maíz cubiertos con nuestro guiso casero de carne picada, cebolla, frijolitos, pimiento rojo, pimiento verde, salsa mexicana, con pimiento, comino y sal y queso cheddar
12,00 €
De pollo y pimientos
Fajitas de nuestro guiso casero de pollo, pimientos y cebolla especiado con comino y pimienta negra, aderezada con nuestra salsa mexicana
12,00 €
Jack Daniels Burger
Carne de ternera de Valles el Esla, canónigos, rúcula, cebolla crujiente, bacon crujiente, cheddar y glaseado de Jack Daniels casero
13,00 €
Fajitas
De pollo y pimientos
Fajitas de nuestro guiso casero de pollo, pimientos y cebolla especiado con comino y pimienta negra, aderezada con nuestra salsa mexicana
12,00 €
De setas y verduras
Fajitas rellenas de nuestro guiso casero de setas, pimiento rojo, pimiento verde, cebolla, calabacín, berenjena y queso
12,00 €
Quesadillas
De champiñones y queso
Quesadilla rellena de champiñones y queso acompañada de crema de aguacate, nata y crujiente de maíz
12,00 €
De jamón y queso
Quesadilla rellena de jamón cocido y queso acompañada de crema de aguacate, nata, crujiente de maíz y pico de gallo
12,00 €
De carne picada y queso cheddar
Quesadillas rellenas de nuestro guiso casero de carne picada, cebolla, frijolitos, pimiento rojo, pimiento verde, salsa mexicana, con pimiento, comino, sal y queso cheddar
12,00 €
De queso brie, manzana y nueces
Nuestras quesadillas rellenas de queso brie, nueces, manzana asada con oporto. Acompañada con salsa de miel y mostaza, una reducción crema balsámica y mostaza antigua
12,00 €
Nachos
Carnívoros
Totopo de maíz cubiertos con nuestro guiso casero de carne picada, cebolla, frijolitos, pimiento rojo, pimiento verde, salsa mexicana, con pimiento, comino y sal y queso cheddar
12,00 €
Vegetales
Totopo de maíz con queso cheddar, guacamole y pico de gallo
10,00 €
Salsas picantes
Salsa trueno
Salsa mexicana casera con tres chiles de árbol.
2,00 €
Picante de tormenta
Salsa mexicana casera con un chile de árbol.
1,70 €
Picante normal
Salsa mexicana casera con un chile de árbol.
1,50 €
Ensaladas
Ensalada de burrata
Mézclum de lechugas, manzana picada, pistachos, avellana, grosellas, arándanos, queso de burrata, cebolla crujiente, tomatitos cherry, grosellas y carambola
17,00 €
Nuestra ensalada sezal
Sticks de pollo crujiente, mézclum de lechugas, salsa cesar, picatostes fritos y lascas de queso parmesano
14,00 €
Ensalada de pera
Ensalada de pera en almíbar, canónigos, rúcula, nueces, queso gorgonzola, tomatitos cherry. Aderezado con aceite y vinagre de Módena
12,00 €
Para picar
Queso de cabra rebozado
Acompañado con confitura de calabaza y pimiento
11,00 €
Falafel
Croqueta de garbanzo, zanahoria, ajo y cebolla. Acompañada de una salsa de yogur y alcaparras
11,00 €
Croquetas caseras de cecina (6 uds.)
10,00 €
Croquetas caseras de jamón (6 uds.)
10,00 €
Patatas caseras de tres salsas
Salsa brava, alioli y queso azul
7,50 €
Ración de pan
1,00 €
Platos principales
Cachopo Mary
Cachopo de ternera de valles del Esla relleno de jamón serrano y queso con salsa de oporto, ajos y pimiento
22,00 €
Costillar fresco de carne de cerdo criado con castañas
Cocinado durante 10 horas a baja temperatura y marinado con nuestra salsa barbacoa casera
19,00 €
Fish & Chips
Contiene bacalao islandés de primera congelación con su costra crujiente a base de cerveza y harina deshidratada. Acompañado de salsa tártara, crema de guisantes con menta y patatas gajo.
