Ecocentro
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Cele mai vândute
Quesadilla capresse con guacamole
Tortilla de maíz, mozarella, cheddar, orégano, aguacate, tomate, limón, perejil y aceite.
Smash Beyond
Pan de carbón activado, queso vegano, tomate, lechuga, cebolleta, salsa alioli y patatas fritas.
Desayunos Saludables (Disponible De 10:00 A 13:00)
Desayuno mediterraneo
Tosta de pan rustico (harina de espelta, harina de espelta integral, agua, masa madre, semillas de lino molidas, semillas de calabaza y de girasol, levadura, sal), aguacate, queso feta, tomate cherry, aove.
Desayuno andaluz
Tosta de pan rustico (harina de espelta, harina de espelta integral, agua, masa madre, semillas de lino molidas, semillas de calabaza y de girasol, levadura, sal) tomate, sal amrina y aove. Incluye cafe 200ml, y zumo de naranja 125ml.
Desayuno classico
Tosta de pan rustico (harina de espelta, harina de espelta integral, agua, masa madre, semillas de lino molidas, semillas de calabaza y de girasol, levadura, sal), mermelada, mantequilla. Incluye cafe 200ml, y zumo de naranja 100ml.
Desayuno ingles
Tosta de pan rustico, huevo frito o revuelto y aove. Incluye cafe con leche 200ml, y un zumo de naraja 125ml.
Para Compartir (Disponible a partir de las 13:00h)
Fritanga caribeña
Yuca frita, patatas fritas, patacones con salsa de guacamole, tomate, cilantro y alioli.
Rollitos orientales de tofu con algas y dos salsas
Harina de trigo, puerro, calabacín, zanahoria, col china, tofu, cilantro, perejil, curry madrás, cúrcuma,, semillas de girasol, limón, mango, fructosa, pipas de calabaza, guindilla, aceite de oliva y tamari.
Huevos rotos a la granja
Huevos, patatas fritas, láminas de tomate deshidratado y yema cocida a baja temperatura.
Entrantes Y Ensaladas (Disponible a partir de las 13:00h)
Carpaccio de tomate
Tomate rosa, tomate cherry, tomate kumato, moras, arándonos, fresas, aove , brotes, sal y limón.
Ensalda de burrata
Hojas verdes, espinaca, rúcula, grosellas, fresas, physalis, mango, piña, pistacho, almendra, nueces, queso burrata, mostaza, miel de milflores, aove, vinagre de manzana, naranja y semillas de calabaza.
Ensalada clasica
Mix de verdes, mix de tomates, mix de cebollas, aguacate, trigueros y zanahorias al vapor, rulo de cabra, huevo duro, maíz cocido y zanahoria rallada vina.
Principales (Disponible a partir de las 13:00h)
Risotto de hongos con tomate seco y tartufata
Arroz carnarolli, mantequilla, portobellos, tomate confitado, salsa tartufata (trufa molida en aove), rúcula, queso parmesano, brotes y reducción de balsamico.
Albondigas de Jackfruit
Arroz negro, sémola de arroz, semillas de calabaza, ajo, perejil, espinaca, uvas pasas, cebolla, jack fruit, pan sin gluten, garbanzos, leche de soja, guindilla, zanahoria, tomate y brotes de alfalfa.
Raviolis de espinaca rellenos de boletus y requesón con pesto genovés
Harina, sémola de maíz, ricota, parmesano, setas, espinaca, huevo, aceite vegetal, almendra, albahaca, ajo y aceite de oliva.
Pad thai oriental con tofu ahumado
Pasta de arroz, cebolleta, brotes de soja, cacahuete, huevo, tamarindo, azúcar integral, kuzu, tamari, tofu ahumado, lima y aceite de oliva.
Cuchara (Disponible a partir de las 13:00h)
Crema Del Día
Legumbre del día
Carta Rápida (Disponible a partir de las 13:00h)
Smash Beyond
Pan de carbón activado, queso vegano, tomate, lechuga, cebolleta, salsa alioli y patatas fritas.
Huevos rotos a la granja
Huevos, patatas fritas, láminas de tomate deshidratado y yema cocida a baja temperatura.
Quesadilla capresse con guacamole
Tortilla de maíz, mozarella, cheddar, orégano, aguacate, tomate, limón, perejil y aceite.
