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Restaurante Ohana Manos Japonesas

Restaurante Ohana Manos Japonesas

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1,49 €
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Secțiuni

Obento

Karaage Obento
Pollo frito marinado al estilo japonés con soja, sake y jengibre acompañado de arroz con furikake y diversos condimentos para completar el obento al estilo japonés.
15,00 €
Korokke Obento
Croqueta japonesa de ternera y patata acompañado de arroz con furikake y diversos condimentos para completar el obento al estilo japonés.
15,00 €
Kabocha Obento
Croqueta japonesa de calabaza dulce acompañado de arroz con furikake y diversos condimentos para completar el obento al estilo japonés.
15,00 €
Yakitori Obento
Brocheta de pollo al estilo japonés con salsa original acompañado de arroz con furikake y diversos condimentos para completar el obento al estilo japonés.
15,00 €
Chicken Teriyaki Obento
Muslo de pollo frito con salsa teriyaki acompañado de arroz con furikake y diversos condimentos para completar el obento al estilo japonés.
15,00 €
Obento Vegetariano
15,00 €
Yakisoba Obento
Obento de Yakisoba con cerdo acompañado de arroz con furikake y diversos condimentos variables cada dia.
15,00 €

Entrantes

Torino Karaage
Pollo frito mariando al estilo japonés con soja, sake y jengibre
8,50 €
Hijiki Con Quinoa De Los Andes
Hijiki es una alga de color negra, rica en fibra dietética con minerales esenciales como, el calcio, hierro y el magnesio. Como creencia popular en Japón el Hijiki da salud, belleza y mantenimiento del pelo negro
8,00 €
Wafüsalada
Ensalada de tofu, algas wakame y verduras con salsa de sésamo blanco tostado
8,00 €
Gyozas De Pollo Con Verduras
Empanadillas de harina de trigo a la plancha, rellena de pollo con verduras.
8,00 €
Gyoza De Cerdo Con Verduras
Empanadillas de harina de trigo a la plancha, rellena de cerdo con verduras
8,00 €
Gyoza De Verduras
Empanadillas de harina de trigo a la plancha, rellena de verduras.
8,00 €
Gyoza De Karee (Curry Japonés)
Empanadillas de harina de trigo a la plancha, rellena de Karee.
8,00 €
Agedashi - Dofu Stel
Agedashi - dofu es una forma japonesa de servir el tofu caliente con dashi (caldo). Este es un plato típico y muy conocido en Japón.
7,50 €
Yakitori
Brocheta de pollo al estilo japonés con salsa original
7,50 €
Kabocha No Koroke
Croqueta japonesa de calabaza del norte de Japón (Hokkaido)
7,00 €
Original Koroke Japonés
Croqueta japonesa totalmente casera rellena de ternera y patata Cubierta con panko, pan rallado japonés.Contiene harina de trigo.
7,00 €
Kon Nyaku
El konnyaku se trata de un alimento preparado a partir del tubérculo llamado Konjac. Es muy rica en fibra y muy baja en calorías, perfecta para una dieta baja en carbohidratos.
6,50 €
Potato Salada
Puré de patatas al estilo japones con verduras
6,50 €
edamame
Es una soja verde pelada y cocinada al vapor Edamame entre sus multiples beneficios, es una fuente de proteínas de origen vegetal, rico en fibra, calcio, hierro y magnesio.
6,00 €
Miso Shiru
Sopa a base de caldo de pescado y pasta de miso con alga wakame y tofu
4,00 €

