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Cinta de Lomo en salsa de la Abuela Carmela

-30%

Con la receta de la abuela Carmen. Cinta de lomo en filetitos, cocinada en una salsa de elaboración perfecta. Ligeramente dulce, muy muy sabrosa y con todo el cariño, como siempre. Si la comes con Patatas Fritas, enloquecerás

12,94 € 18,48 €

Magro en salsa de Tomate Natural

-30%

Lo preparamos con la receta de Miguel, de los Alba. Cebolla fritita, tomate pera, vino blanco, ajitos y magro de cerdo desgrasado. Recetario clásico español. Recomendado con patatas y mucho pan, impresionante

12,94 € 18,48 €

Boquerones fritos como en Málaga

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Limpiamos los Boquerones con todo el mimo del mundo. Los adobamos con un chorrillo de zumo de limón y una chispilla de sal. Los rebozamos y freímos en sartén con Aceite de Oliva Virgen Extra. Benditos Boquerones

12,94 € 18,48 €

Pollo al Ajillo del Terreno

-30%

Pollo troceado y frito con ajitos. Luego hacemos una salsita sobre la cazuela con vino blanco, laurel, pimienta y metemos el pollo de nuevo, para que se bañe bien. Si tienes pan en casa, seguro que se te termina haciendo sopas. Si lo pides con Patata...

11,94 € 17,05 €

Calamares en su Tinta con Arroz Blanco

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Nuestros calamares más ricos. Una salsa espectacular con fumet de carabineros y tinta de calamar donde cocinamos los calamares troceados. Servido con Arroz blanco

11,94 € 17,05 €

Mejillones Tigre Rellenos con esencia de Carabinero

-30%

Hacemos un sofrito con cebolla muy picadita, pimiento verde, carne de choricero, los Mejillones picados, perejil y vino blanco. Lo añadimos a una bechamel con fumet de Carabinero. Con eso rellenamos las conchas, los empanamos y freímos, por supuesto ...

11,94 € 17,05 €

Gambas a la Gabardina

-30%

También llamadas Garibaldinos. Esas Gambitas tan ricas. Te las comes como pipas. Las rebozamos en una tempura aireada y te las servimos fritas, crujientes y jugosas. Mételes limón o una salsita picante, verás qué cosa más fina

11,94 € 17,05 €

Migas (de donde quieras)

-30%

Las hacemos con pan Candeal de ayer, Ajos fritos, Panceta, Chorizo y pimentón. Por supuesto, con Aceite de Oliva del bueno. No vamos a decir de dónde son, pero podrían ser manchegas, extremeñas, de Jaén… tú eliges. Están riquísimas. Recomendadísimas ...

11,94 € 17,05 €

Patatas Revolconas como en Salamanca

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Nuestras Revolconas son realmente adictivas, con sus rodajitas de Chorizo frito, su aceite de freír Panceta, sus Ajitos, el Pimentón y las patatas mejor cocidas. Bien mareadas hasta que son, casi, un puré. Te encantarán

10,93 € 15,62 €

Palomitas de Pollo Crujiente

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Trocitos de pechuga de pollo marinados con zumo de limón y empanados. Quedan crujientes y muy sabrosos. No solo para niños ¿eh? Elige la Salsa que te apetece y mójalos sin parar

10,93 € 15,62 €

Los mejores Fingers de Barrio

-30%

Tiras de pechuga de de pollo marinadas con zumo de limón, sal y pimienta, con rebozado crujiente. ¿Con qué Salsita los vas a mojar?

10,93 € 15,62 €

Bocadillo Almussafes

-30%

Pan Rústico recién horneado y calentito. Sobrasada, Queso Edam, Alioli, Pechuga de pollo salteada en tiritas

10,93 € 15,62 €

Caldo Gallego

-30%

Lo preparamos como la abuela de Emilio: Hacemos un caldo espectacular con Chorizo, Costilla, Panceta, Ternera y Espinazo de cerdo. Nos quedamos solo con el Caldo y en él cocemos Patata, Grelos y Alubias blancas. Se trata de un CALDO-SOPA maravilloso ...

9,93 € 14,19 €

Crema de Zanahoria y Calabaza

-30%

Te contamos el truco de esta fantástica crema. Nosotras asamos la Calabaza y la Zanahoria en el horno, para que tenga ese toque tostadito tan rico. Luego la trituramos muy fina con una pizca de Cúrcuma, caldo de verduras Umami y mantequilla. Con semi...

8,94 € 12,77 €

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