Entradas

Anticuchos

Finos cortes de corazón de ternera con aderezo peruano, a la parrilla, acompañados de patatas cocidas, librillo a la parrilla y choclo

15,50 €

Papa Huancaína

Patatas cocidas con salsa de queso serrano peruano, ají amarillo especial y galletas de soda. Servidas sobre hojas de lechugas, decorada con aceituna negra y una rodaja de huevo cocido

9,00 €

Pescados Y Mariscos

Chaufa De Marisco

Arroz frito con verduras acompañado de marisco, tortilla de huevos, cebollín y salsa de soja

19,50 €

ceviche de pescado

Delicia de la costa del Perú, base de pequeños filetes de pescado fresco, lima, ají limo, cebolla roja y cilantro acompañado de lechuga, batata, yuca, choclo y cancha maíz seco tostado

19,50 €

leche de tigre

Base de pescado con jengibre, lima, cilantro, ají rocoto y apio acompañado de pequeños filetes de pescado fresco, choclo, zarza y cancha maíz seco tostado servido en copa

11,00 €

Principales

Chaufa Mixto

Arroz frito con verduras acompañado de trozos de pollo y ternera, tortilla de huevos, cebollín y salsa de soja

17,50 €

Bisteck A Lo Pobre

Filete de ternera, plátano macho a la plancha, huevo y patatas fritas, acompañado de una porción de arroz blanco

17,00 €

Aeropuerto

Mezcla de arroz chaufa con frijol y fideos chinos

16,00 €

Tallarín Huancaína Acompañado De Carne De Ternera

Espaguetis en salsa a la huancaína queso, ají especial, galletas de soda

16,00 €

Tallarín Huancaína Acompañado De Lomo Saltado

Espaguetis en salsa a la huancaína queso, ají especial, galletas de soda

16,00 €

lomo saltado

Cubos de lomo de ternera salteadas a fuego alto, con tiras de tomate, cebollas rojas, acompañado de patatas fritas crocantes y arroz

16,00 €

Tallarín Saltado

Espaguetis acompañados de tiras de carne, cebolla, tomates, ají amarillo, pimiento rojo, aderezos con ajo, salsa de soja, pimienta y cebollín

14,50 €

Chaufa De Pollo

Arroz frito con verduras, tortilla de huevos, cebollín y salsa de soja

14,50 €

Chaufa De Ternera

Arroz frito con verduras, tortilla de huevos, cebollín y salsa de soja

14,50 €

Postres

Cheesecake

6,00 €

Tarta 3 Leches

6,00 €

13 Brasas

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