Arroz Donburi

Unagi -Don
El Kabayaki de anguila (unagi) es muy popula en japón como alimento nutritivo y proporciona resistencia. Se prepara a la parrilla con una salsa dulce a base de soja. Acompañado de un cuenco de arroz
22,00 €
Katsu Karee Raisu
Katsu kare raisu es un combinación de tonkatsu con Karee raisu, la cual lleva lomo rebozado con panko japonés acompañado de arroz con Karee (Curry japonés)
16,00 €
Katsu - Don
El katsudon es un plato muy popular en Japón. Consiste en un cuenco de arroz cubierto con cerdo rebozado llamado Tonkatsu y huevo revuelto con salsa. Se ha convertido en una moderna tradición ritual de los estudiantes japoneses comer katsudon la noch
13,00 €
Oyako -Don
En japonés Oyako - Don significa padre e hijo, haciendo alusión a la presencia del pollo (como el padre) y el huevo (como el hijo). El Oyako - Don es un donburi de arroz japonés que se prepara cociendo a fuego lento, con pollo, huevos, cebolla y otro
13,00 €
Butadon
Se trata de un cuenco de arroz cubierto con cerdo cocido a fuego lento en una salsa suve y dulce.
13,00 €
Torinoteriyaki - Don
El teriyaki es una técnica culinaria que consiste en cocinar los alimentos en una salsa dulce, ya que sea horno o a la parilla. Se sirve en un cuenco de arroz japonés, con su salsa teriyaki sobre pollo
13,00 €
Karee Raisu
Es uno de los platos más populares en Japón que lleva arroz y Karee conocido aquí como curry japonés. El sabor es diferente según las verduras y carne que se usan. Se prepara a base de verduras, ternera y salsa de curry japonés
13,00 €
Omuraisu
Es un plato hecho con una tortilla fina y arroz con pollo. (chicken rice). Es un plato típico de la cocina tradicional en casa de Japón, consta de una tortilla fina de huevo rellena de arroz, en japón conocido como “ chicken rice ” y que para este pl
13,00 €
Nattou To Gohan
Natto con arroz. El Nattou es la fermentación de la semilla de soja. Es muy común en el dia a dia de los japoneses ya que reduce la pérdida ósea e incrementan su función hepática y obtienen una buena dosis de proteína. También ayuda a la digestión y
9,00 €
Gohan
Arroz japonés
4,50 €
Onigiri De Tsukudani Konbu
Bola de arroz relleno de tsukudani kombu casero, cubierto de algas nori
4,50 €
Onigiri De Umeboshi
Bola de arroz relleno de Umeboshi, cubierto de algas nori. El umeboshi es una variedad de ciruela ácida y salada que se utiliza mucho en Japón por sus propiedades medicinales tanto como en comidas o en bebidas, esta contiene ácido cítrico, calcio, ma
4,50 €
Onigiri De Atún Con Mayonesa Japonesa
Bola de arroz relleno de salmón frito, cubierto de algas nori
4,50 €
Onigiri Vegetariano
Bola de arroz relleno de salmón frito, cubierto de algas nori
4,50 €

Ramen

Katsu Karee Ramen
El katsu karee - ramen a más de lo que contiene el karee ramen, tiene incluido un cerdo rebozado llamado tonkatsu
16,00 €
Tantan - Men Vegetariano
Este Ramen tiene una base de caldo hecho con soja, picante, sésamo blanco tostado, shiitake y una raiz de loto
13,50 €
Shoyu Ramen
Este es el clásico ramen de estilo Tokyo. Shoyu significa, salsa de soja
13,00 €
Miso Ramen
El ramen de miso obtiene su salinidad de un tare a base de miso. Este tipo de ramen es originario del norte de Japón (Hokkaido)
13,00 €
Tantan - Men
A diferencia del resto de ramenes, el tantan - men es picante y contiene sésamo blanco molido
13,00 €
Karee - Ramen
Consta de los fideos ramen con karee japonés elaborado especialmente para el ramen
13,00 €
Ramen Vegetariano
El ramen vegetariano es un caldo hecho con varias verduras, shiitake y alga kombu, hay de dos tipos de miso y de soja
13,00 €

Yakisoba

Buta Yakisoba
Yakisoba de cerdo y verduras
11,50 €
Buta Yakiudon
Yakiudon de cerdo y verduras con fideo grueso
11,50 €
Omu - Soba
Este plato proviene de Hiroshima. El omusoba es básicamente yakisoba envuelto en una tortilla fina de huevo y decorado con salsa por encima."Omu"es tortilla de huevo y"soba"es de yakisoba por lo tanto es un plato de combinación con tortilla de huevo
11,00 €
Yasai Yakisoba
Yakisoba de verduras
10,50 €
Yasai Yakiudon
Yakiudon de verdura con fideo grueso
10,50 €

