Tiras de pechuga de pollo empanada. Elige una salsa: BBQ o miel mostaza.
10,95 €
Portobello and Truffle
1+1
Carne de vacuno, cheddar ahumado, champiñón portobello, cebolla pochada y mayonesa con sabor a trufa en pan clásico.
15,95 €
Chicken Mex
1+1
Pechuga de pollo a la parrilla con especias cajún, guacamole, salteado de verduras, cilantro y salsa mayo-wey en pan estilo Viena. Acompañado de nachos con salsa de queso.
13,95 €
Cele mai vândute
Puro Bacon
Carne de vacuno, queso Monterrey Jack, bacon ahumado, con salsa bacon jam y salsa mayo smoked bacon en pan estilo brioche.
15,45 €
Hollywood Combo
Aros de cebolla, fingers de queso, nachos con chili con carne, crema agria y pico de gallo, chicken fingers y quesadilla de queso con bacon crispy y cebolla encurtida, acompañado de salsa BBQ y guacamole.
16,45 €
BBQ Smash
Carne de vacuno tipo smash, queso cheddar, bacon ahumado, pepinillo con salsa mayo-chipotle y salsa BBQ en pan estilo brioche.
13,95 €
Entrantes
Hollywood Combo
Aros de cebolla, fingers de queso, nachos con chili con carne, crema agria y pico de gallo, chicken fingers y quesadilla de queso con bacon crispy y cebolla encurtida, acompañado de salsa BBQ y guacamole.
16,45 €
Quesadilla de pollo
1+1
Quesadillas de pollo a la plancha con especias cajún, mix de quesos y mayonesa, coronadas con cebolla encurtida y cilantro. Acompañada de salsa roja mexicana y lima.
12,95 €
Pulled smoked cheese fries
Carne de cerdo deshilachada con salsa BBQ, patatas fritas gratinadas con queso cheddar ahumado y mix de quesos, cebolla frita y salsa Mayo Smoked Bacon.
12,45 €
Bacon & Cheese Fries
Patatas fritas, mix de quesos y bacon crispy, con salsa ranchera.
11,95 €
Choice chicken fingers
1+1
Tiras de pechuga de pollo empanada. Elige una salsa: BBQ o miel mostaza.
10,95 €
Fingers de queso Grand Central
Queso gouda empanado. Elige una salsa: ranchera, BBQ o frambuesa
10,45 €
Aros de cebolla
Los auténticos.
8,95 €
Hollywood Burgers
Black Label Burger
250 gr. de carne con lomo de vacuno*, queso manchego, crujiente de paleta ibérica y salsa mayo-mostaza en pan estilo brioche.* 60% de lomo de vacuno.
16,95 €
Pastrami Burger
Carne de vacuno, queso cheddar, pastrami, con salsa especial FH y holandesa-sriracha en pan clásico.
15,95 €
Portobello and Truffle
1+1
Carne de vacuno, cheddar ahumado, champiñón portobello, cebolla pochada y mayonesa con sabor a trufa en pan clásico.
15,95 €
Benedictus
Carne de vacuno, huevo a la plancha, bacon ahumado cebolla al Oporto y salsa holandesa y cebollino en pan estilo brioche.
15,95 €
BBQ Egg
Doble carne de vacuno, huevo a la plancha, bacon ahumado, cebolla pochada y salsa BBQ en pan clásico.
15,95 €
Peperoni Chicken burger
Pollo crujiente estilo sureño, pepperoni, queso gouda y cheddar fundidos, rúcula y tomate con salsa mayo-pesto en pan estilo brioche.
15,45 €
Avocado
Carne de vacuno, queso estilo mexicano, aguacate fresco, mezcla de cilantro, cebolla y miel sobre salsa mayo-wey en pan clásico.
15,45 €
Bacon & Cheese Fries Burger
Doble carne de vacuno tipo smash, bacon & cheese fries y queso Cheddar en pan estilo brioche.
15,45 €
Puro Bacon
Carne de vacuno, queso Monterrey Jack, bacon ahumado, con salsa bacon jam y salsa mayo smoked bacon en pan estilo brioche.
15,45 €
BBQ Smash
Carne de vacuno tipo smash, queso cheddar, bacon ahumado, pepinillo con salsa mayo-chipotle y salsa BBQ en pan estilo brioche.
13,95 €
Veggie
Burger vegetal de arroz, quinoa y frijoles. Aguacate fresco, queso estilo veggie y salsa mayo garden sobre base de lechuga y tomate en pan clásico.
13,95 €
Director's Choice Grill Chicken
Pollo, con queso cheddar y bacon ahumado, sobre base de lechuga, tomate, cebolla morada y salsa FH en pan clásico.
