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ENTRANTES

MOSTRITO BRASA

1/4 Pollo al carbón acompañado de patatas y arroz Chaufa

22,00 €

Mostrito Broaster

Deliciosa combinación del pollo broaster con el arroz chaufa. ¡Pruébalo!

20,00 €

Anticuchos

Saborea la auténtica tradición peruana con nuestros deliciosos anticuchos, marinados en una mezcla especial de sabores

18,00 €

Pollo Broaster

Disfruta de un delicioso pollo broaster crujiente por fuera y jugoso por dentro.

18,00 €

Caldo de Gallina

1/4 de gallina suave acompañado de pasta y patata bien caldoso

18,00 €

Yucas A La Huancaína

Un platillo típico de la gastronomía peruana. Disfruta de la combinación de sabores auténticos

16,00 €

Causa Limeña

Un plato peruano tradicional con capas de papa amarilla, ají amarillo, limón, pollo y aguacate. ¡Una delicia!

14,00 €

Papa A La Huancaína

Deliciosas papas bañadas en cremosa salsa de ají amarillo y queso fresco. ¡Un plato exquisito!

14,00 €

Al Wok Peruano

Lomo Con Tallarín A La Huancaína

Plato tradicional peruano lleno de sabores auténticos. ¡Una experiencia culinaria única!

25,00 €

Tallarín Al Pesto con Filete de Ternera

Una sabrosa fusión de sabores italianos y peruanos. ¡Preparado con amor y excelentes ingredientes!

24,00 €

Arroz Chaufa Mixto

¡Disfruta de la deliciosa fusión de la cocina peruana y china con nuestro arroz chaufa mixto! Sabores inigualables en cada bocado.

24,00 €

Lomo Saltado

Delicioso platillo peruano que combina carne de res salteada con cebolla, tomate y papas fritas, ¡una explosión de sabores en cada bocado!

22,00 €

Tallarín Saltado De Ternera

Plato tradicional peruano que combina fideos salteados con tierna carne de res. ¡Una delicia culinaria imperdible!

20,00 €

Arroz Chaufa De Ternera

Un delicioso plato de origen peruano que combina arroz frito, ternera y vegetales en una mezcla exquisita. ¡Disfrútalo!

20,00 €

Tallarín Saltado De Pollo

Una fusión de sabores peruanos que combina fideos salteados con pollo, verduras y especias.

18,00 €

Arroz Chaufa De Pollo

Un sabroso platillo de la cocina peruana que combina arroz frito, pollo y vegetales. ¡Disfruta esta delicia!

18,00 €

Especialidades Del Mar

Trío Marino

Ceviche de pescado, arroz con mariscos y chicharrón de pescado

45,00 €

Parihuela

Perfecto para disfrutar la sabrosa sopa de mariscos en casa. ¡Delicioso!

38,00 €

Ceviche Mixto

Una explosión de sabores con una mezcla de pescado, mariscos, limón, cebolla y ají. ¡Auténtico sabor latino en cada bocado!

35,00 €

Dúo Marino

Ceviche de pescado, arroz con mariscos ó chicharrón de pescado

35,00 €

Jalea Mixta

Delicioso platillo que combina mariscos variados en una exquisita gelatina de sabores agridulces.

28,00 €

Pescado a lo Macho

Dorada bañada de salsa de mariscos

26,00 €

Arroz Con Mariscos

Una fusión de sabores marinos en un plato tradicional. ¡Una experiencia culinaria única!

25,00 €

Sudado De Pescado

Perfecto para una experiencia culinaria auténtica y reconfortante.

25,00 €

Chicharrón De Pescado

¡Crunchy, sabroso y típico sabor para disfrutar en cada bocado! ¡Ordénalo ahora!

22,00 €

Arroz Chaufa De Mariscos

Plato auténtico que combina arroz frito con deliciosos mariscos. ¡Una experiencia culinaria incomparable!

22,00 €

Leche De Tigre

Mezcla tradicional en la cocina peruana. Disfruta de su sabor cítrico y picante en ceviches y cócteles. ¡Auténtico y delicioso!

20,00 €

Causa Acevichada

Combina sabores de la costa con papa amarilla, aguacate y pescado marinado. ¡Una delicia auténtica!

20,00 €

Dorada A La Plancha

Plato típico español que combina pescado fresco, limón y aceite de oliva para una experiencia culinaria auténtica y sabrosa!

20,00 €

Ceviche De Pescado

¡Disfruta de esta delicia fresca y sabrosa!

20,00 €

CHIFA PERUANO

AEROPUERTO CHIFA

Arroz Chaufa combinado con tallarines y frejol chino al WOK

20,00 €

POLLO AL CARBON

COMBO POLLO A LA BRASA CARBÓN+ración de chaufa

1 pollo a la brasa carbón entero con patatas, ensaladas y cremas+ raciones de chaufa

40,00 €

1/4 pollo al carbon

1/4 pollo +patatas, ensalada y cremas

20,00 €

DESAYUNOS PERUANOS

PAN CON CHICHARRÓN DE CERDO AL ESTILO CUZQUEÑO

Pan con chicharrón de cerdo acompañado de boniato y Sarsa con sus cremas

11,00 €

PAN CON LOMO SALTEADO

Pan con trozos de carne acompañado de cebolla y tomate salteados al wok a nuestro estilo y sazón!!!

11,00 €

PAN CON POLLO SALTEADO

PAN CON TROZOS DE POLLO ACOMPAÑADO DE CEBOLLA Y TOMATE AL WOK CON NUESTRA SAZÓN!!!

11,00 €

PLATOS EXCLUSIVOS DE CASA AUTOR

EXCLUSIVO CHICHARRÓN DE CERDO AL ESTILO CUZQUEÑO

Combinado entre panceta, costillas y aguja con la sazón única, mote y ensalada.

22,00 €

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