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Con jamón ibérico y patata

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Con alioli

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Ensalada César

Pollo crujiente con panko, tomate cherry, parmesano, bacón y salsa César

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Para Picar

Jamón Ibérico con pan de cristal

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Calamares andaluza

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Mini croquetas mixtas (8 uds.)

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Ensaladas

Ensalada de langostinos

Ensalada de langostinos crujientes, con tomates secos, cherrys, aguacate, papadums y salsa tártara

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Ensalada tataki de atún

Ensalada tataki de atún con aguacate, maíz, cebolleta y aliño de teriyaki

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Ensalada de rulo de cabra

Ensalada de rulo de cabra caramelizado con nueces, cebollita crujiente, tomate cherry, mango y vinagreta de miel

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Ensalada verde

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Vegetarianos

Curry de verduras ligeramente picante con arroz jazmín

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Parrillada de verduras con salsa de romesco

Con salsa de romesco

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Entrantes

Risotto de boletus trufado

De boletus trufado

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Rigattoni salteados con pulpitos encebollados y trigueros

Con pulpitos encebollados y trigueros

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Fideos yakisoba con verduritas y pollo salteado

Con verduritas y pollo salteado

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A la boloñesa con parmesano

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Platillos

Tartar de salmón, aguacate, alga wakame y pan de cristal

De salmón con aguacate, alga wakame y pan de cristal

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Con puré parmentier y toque de alioli

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Huevos rotos con Jamón Ibérico con patatas fritas

Con jamón ibérico y patata

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Wok de pollo y verduras salteadas con curry especiado y arroz

Con verduras salteadas con curry especiado y arroz

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Carnes

Secreto Ibérico

Secreto Ibérico a baja temperatura con nido de patatas y salsa de Pedro Ximenez

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Lomo de bacalao con pisto y alioli gratinado

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Con guacamole, wakame y salsa teriyaki

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Guarniciones

Ración patatas fritas

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Cheescake con frutos rojos

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Bebidas

Pepsi Regular Refresco de Cola Lata 330ml

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KAS Limón Refresco con gas sabor Limón Lata 330ml

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Agua Con Gas (500 ml.)

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Vinos Tintos

Vino Tinto Figuero 4 (D.O Ribera del Duero) (750 ml.)

Tempranillo, Redondo, estructurado y goloso

24,95 €

Vino Tinto Heraclio de Alfaro Crianza (750 ml.)

(D.O Rioja) Garnacha Tinta,Graciano,Tempranillo,Crianza durante 12 meses en barrica de roble

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Vino tinto Ramón Bilbao Crianza (D.O Rioja) Tempranillo (750 ml)

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Vino tinto Carmen Morena (750 ml.)

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Vinos Blancos

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