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Secțiuni

Clásicos

Calamar De Potera De (500 G.)
35,00 €
Burrata Con Tomate
Lechuga y perlas de trufa
21,00 €
Tomate Rosa Con Ventresca
20,00 €
Croquetas De Jamón Ibérico (5 Uds.)
Masa en forma de bolita rellena de jamón ibérico
12,00 €
Salmorejo Con Jamón Y Huevo Duro
12,00 €
Ensaladilla Rusa Napai
12,00 €
Rollitos De Rabo De Toro (1 Ud.)
Con mahonesa kimchi
10,00 €
Alcachofas Confitadas Con Jamón
5,50 €

Modernos Y Crudos

Tiradito De Atún Rojo Sobre Ají Amarillo
Atún rojo fresco que combina con el sabor picante y aromático del ají amarillo
26,00 €
Steak Tartar Con Huevo Frito Trufado
24,00 €
Tacos De Atún Rojo Salvaje Picantes
24,00 €
Tataki De Atún Rojo
Filete de atún rojo fresco, marinado en una mezcla de soja, sake y azúcar
21,00 €
Tartar De Atún Rojo Con Salsa Kimchi
20,00 €

Mariscos De La Lonja

Almejas A La Marinera
Almejas frescas cocidas en una salsa de tomate, cebolla, ajo y vino blanco
18,00 €
Ostra Gillardeau N2 (1 Ud.)
8,00 €
Zamburiñas Con Salsa De Ostras (1 Ud.)
5,50 €

Principales

Tomahauk (1.2 Kg.)
100,00 €
Atún Rojo
1 Tiradito de atún rojo, 1 tataki de atún rojo y 1 atún a la parrilla
60,00 €
Huevos Rotos Con Carabineros
45,00 €
Solomillo Vaca
27,00 €
Atún Rojo A La Parrilla
27,00 €
Chuletillas De Lechal
Pequeñas chuletas de ternera lechal
25,00 €
Pollo Al Picanton
25,00 €

Postres

Tiramisú De Pistacho
Capas de bizcocho empapados en café y licor, combinado con pistacho
9,00 €
La Mejor Tarta De Queso Cremosa
Clásico cheesecake original de puro queso crema horneado
9,00 €

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