Plato típico de Bologna de tagliatelle al huevo con su salsa de tomate y carne picada
16,90 €
Spaghetti Carbonara Original
Con huevo, guanciale crujiente, pecorino romano
18,90 €
spaghetti aglio olio e peperoncino (piccante)
16,00 €
Panetteria Especiales
Panetteria Venezia Especial
Relleno de mortadela trufada, tomatitos secos y queso cremoso italiano
10,90 €
Panetteria Firenze Especial
Acompañado de queso cremoso italiano
10,90 €
Panetteria Tricolore Vegetariano Premium Especial
10,90 €
Tablas
Selección Mixta De Embutidos Y Quesos Italianos Gourmet
22,90 €
Selección De Embutidos Italianos Gourmet
22,90 €
Tabla De Bresaola, Rúcula Y Grana
21,90 €
Tabla Selección De Quesos Italianos Gourmet
20,90 €
Panetteria Clásico
Panetteria Bologna Clásico
La verdadera mortadella de bologna
9,90 €
Panetteria Milano Clásico
Relleno de jamón cocido italiano, mozzarella y rúcula
9,90 €
Panetteria Roma Clásico
Relleno de cerdo asado al horno al estilo de Roma porchetta y mayonesa
9,90 €
Panetteria Tricolore Vegetariano Clásico
Tomate cherry, mozzarella y pesto
9,90 €
Panetteria Extra Premium
Panetteria Capri Extra Premium
Relleno de carpaccio de ternera con salsa de mayonesa, alcaparras y atún
11,90 €
Panetteria Portofino Extra Premium
Bresaola, rúcula y grana
11,90 €
Antipasti
Burrata Con Salmón Y Aguacate
18,90 €
Plato De Roastbeef Con Mayonesa Y Lima
Con rúcula, tomatitos y virutas de grana padano acompañado de pan tostado
18,90 €
Canelones de carpaccio de ternera
Con ricotta de bufala, tomate, rúcula y lima
18,90 €
Plato De Vitello Tonnato
Carpaccio de ternera con salsa de mayonesa, alcaparras y atún
16,90 €
Burrata Carbonara Original Con Huevo Y Guanciale Crujiente
16,90 €
Mozzarella De Búfala Con Tomate, Rúcula Y Embutido Italiano Gourmet
Mozzarella de bufala (150 gr) y embutidos italianos a elegir entre mortadella bologna, prosciutto cotto, mortadella con trufa, prosciutto crudo di parma, salame milano, coppa o speck. Embutido italiano gourmet premium
16,90 €
Burrata Fresca De Apulia Con Pesto De Albahaca
14,90 €
Burrata Fresca De Apulia Con Trufa Negra
14,90 €
Berenjenas A La Parmesana
14,90 €
Burrata Fresca De Apulia Con Rúcula Y Tomatitos
13,90 €
Stuzzichini
mini-pinsa de mortadella
2 porciones de pizza romana gourmet con mortadella con pistacho y perlitas de mozzarella
10,90 €
Mini-Pinsa De Speck
2 Porciones de pizza romana gourmet con speck (jamón ahumado) y ricotta de bufala
10,90 €
Pan Guttiau De Cerdeña
9,90 €
Platito De Queso Grana Padano Y Taralli
8,90 €
Bruschetta gourmet 5 Terre
La "rebanada" de pan a la italiana, con tomate corazón de buey en daditos, mozzarella fresca y albahaca, con toque de ajo, como en las mejores terrazas de Porto Venere
8,90 €
Platito De Mortadella De Bologna Y Grissini
8,90 €
Platito de perlitas de mozzarella, aceitunas y taralli
8,50 €
Platito De Aceitunas Italianas Gourmet
Acompañado de perlitas de mozzarella y taralli
8,50 €
Focaccia All’Origano
7,50 €
Platito De Mortadella Con Trufa Y Pan Italiano Crujiente
6,90 €
Insalate
Insalate Bresaola Y Perlitas De Mozzarella
Acompañadas de tomatitos, lechuga y grana padano
18,90 €
Ensalada De Burrata
con rúcula y lechuga, tomate seco, salsa de mostaza y miel y frutos secos
17,90 €
Insalate Ricotta De Bufala
Con salmón y tomate seco, acompañada de lechuga, salsa de mostaza con miel y frutos secos
16,90 €
Insalate Caprese Con Mozzarella De Bufala
14,90 €
Pastas
Spaghetti Carbonara + Cerveza
Cerveza Italiana Peroni (330 ml.)
19,90 €
Spaghetti Carbonara Original
Con huevo, guanciale crujiente, pecorino romano
18,90 €
spaghetti tricolore con burrata
18,90 €
spaghetti amatriciana
clásico plato de roma con salsa especial de tomate y autentico guanciale (de origen protegida) de amatrice.