13,95 €
Director's Crunchy Chicken
Pollo crunchy, con queso cheddar y bacon ahumado, sobre base de lechuga, tomate, cebolla morada y salsa FH en pan clásico.
13,95 €
Director's Choice V.O
Carne de vacuno, con queso cheddar y bacon ahumado con madera de haya, sobre base de lechuga romana, tomate, cebolla morada y salsa especial FH. En pan clásico Acompañada de patatas fritas.
12,95 €
Carnes
Salisbury Steaks
Carne de vacuno aderezada, salsa champiñón, cebolla pochada y quesos fundidos. Con patatas fritas y ensalada de lechuga, tomate y jalapeños.
15,95 €
Black Label Chicken
Medio pollo marinado elaborado a la parrilla con salsa BBQ y pico de gallo. Acompañado de salsa de su propio jugo, salteado de patata asada, tomates cherry, champiñón Portobello, espárragos y cebolla morada.
15,95 €
Costillas
National Star Ribs Cajún 1/2 Costillar
Costillas de cerdo ahumadas a la parrilla con salsa BBQ Cajún: un toque picante, BBQ y cajún.
14,95 €
Ensaladas y Pasta
SMOKED CARBONARA
Pasta Radiator, bacon crispy, pulled pork, huevo a baja temperatura, Parmigiano Reggiano con salsa carbonara y pimienta recién molida. Acompañada de focaccia tostada.
14,95 €
CAESAR SALAD
Pollo a la parrilla, lechuga romana, bacon crispy y queso Grana Padano con nuestra salsa César original. Acompañada de foccacia tostada.
13,95 €
SANTA BARBARA SALAD
Mezcla de lechugas, ensalada de col, pollo crujiente estilo sureño, maíz, rabanitos laminados, queso cheddar ahumado, coronada con tiras de tortilla frita estilo cajún. Acompañado de salsa sweet bacon ranch.
13,95 €
Cobb Salad
Mezcla de lechugas, pollo crujiente estilo sureño, aguacate, bacon crispy, arroz, tomates cherri y maíz. Salsa a elegir entre queso azul o Gingersoy.
13,95 €
VEGAN COBB SALAD
Mezcla de lechugas, aguacate, bacon y queso estilo veggie, arroz, tomates cherri y maíz. Acompañada de salsa Gingersoy.
13,95 €
Santa Mónica salad
Pollo crujiente estilo sureño, mezcla de quesos rallados, bacon crispy, tomate y lechuga con salsa miel mostaza.
13,95 €
Tex mex
Chicken Enchilada
Tortillas de trigo rellenas de pollo a la plancha con especias cajún, crema Philly (elaborada con Philadelphia y pico de gallo), coronada con mix de quesos fundidos, queso estilo mexicano y pico de gallo. Servida sobre salsa roja
14,45 €
Burrito Monterrey
Tortilla de trigo rellena de tiras de pechuga de pollo marinado a la parrilla, arroz salvaje, mix de quesos, maíz y vinagreta Garden. Acompañado de salsa Red Smoked Pepper, cilantro y lima.
13,45 €
Burrito Monterrey veggie
Tortilla de trigo rellena de arroz basmati, pimiento rojo, pimiento verde y cebolla, con mix de quesos, maíz y vinagreta Garden. Acompañado de salsa Red Smoked Pepper, cilantro y lima
13,45 €
Tacopollo
Dos tacos de pollo crujiente que sustituye a la tortilla, relleno con pollo a la plancha con especias cajún, salsa mayo Chipotle, salsa Smoked Red Pepper, vinagreta Garden, maíz, pico de gallo, cilantro y lechuga, acompañado de guacamole y lima.
12,95 €
Sándwiches
American Egg Club
Pastrami, queso Monterrey Jack, huevo a la plancha, bacon ahumado, lechuga, tomate y cebolla con salsa mayo-wey en pan Focacciotto.
15,45 €
Chicken Mex
1+1
Pechuga de pollo a la parrilla con especias cajún, guacamole, salteado de verduras, cilantro y salsa mayo-wey en pan estilo Viena. Acompañado de nachos con salsa de queso.
13,95 €
Postres
Tarrina Macadamia Nut Häagen-Dazs
Helado con una combinación única de vainilla y crujientes nueces de Macadamia caramelizadas.
8,45 €
Tarrina Belgian Chocolate Häagen-Dazs
Helado de puro chocolate belga con delicadas láminas de chocolate belga negro.
8,45 €
Best of America cake
Tarta elaborada con los 3 bizcochos más famosos de EE.UU. Red Velvet, Angel cake y Devil’s cake, sobre una base de chocolate negro. Bañada con chocolate blanco crujiente y coronado con rocas de chocolate rosa.
7,45 €
New York Cheese Cake
Tarta de queso estilo americano con salsa de frutos rojos
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