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Bacon Cheese Burger
Blend de Vaca Madurada 45/90 días (170 g.), queso Monterry Jack, bacon ahumado, tomate beef, brotes tiernos, pepinos encurtidos, cebolla y salsa hatillo, con patatas rústicas caseras
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Crujientes empanaditas de maíz rellenas de queso
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Tequeños De Queso
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Philly Steak Burger
Carpaccio de solomillo (180 g.), queso Monterry Jack, pepinos encurtidos, cebollas glaseadas, champiñones salteados y salsa ahumada, con patatas rústicas caseras
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La Tentación
170gr de nuestro Blend de Vaca Madurada 45/90 días, sobrasada de cerdo negro, portobellos salteados, queso brie, huevo frito, trufa fresca de otoño (tuber uncinatum y salsa barbacoa trufada
18,90 €
La BARBARA! (Burger Madness)
180gr de nuestro Blend de Vaca Madurada 45/90 días, salsa de bacon ahumado a la parrilla, cebolla crujiente, queso provolone, queso gouda y queso monterrey, CROQUETÓN de jamón ibérico, guacamole casero y mostaza miel!
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Agote CHIPOTLE! Nueva COLAB del mes!
170gr de nuestro blend de vaca madurada 45/70 de Discarlux!, Salsa ahumada Chipotle
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Blend de Vaca Madurada 45/90 días (170 g.), queso Monterry Jack, bacon ahumado, tomate beef, brotes tiernos, pepinos encurtidos, cebolla y salsa hatillo, con patatas rústicas caseras
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