Fideos de arroz con verduras al yakitori
Fideos de arroz, verduras variadas, aceite de oliva, ajo, perejil, semillas de sésamo y salsa yakitori.
Perrito de soja
Pan brioche (huevo, harina de trigo y mantequilla), cebolla frita, guacamole, pico de gallo, patatas paja y mayonesa sriracha.
Pizzas (33 Cm.) (Disponible a partir de las 13:00h)
Pizza de rucula
Harina de trigo, levadura, aove, tomate confitado, queso burrata, rúcula y parmesano.
Heura pizza vegana
Harina de trigo, levadura, aove, queso vegano, boloñesa (tomate, cebolla y ajo), pasas y nueces.
Postres (Disponible a partir de las 13:00h)
Tarta crudivegana de zanahoria
Zanahoria, mango, anacardos, harina de almendra, limón, sirope de agave, manteca de coco y semillas de chía.
Tarta de queso
Harina de arroz, mantequilla, limón, vainilla, huevo, leche, nata, queso cremette y arándanos.
Tarta de chocolate
Harina, maicena, huevo, fructosa, impulsor, cacao, amaretto, avellana, mantequilla, chocolate y nata.
Tortitas zen de cacao
Harina de trigo, harina de algarroba, frutas, parfaith de aguacate, manteca de coco y cacao con espuma de nata vegana maka, cacao y sirope de agave.
Bebidas
Cerveza Pilsner Riedenburguer (33 Cl.)
Ingredientes: Agua, malta de CEBADA*, lúpulo*, levadura*. *De agricultura biológica. Alcohol 4,7% vol. Alérgenos: Gluten
Cerveza Negra Dunkles (33 Cl.)
Cerveza oscura naturalmente turbia, de graduación alcohólica de 5% vol.
Cerveza Tostada Riedenburguer (33 Cl.)
Cerveza Sin Alcohol Riedenburguer (33 Cl.)
Cerveza Sin Alcohol Con Limón Riedenburguer (33 Cl.)
Kombucha Original (330 Ml.)
La kombucha es una bebida de té fermentado, energizante y refrescante. La combinación de té verde y hierbas aromáticas le dan un sabor inigualable. Solo incluye ingredientes 100% naturales
Kombucha Lima Y Jengibre (330 Ml.)
La kombucha es una bebida de té fermentado, energizante y refrescante. La combinación de té verde, hierbas aromáticas, jengibre y zumo orgánico de lima, le dan a este refresco un sabor inigualable. Solo incluye ingredientes 100% naturales.
Kombucha Cereza Y Menta (330 Ml.)
La kombucha es una bebida de té fermentado, energizante y refrescante. La combinación de té verde, hierbas aromáticas, menta y zumo orgánico de cerezas, le dan un sabor inigualable. Solo incluye ingredientes 100% naturales.
Kombucha Maracuyá Y Limón (330 Ml.)
La kombucha es una bebida de té fermentado, energizante y refrescante. La armoniosa combinación de té verde, hierbas aromáticas, zumo de maracuyá y un toque ligero de limón, le dan a este refresco ligeramente efervescente un sabor inigualable.
Zumos
Zumo De Púrpura (400 Ml.)
Ingredientes: remolacha, zanahoria y manzana.
Zumo Soleado (400 Ml.)
Ingredientes: Zanahoria, manzana y jengibre
Zumo Rejuvenecedor (400 Ml.)
Zumo Natural Rejuvenecedor: Zanahoria, manzana, apio, lima y aloe vera.
Zumo Lima Refrescante (400 Ml.)
Ingredientes: Naranja, lima, manzana y jengibre.
Zumo Beso De Manzana (400 Ml.)
Ingredientes: Manzana, piña y hierbabuena
Zumo De Naranja (400 Ml.)
Zumo Natural de Naranja
Batidos
Batido De Limonada (400 Ml.)
Limonada natural con Aloe Vera: Limón, aloe vera, miel y semillas de chía.
Batido Verdísimo (400 Ml.)
Ingredientes: Espinaca, limón, apio, pepino y kiwi.
Întrebări frecvente
Cum pot comanda livrarea de laEcocentro în Madrid?
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Când pot comanda livrarea de la Ecocentro?
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