Carne de vacuno tipo smash, queso cheddar, bacon ahumado, pepinillo con salsa mayo-chipotle y salsa BBQ en pan estilo brioche.
13,95 €
Fingers de queso Grand Central
1+1
Queso gouda empanado. Elige una salsa: ranchera, BBQ o frambuesa
10,45 €
Aros de cebolla
1+1
Los auténticos.
8,95 €
Cele mai vândute
Puro Bacon
Carne de vacuno, queso Monterrey Jack, bacon ahumado, con salsa bacon jam y salsa mayo smoked bacon en pan estilo brioche.
15,45 €
Smashing
Doble carne de vacuno tipo smash, cheddar y cheddar ahumado con salsa bacon jam y salsa especial FH en pan clásico.
15,45 €
BBQ Smash
1+1
Carne de vacuno tipo smash, queso cheddar, bacon ahumado, pepinillo con salsa mayo-chipotle y salsa BBQ en pan estilo brioche.
13,95 €
Entrantes
Hollywood Combo
Aros de cebolla, fingers de queso, nachos con chili con carne, crema agria y pico de gallo, chicken fingers y quesadilla de queso con bacon crispy y cebolla encurtida, acompañado de salsa BBQ y guacamole.
16,45 €
Nachos San Fernando
Con quesos fundidos, chili con carne, crema agria, jalapeños y pico de gallo.
13,95 €
Pulled smoked cheese fries
Carne de cerdo deshilachada con salsa BBQ, patatas fritas gratinadas con queso cheddar ahumado y mix de quesos, cebolla frita y salsa Mayo Smoked Bacon.
12,45 €
Tex & cheese fries
Patatas fritas, quesos fundidos, pico de gallo, chili con carne, jalapeños, salsa ranchera, salsa Smoked red pepper y cilantro.
12,45 €
Bacon & Cheese Fries
Patatas fritas, mix de quesos y bacon crispy, con salsa ranchera.
11,95 €
Fingers de queso Grand Central
1+1
Queso gouda empanado. Elige una salsa: ranchera, BBQ o frambuesa
10,45 €
Media Nachos San Fernando
Con quesos fundidos, chili con carne, crema agria, jalapeños y pico de gallo.
9,45 €
Aros de cebolla
1+1
Los auténticos.
8,95 €
Hollywood Burgers
Black Label Burger
250 gr. de carne con lomo de vacuno*, queso manchego, crujiente de paleta ibérica y salsa mayo-mostaza en pan estilo brioche.* 60% de lomo de vacuno.
16,95 €
Pastrami Burger
Carne de vacuno, queso cheddar, pastrami, con salsa especial FH y holandesa-sriracha en pan clásico.
15,95 €
Benedictus
Carne de vacuno, huevo a la plancha, bacon ahumado cebolla al Oporto y salsa holandesa y cebollino en pan estilo brioche.
15,95 €
BBQ Egg
1+1
Doble carne de vacuno, huevo a la plancha, bacon ahumado, cebolla pochada y salsa BBQ en pan clásico.
15,95 €
Peperoni Chicken burger
Pollo crujiente estilo sureño, pepperoni, queso gouda y cheddar fundidos, rúcula y tomate con salsa mayo-pesto en pan estilo brioche.
15,45 €
Pulled Pork
Carne de vacuno, cheddar ahumado, carne de cerdo asado a baja temperatura, deshilachada y ahumada con salsa BBQ, ensalada de col y pepinillo en pan clásico.
15,45 €
Avocado
Carne de vacuno, queso estilo mexicano, aguacate fresco, mezcla de cilantro, cebolla y miel sobre salsa mayo-wey en pan clásico.
15,45 €
Bacon & Cheese Fries Burger
Doble carne de vacuno tipo smash, bacon & cheese fries y queso Cheddar en pan estilo brioche.
15,45 €
Puro Bacon
Carne de vacuno, queso Monterrey Jack, bacon ahumado, con salsa bacon jam y salsa mayo smoked bacon en pan estilo brioche.
15,45 €
Smashing
Doble carne de vacuno tipo smash, cheddar y cheddar ahumado con salsa bacon jam y salsa especial FH en pan clásico.
15,45 €
Bufalo Chicken
Pollo crujiente estilo sureño con salsa búfalo honey, ensalada de col y salsa de queso azul en pan clásico.
14,95 €
BBQ Smash
1+1
Carne de vacuno tipo smash, queso cheddar, bacon ahumado, pepinillo con salsa mayo-chipotle y salsa BBQ en pan estilo brioche.
13,95 €
Veggie
Burger vegetal de arroz, quinoa y frijoles. Aguacate fresco, queso estilo veggie y salsa mayo garden sobre base de lechuga y tomate en pan clásico.
13,95 €
Director's Crunchy Chicken
Pollo crunchy, con queso cheddar y bacon ahumado, sobre base de lechuga, tomate, cebolla morada y salsa FH en pan clásico.