18,00 €
Sándwiches y tostas
Tosta de solomillo
Solomillo de cerdo con foie, piñones, salsa de higo y reducción de oporto sobre una rebanada de pan de hogaza a la plancha
14,00 €
Sándwich Texmex
De carne picada, queso cheddar, guacamole y lechuga
12,00 €
Tosta vegetal
Nuestro guiso casero de verduras con setas, pimiento rojo, pimiento verde, cebolla, calabacín y berenjena sobre una rebanada de pan de hogaza a la plancha y alioli gratinado
12,00 €
Hamburguesas especiales
Jack Daniels Burger
Carne de ternera de Valles el Esla, canónigos, rúcula, cebolla crujiente, bacon crujiente, cheddar y glaseado de Jack Daniels casero
13,00 €
Insanity Burger
Ternera pintada con mostaza y chipotle, cheddar, cebolla roja, pepinillo agridulce y lechuga aderezada a nuestra manera
12,00 €
Pavo teriyaki
Pavo glaseado con nuestra salsa teriyaki, melocotón, piña cebolla plancheada, crema de aguacate fresca y fideos chinos fritos
12,00 €
La de toda la vida
Carne de ternera de valles del Esla, queso, tomate, lechuga, cebolla y huevo
10,00 €
La de pollo
Pollo, salsa curry casera, piña y lechuga
9,50 €
Hamburguesas de buey
De buey XXL (Zielo)
Como la de buey normal, pero con doble de todo
16,00 €
De buey agridulce XXL
Como la de buey agridulce, pero con doble de todo
16,00 €
De buey agridulce
Contiene 200 gramos de hamburguesa de buey, cebolla caramelizada, mermelada de fresa y queso de cabra
12,50 €
De buey normal
Contiene 200 gramos de hamburguesa de buey, lechuga, cebolla, jamón cocido, bacón, tomate y queso
12,00 €
Vegetarianas home made
Super Veggie Betroot
Remolacha, quinoa, semillas de lino, cebolla, ajo y crema de aguacate fresca
10,00 €
Rice Veggie Burger
Arroz, soja texturizada, champiñones, cebolla crujiente, semillas de chía, cúrcuma, sobre canónigos y rúcula con crema de yogur
10,00 €
Postres caseros
La maceta
La Mousse de chocolate más famosa de la ciudad, incluyendo la maceta de barro y unas semillas de girasol para que la puedas aprovechar cuando termines. Ideal para compartir
10,00 €
Crema de cítricos
Cremoso de lima, limón y naranja
5,50 €
Tiramisú
Tiramisú casero, la receta original
5,00 €
Tarta red velvet
La famosa tarta casera de cacao y crema de queso de La Bicicleta de Anacleta en tu casa
5,00 €
Refrescos
KAS Naranja Zero Refresco con gas sabor Naranja sin Azúcar Lata 330ml
Bebida refrescante de zumo de fruta con azúcares y edulcorante 330ml.
2,40 €
KAS Limón Refresco con gas sabor Limón Lata 330ml
Bebida refrescante de zumo de fruta con azúcares y edulcorante 330ml.
2,40 €
Coca-Cola Sabor Original lata 330ml.
2,40 €
Coca-Cola Sabor Light lata 330ml.
2,40 €
Coca-Cola Zero Azúcar lata 330ml.
2,40 €
Agua Mineral Solan De Cabras (750 ml.)
2,00 €
Cervezas
Paulaner Hefe-Weiber Trigo (50 cl.)
4,00 €
Lagunitas Ipa Californian India Pale Ale (33 cl.)
3,00 €
Aguila sin filtrar (33 cl.)
3,00 €
1906 Estrella Galicia (33 cl.)
2,50 €
Corona 35,5cl.
2,50 €
Alhambra Reserva 1925 33cl.
2,50 €
Alhambra Reserva Roja 33cl.
2,50 €
Mahou Cinco Estrellas Sin Gluten 33cl.
2,50 €
Vinos
Rioja Azpilicueta (70 cl.)
15,00 €
Rioja Ramon Bilbao (70 cl.)
15,00 €
Ribera Del Duero Protos (70 cl.)
14,00 €
Ribera Del Duero La Planta (70 cl.)
14,00 €
Rioja Lan (70 cl.)
14,00 €
Sensaciones vino semidulce (70 cl.)
13,00 €
Bierzo Luna Beveride (70 cl.)
12,00 €
Verdejo Rueda Zascandil (70 cl.)
12,00 €
Godello Vagabundo (70 cl.)
12,00 €
Prieto Tinto Jubileo (70 cl.)
10,00 €
Prieto Rosado Jubileo (70 cl.)
10,00 €
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