17,90 €
Ravioli Con Trufa Y Nueces
Pequeños raviolis con trufa negra italiana y nueces, rellenos de embutidos y carne
17,90 €
Spaghetti Cacio E Pepe
Nuestra versión del clásico plato de Roma: espaguetis gorditos acompañados de una exquisita salsa de quesos, pimienta negra y albahaca
17,90 €
Spaghetti puttanesca
con salsa de tomate y alcaparras
17,90 €
Lunette Verdi Con Masa De Espinacas
Pasta a forma de media luna, rellena de carne, con salsa de nata, gorgonzola y un toquecito de jamón ahumado speck
17,00 €
Spaghetti Tricolore
Espaguetis gorditos, acompañados de una rica salsa de tomate, pesto alla genovese, albahaca y perlitas de mozzarella fresca
17,00 €
Spaghetti Tricolore
Espaguetis gorditos, acompañados de una rica salsa de tomate, pesto alla genovese, albahaca y perlitas de mozzarella fresca
17,00 €
Gnocchi panna e speck
con nata y jamón ahumado
16,90 €
Gnocchi al tartufo
16,90 €
Gnocchi della zia Rosa
con salsa de tomate, crema de leche y mozzarella
16,90 €
Tagliatelle Boloñesa
Plato típico de Bologna de tagliatelle al huevo con su salsa de tomate y carne picada
16,90 €
Tagliatelle Con Setas
Plato de tagliatelle al huevo con setas mixtas, nata y grana padano
16,90 €
Risotto Con Setas
Exquisito risotto a la italiana con boletus
16,90 €
spaghetti aglio olio e peperoncino (piccante)
16,00 €
Fagottini Con Ricotta Y Salmón
14,90 €
Spaghetti Arrabbiata
Spaghetti acompañados de una salsa especial de pomodoro e peperoncino
14,90 €
Tortellini Boloñesa
Tortellini con salsa de tomate y carne picada, rellenos de mortadella y carne
14,90 €
Spaghetti al pesto de albahaca
14,90 €
La Lasaña Della Mamma
La verdadera lasaña con milhojas de pasta rellena de carne, bechamel y salsa boloñesa
14,90 €
Cannelloni Ricotta E Spinaci
Canelones de pasta fresca al huevo con relleno de bechamel, ricotta y espinacas
14,90 €
Spaghetti con Tomate
Acompañados de una rica salsa de tomate y albahaca
11,90 €
Pinsas Gourmet
Pinsa "La Reina" de Just Italia
con base de tomate y mozzarella fior di latte, burrata de Apulia, pomodorini, mortadella de pistacho y pesto de albahaca
21,90 €
Pinsa de Burrata con Mortadella Con Pistacho
con base de stracciatella de burrata, acompañada de granella de pistacho
20,90 €
Pinsa Cacio E Pepe Con Speck
con queso ahumado, pimienta negra y jamón ahumado
20,90 €
Pinsa Carbonara + Cerveza
Cerveza Italiana Peroni (330 ml.)
20,90 €
Pinsa mortadella con trufa y salame trufa
con base de tomate y mozzarella fior di latte
20,90 €
Pinsa crudo di Parma
con base de tomate, mozzarella fior di latte y jamón serrano italiano
19,90 €
Pinsa Carbonara Original
con crema de huevo y guanciale crujiente
19,90 €
Pinsa Speck y scamorza affumicata
con base de tomate y mozzarella fior di latte, queso ahumado y jamón ahumado
18,90 €
Pinsa Calabresa El Diablo
Con tomate, mozzarella, aceite picante, albahaca, 'nduja y embutido picantón de Calabria al sur de Italia
18,90 €
Pinsa prosciutto cotto e funghi
con base de tomate y mozzarella fior di latte
18,90 €
Pinsa Puttanesca
con base de salsa puttanesca con tomate y alcaparras y mozzarella fior di latte
18,90 €
Pinsa 4 Formaggi
con base de distintos quesos, sin tomate
17,90 €
Pinsa Tonno E Cipolla
con base de tomate y mozzarella fior di latte
17,90 €
Pinsa Diavola Con Salame Piccante
con base de tomate y mozzarella fior di latte
17,90 €
Pinsa Prosciutto Cotto
con base de tomate y mozzarella fior di latte
16,90 €
Pinsa Tricolore
con base de tomate, mozzarella fior di latte y pesto de albahaca
16,90 €
Pinsa Margherita
Con tomate e mozzarella fior di latte
14,90 €
Pinsa Romana Blanca Olio E Origano
recién horneada..."como un pan de pizza..de los más ricos"
9,90 €
Postres
3 Cannolicchi siciliani
Ración de 3 cannolicchi siciliani
9,90 €
Coulant De Chocolate Y Pistacho
9,90 €
ración de tiramisú casero familiar
9,90 €
1/2 pinsa con nutella y granella di pistacchio
dos porciones de pizza romana crujiente con nutella, azúcar glass y trocitos de pistacho