Tokio Udon

Nabeyaki - Udon
Udon cocinado en una olla cerámica (Donabe) de Japón. Contiene udon, caldo “ dashi ”, acompañado de kakiage (tempura de verdura), ebitempura, huevo, pollo, verdura y shiitake. NABE = cazuela YAKI = cocción DON = pasta udon
15,00 €
Kitsune - Udon
Udon con Aburaage (tofu frito cocinado con salsa de soja)
12,00 €
Tanuki - Udon
Udon con agedama
12,00 €
Tempura - Udon
Udon con tempura de gambas y yasai kakiage
12,00 €

Dulces Japoneses

Honto No Kinako Mochi (Kinako - Mochi)
El omochi es un postre típico japonés, un pastelito hecho a partir de mochigome, un pequeño grano de arroz glutinoso. Y el Kinako se trata de la harina de soja endulzada. Las familias japonesas celebran tradicionalmente el Año Nuevo cocinando un cald
7,00 €
Tai - Yaki
El taiyaki es un dulce japonés en forma de pez que su existencia supera más de 100 años. La pasta de adentro es de judias rojas dulce. Lo crujiente de la masa y lo dulce de frijoles rojo cream, hace un perfecto balance de sabores.
6,00 €
Daifuku Mochi
Mochi relleno. Preguntar disponibilidad de sabor
6,00 €
Helado De Mochi Relleno De Helado De Chocolate
6,00 €
Sakura Mochi
Es una variedad de wagashi (postre tradicional japonés) consiste en mochi (pastel de arroz) rosado, dulce con pasta de judías rojas cubierto con una hoja de sakura (cerezo japonés). Se consume con motivo del Festival de las muñecas (hina - matsuri).
6,00 €
Yo - Kan
Es un postre de gelatina espesa hecho con ‘ anko', agar y azúcar. Es una pasta dulce que se hace con judías rojas machacadas y azúcar
6,00 €
Imagawayaki
Es un postre japones presente con frecuencia en los festivales. Consta de una masa de harina de trigo rellena de judías rojas dulce llamado azuki. El imagawayaki empezó a venderse cerca del puente Imagawa Bashi de Kanda en Tokio durante los años () S
5,50 €
Dorayaki Chocolate
El dorayaki es un postre muy famoso mundialmente ya que es el postre favorito de un personaje muy conocido llamado Doraemon. Consiste de dos bizcochos rellenos de azuki, chocolate entre más sabores
4,20 €
Dorayaki Azuki (Judías Dulces)
El dorayaki es un postre muy famoso mundialmente ya que es el postre favorito de un personaje muy conocido llamado Doraemon. Consiste de dos bizcochos rellenos de azuki, chocolate entre más sabores
4,20 €

Bebidas

Ramune
El ramune es la bebida refrescante de verano en Japón. Pero para la mayoría de los japoneses más que una bebida es una viaje a la infancia. Es muy famosa por el diseño de su botella, que está fabricada con vidrio y está sellada con una canica, que se
4,00 €
Ramune De Melón
El ramune de melon es una bebida con sabor a melon refrescante y original, burbujas chispeantes que te harán disfrutar cada sorbo
4,00 €
Gurépu Soda 5
El gurepu soda es un refresco de soda de sabor uva muy refresecante y con un sabor exotico
4,00 €

Oi Ocha (Té Verde Japonés)
Es el té verde más vendido y cococido en Japón. Té verde Oi Ocha, en español significa"Té por favor". Sin azúcares, ni calorías, elaborado a partir de hojas enteras de té premium, sin concentrados ni polvos de té
4,00 €

Cervezas

Sake
12,00 €
Sapporo
Se caracteriza por su frescura y sabor intenso con sutiles notas amargas, es perfecta para suavizar los picantes.
3,80 €
Kirin Ichiban
La Kirin es la cerveza más popular de todo Japón, de baja fermentación, sin un sabor especialmente acusado. Es una cerveza fresca, rubia, elaborada con agua de manantial, arroz, malta de cebada, maíz, lúpulos y levadura.
3,80 €
Asahi
Asahi Super Dry desarrolla un sabor lager, elaborada con una levadura especial con un sabor rico y refrescante y con un toque seco como primera sensación en el paladar, por el contenido de arroz. Asashi fue la primeza cerveza en comercializarse en la
3,80 €

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