Aderezado 48 horas metido al horno de brasa acompañado de patatas frita grande y ensalada fresca del día y ajíes de la casa.
26,00 €
Medio Pollo A La Brasa
Aderezado de 48 horas metido al horno de brasa, acompañado de patatas frita medianas y ensalada fresca del día y ajíes de la casa
16,00 €
Desayunos
Bocadillo De Lomo
7,00 €
Bocadillo De Panceta
5,00 €
Caldos
Caldo De Gallina
13,00 €
Caldo De Mote
Patasca
13,00 €
Fríos
Tiradito Clásico
Láminas de pescado marinado con leche de tigre acompañadas con dos tipos de maíz, boniato cocido infusionado en zumo de naranja y licuado
16,00 €
Ceviche Clásico
Cubos de pescado marinado con zumo de lima y ají limo. Acompañadas con dos tipos de maíz, boniato cocido infusionado en zumo de naranja y licuado.
15,00 €
leche de tigre
En un vaso cubos de pescado marinado con zumo de lima ají limo. Acompañadas con dos tipos de maíz y base de casa
12,00 €
Causa Limeña
Patata sancochada y prensada, marinada en zumo de lima, sal y ají licuado. Relleno de pollo, apio y mayonesa. Acompañado de aceituna, aguacate y huevo de codorniz
10,00 €
Chifa
Arroz Chaufa De Marisco
Arroz frito al wok con calamar, pulpo, langostinos, vieiras, cebolla china y tortilla de huevo
19,00 €
Arroz Chaufa Especial
Arroz frito al wok con lomo de cerdo asado, langostinos, pollo, cebolla china y tortilla de huevo
17,00 €
Arroz Chaufa De Ternera
Arroz frito al wok con carne de ternera cebolla china y tortilla de huevo.
15,00 €
Tallarín Saltado De Ternera
Tallarines salteados al wok con salsa, carne de ternera en trozos, brócoli, colantao, capchoy, col china, pimientos rojos, champiñones y wuan ji
15,00 €
Tallarín Saltado De Pollo
Tallarines salteados al wok con salsa, pollo en trozos, brócoli, colantao, capchoy, col china, pimientos rojos, champiñones y wuan ji
14,00 €
Arroz Chaufa De Pollo
Arroz frito al wok con pollo y se acompaña con cebolla china y tortilla de huevo
13,00 €
Arroz Chaufa De Cerdo
Arroz frito al wok con cerdo y se acompaña con cebolla china y tortilla de huevo
13,00 €
Sopa Wantán
Fondo de pollo con col china, pak choy y wantan cocidos con fideos chinos y trozos de pollo
10,00 €
Tradicionales
Pato Guisado Norteño
20,00 €
Picante De Mariscos
18,00 €
Lomo Salteado
Trozos de lomo de terneras alteado al wok con cebolla, tomate y ají amarillo con salsa de soya, salsa de ostras y cilantro acompañado con arroz con choclo y patatas cocida
18,00 €
Pappardelle
Con salsa ala huancaína y lomo salteado de ternera
18,00 €
Seco De Cordero Norteño
18,00 €
Arroz Con Mariscos
Arroz cocido envuelto de una salsa madre, mariscos salteados pisco y pimientos con guisantes verdes acompañado de una zarza criolla y copa de leche de tigre
18,00 €
Tallarín Salteado Criollo
Pollo en trozos salteados al wok fideos cocidos, cebolla, tomate y ají amarillo con salsa de soya, salsa de ostras y cilantro
15,00 €
Chicharrón De Cerdo
14,00 €
Ají De Gallina
14,00 €
chicharrón de pescado
14,00 €
Shambar
Fondo de tres proteínas cerdo, pollo y carne y oreja de cerdo acompañado de menestras y aromatizado con hierba buena
13,00 €
Pollos Y Parrillas (Disponible A Partir De La 13:30)
Pollo A La Brasa
Aderezado 48 horas metido al horno de brasa acompañado de patatas frita grande y ensalada fresca del día y ajíes de la casa.
26,00 €
Anticuchos Con Rachi
16,00 €
Mostrito
1/4 de pollo a la brasa, con arroz chaufa y patatas fritas
16,00 €
Entraña A La Parrilla
Entraña la parrilla con patatas fritas
16,00 €
Medio Pollo A La Brasa
Aderezado de 48 horas metido al horno de brasa, acompañado de patatas frita medianas y ensalada fresca del día y ajíes de la casa
16,00 €
Anticucho
12,00 €
1/4 De Pollo A La Brasa
Aderezado de 48 horas metido ala horno de brasa, acompañado de patatas frita pequeña y ensalada fresca del día y ajíes de la casa
10,00 €
Salchipapa Peruana
Patatas fritas con diferentes tipos de salchicha y huevo montado
Cum pot comanda livrarea de laEl Encanto Trujillano în Madrid?
Pentru a comanda livrarea de la El Encanto Trujillano în Madrid, tot ce trebuie să faci este să deschizi site-ul sau aplicația Glovo și să accesezi categoria „Peruană””. Introduci adresa pentru a vedea dacă livrarea de la El Encanto Trujillano este disponibilă în zona ta din Madrid. Apoi, poți alege produsele dorite și le poți adăuga la comandă. Odată ce finalizezi plata, comanda va începe să fie pregătită și la scurt timp un curier o va aduce direct la ușa ta.
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