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Los Ramen con Sopa Artesanal

Son Goku Ramen
¡El más completo! Salsa exclusiva de soja aromatizada, aceite aromático komiyu. La carne que más te apetezca, ½ huevo poché, setas, pak choi, wakame, cebolleta, alga nori y cacahuetes. Fideos de ramen y exquisita sopa casera de pollo, cerdo y dashi.
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Teriyaki Mala Ramen
¡The pollo experience! Salsa teriyaki artesana aromatizada con sésamo, aceite komiyu. Pollo salteado al wok, ½ huevo poché, pak choi, cebolleta y ajonjolí. Fideos de ramen y exquisita sopa casera de pollo, cerdo y dashi.
13,90 €
Hakata-Style Ramen
¡Sencillo y sensible! Salsa especial de soja, mantequilla de ajo-suave-asado semipicante. Carne a elección, ½ huevo poché, esencia de sésamo, cebolla crujiente, ajonjolí. Fideos de ramen y exquisita sopa casera de pollo, cerdo y dashi.
13,90 €
Korean Inferno Ramen
Salsa de soja aromática, aceite rayu. Carne a elegir, ½ huevo poché, setas, wakame, cebolleta, alga nori y cacahuetes. Fideos de ramen y exquisita sopa casera de pollo, cerdo y dashi.
13,90 €
Aomori Ramen
¡Nuevo en la taberna! Salsa sazonada y aromática, aceite de cebollita frita. Carne a elegir, ½ huevo poché, wakame, cebolleta, alga nori, mantequilla de ajo y aceite de sésamo y cacahuetes. Fideos de ramen y exquisita sopa casera de pollo, cerdo y dashi.
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TantanMen Ramen
¡Nuevo picante! Salsa de soja aromatizada. Boloñesa japonesa. Setas, ½ huevo marinado, alga nori, semillas de sésamo dorado, cebollino, cebolla crunchy. Aceite rayu picante. Fideos de ramen y exquisita sopa casera de pollo, cerdo y dashi.
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Salsas y Guarniciones

Patatas Fritas Crujientes
Elige tu guarnición de patatas fritas crujientes, al punto de sal.
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Gajos Deluxe
Elige tu guarnición de gajos deluxe. Crujientes, sazonados con nuestra mezcla maestra de especias cajún.
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Spicy Fries
Elige tu guarnición de patatas fritas crujientes, con un toque ahumado y ligeramente picante.
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Aritos De Cebolla En Tempura
Elige tu guarnición de aritos de cebolla. Los preparamos al momento, bañados en tempura crujiente. Al punto de sal.
2,50 €
Puré Parmentier
Elige tu guarnición de puré parmentier de patatas naturales. Cremoso, rico y con un puntito de sal.
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BBQ & Honey Lab
Salsa barbacoa muy especial. Con nuestro sofrito casero, miel y la misma receta desde el primer día.
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Chimichurri Mayo
Base de mayonesa mezclada con nuestro chimichurri casero; con ajo, perejil, ají, vinagre, comino, orégano y tomillo.
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Chipotle Y Miel
Chipotle ahumado, mayonesa y un chorreo de miel. ¡Que pique, pero que no mate!
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Crema Agria
Elaborada a diario a partir de nata doble con zumo de lima y sal. Cremosa y sabrosa.
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Crema De Cheddar
Si te va el queso, te va nuestra salsa de queso cheddar. Con la misma receta desde nuestros orígenes. La más sabrosa.
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Truffle Mayo
Mayonesa y un intenso sabor a trufa.
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Mostaza y Miel
El clásico, pero a nuestro rollo. Caramelizamos la miel antes de mezclarla con mostaza francesa. Sensación brutal.
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Alioli
El complemento perfecto para tus platos, ¡déjate seducir por su cremosidad y aroma a ajo!
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Parmesano Rallado
El Rey de los Quesos. Rallado, para que lo añadas a tu plato favorito.
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Para calmar tu Sed

Nestea Lata330ml.
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Fanta Limón lata 330ml.
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Sprite lata 330ml.
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Agua (50 Cl.)
2,00 €

Dulce Final Feliz

Team Lotus Cheesecake
Para los amantes de las galletas Lotus Biscoff. Nuestro nuevo cheesecake con fondo de galleta Lotus y mantequilla de Soria, cremoso cuerpo de queso con galleta Lotus y cobertura de galleta Lotus. TeamLotus. Oh yeah!
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Tarta De La Abuela
¿Un poco plof? Esta tarta te ayudará a recuperar el ánimo y la sonrisa. La tarta de la Abuela, de toda la vida. Capas de galleta de canela, crema pastelera y cobertura de chocolate.
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