13,95 €
Director's Choice V.O
Carne de vacuno, con queso cheddar y bacon ahumado con madera de haya, sobre base de lechuga romana, tomate, cebolla morada y salsa especial FH. En pan clásico Acompañada de patatas fritas.
12,95 €
Carnes
Salisbury Steaks
Carne de vacuno aderezada, salsa champiñón, cebolla pochada y quesos fundidos. Con patatas fritas y ensalada de lechuga, tomate y jalapeños.
15,95 €
Costillas
XXL Beer Ribs
Costillas de cerdo corte spareribs ahumadas y terminadas a la parrilla, salsa con cerveza Budweiser®*.Acompañado de ensalada de col. Con guarnición de patatas fritas.*Contiene 11.86%.
22,95 €
Costillas Ibéricas Black Label
Costillar de cerdo Ibérico Black Label elaborado a la parrilla, con salsa de sirope de arce y BBQ y coronado con paleta ibérica crujiente y cebollino. Acompañado de salteado de patata asada, tomates cherry, champiñón Portobello, espárragos y cebolla ...
22,45 €
National Star Ribs BBQ Costillar completo
Costillas de cerdo ahumadas a la parrilla con salsa Original BBQ: el sabor tradicionar americano
21,45 €
National Star Ribs Honey Costillar Completo
Costillas de cerdo ahumadas a la parrilla con salsa BBQ Honey: BBQ y miel
21,45 €
National Star Ribs Cajun Costillar Completo
Costillas de cerdo ahumadas a la parrilla con salsa BBQ Cajún: un toque picante, BBQ y cajún.
21,45 €
National Star Ribs Pepper Costillar Completo
21,45 €
National Star Ribs BBQ 1/2 Costillar
Costillas de cerdo ahumadas a la parrilla con salsa Original BBQ: el sabor tradicionar americano
14,95 €
National Star Ribs Honey 1/2 Costillar
Costillas de cerdo ahumadas a la parrilla con salsa BBQ Honey: BBQ y miel
14,95 €
National Star Ribs Cajún 1/2 Costillar
Costillas de cerdo ahumadas a la parrilla con salsa BBQ Cajún: un toque picante, BBQ y cajún.
14,95 €
National Star Ribs Pepper 1/2 Costillar
14,95 €
Ensaladas y Pasta
SMOKED CARBONARA
Pasta Radiator, bacon crispy, pulled pork, huevo a baja temperatura, Parmigiano Reggiano con salsa carbonara y pimienta recién molida. Acompañada de focaccia tostada.
14,95 €
SANTA BARBARA SALAD
Mezcla de lechugas, ensalada de col, pollo crujiente estilo sureño, maíz, rabanitos laminados, queso cheddar ahumado, coronada con tiras de tortilla frita estilo cajún. Acompañado de salsa sweet bacon ranch.
13,95 €
Cobb Salad
Mezcla de lechugas, pollo crujiente estilo sureño, aguacate, bacon crispy, arroz, tomates cherri y maíz. Salsa a elegir entre queso azul o Gingersoy.
13,95 €
VEGAN COBB SALAD
Mezcla de lechugas, aguacate, bacon y queso estilo veggie, arroz, tomates cherri y maíz. Acompañada de salsa Gingersoy.
13,95 €
Santa Mónica salad
Pollo crujiente estilo sureño, mezcla de quesos rallados, bacon crispy, tomate y lechuga con salsa miel mostaza.
13,95 €
Tex mex
Tacopollo
Dos tacos de pollo crujiente que sustituye a la tortilla, relleno con pollo a la plancha con especias cajún, salsa mayo Chipotle, salsa Smoked Red Pepper, vinagreta Garden, maíz, pico de gallo, cilantro y lechuga, acompañado de guacamole y lima.
12,95 €
Sándwiches
Aloha
Salmón ahumado, aguacate fresco, mango, tomate, ensalada de col, cebolla, cilantro y mayonesa en pan con semillas.
15,45 €
American Egg Club
Pastrami, queso Monterrey Jack, huevo a la plancha, bacon ahumado, lechuga, tomate y cebolla con salsa mayo-wey en pan Focacciotto.
15,45 €
Foster's caesar sandwich
Pechuga de pollo a la parrilla, bacon crujiente, lechuga romana y salsa parmesana en pan con semillas y copos de avena. Con patatas Dipper.
13,95 €
Postres
Tarrina Caramel Biscuit Cream Häagen-Dazs
Helado que combina salsa de caramelo y delicados trocitos de galleta Lotus.
8,45 €
Tarrina Macadamia Nut Häagen-Dazs
Helado con una combinación única de vainilla y crujientes nueces de Macadamia caramelizadas.
8,45 €
Tarrina Belgian Chocolate Häagen-Dazs
Helado de puro chocolate belga con delicadas láminas de chocolate belga negro.
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