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Secțiuni

Entrantes

10. Croquetas De Salmón Y Patatas
7,20 €
11. Takoyaki
Albóndigas de pulpo con mayonesa, salsa teriyaki y tiras de bonito seco
6,00 €
05. Pinzas De Cangrejo
4,80 €
08. Edamame
Vainas de soja cocidas
4,80 €
03. Rollos Vietnamita
Rollo  relleno de carne y fideos de soja.
4,20 €
02. Harumaki
Rolls rebozados con relleno de verduras
3,60 €
04. Samosa
Samosas de patatas al curry
3,60 €
13. Patatas Fritas
3,60 €
12. Nubes De Dragón
2,60 €

Sopas

41. Sopa Agripicante
Sopa de tofu, carne, champiñones, cebolletas, ajo, jengibre y pimientos
4,20 €
42. Sopa De Cangrejo Y Espárragos
Sopa de carne de cangrejo con espárragos y huevos
4,20 €
40. Miso Shiru
Sopa de miso con algas y tofu
3,00 €

Ensalada

50. Sashimi Salad
Ensalada marina con carpaccio de salmón, atún, luba y gambas con salsa ponzu
8,40 €
51. Tako Salad
Ensalada de pulpo y rúcula con salsa del chef
7,20 €
58. Cocktail De Langostinos
Cocktail de langostinos con salsa rosa
7,20 €
54. Gomawakame
Ensalada de algas wakame
4,80 €
52. Ensalada Mixta
Ensalada mixta de verduras
4,20 €
53. Ensalada Japonesa
Ensalada japonesa de algas y sésamo
4,20 €
55. Tofu
Tofu con aceto vinagre de arroz
4,20 €

Poke

250. Spicy Salmón Poke
Poke bowl con arroz, mango, tartar de salmón, aguacate, habas de soja, cebolla crujiente y salsa poke
13,00 €
251. Tuna Poke
Poke bowl con arroz, atún, aguacate, habas de soja, gomawakame y salsa poke
13,00 €

Dim Sum

20. Gyoza Mixta
Compuesto de ravioli de carne, gambas, verduras y shaomai
6,00 €
21. Gyoza De Edamame
Gyoza de edamame
6,00 €
23. Gyoza De Vedella
Gyoza de ternera
6,00 €
24. Gyoza De Calamares
6,00 €
29. Bao Al Plancha
Bao con carne a la plancha
6,00 €
32. Tang Bao
Bao con carne y caldo de carne
6,00 €
26. Ebi Gyoza
Raviolis de gambas al vapor
4,80 €
28. Shaomai
Raviolis de carne y gambas al vapor
4,80 €
36. Teppan Gyoza
Gyozas de carne y verduras a la plancha
4,80 €
37. Gyoza Frito
Gyozas de carne y verduras fritos
4,80 €
25. Gyozas De Carne Y Verduras
4,20 €
27. Yasai Gyoza
Raviolis de verduras al vapor
3,60 €
33. Yutu Bao
3,60 €
34. Bao
Pan al vapor
3,00 €
35. Bao Frito
Pan frito
3,00 €

Tacos

230. Tacos Miura
Salmón cocido, philadelphia, aguacate, sésamo y salsa teriyaki
7,20 €
231. Tacos Trufa
Tartar de salmón, carpaccio de trufa y salsa guacamole
7,20 €

Fideos

288. Fideos De Arroz
Fideos hechos de arroz salteados con langostinos, huevo y verduras
9,00 €
284. Yaki Soba
Tallarines de Saraceno salteado con langostinos, verdura y huevo en salsa del chef
8,40 €
286. Yaki Udon
Tallarines de arroz grueso salteado con mix de verduras, langostinos y huevo
8,40 €
291. Pad Thai
Fideos de arroz salteados con gambas, verduras y hojuelas de almendras
8,40 €
289. Fideos De Soja Picante
Fideos de soja con carne y verduras picante
7,50 €
285. Yaki Ramen
Tallarines ramen salteado con langostinos, huevo y verduras
7,20 €
280. Ramen Kaisen
Tallarines ramen en caldo con huevo a baja temperatura, verduras, gambas y naruto roll
6,00 €
281. Ramen Beef
Tallarines ramen en caldo con huevo a baja temperatura, verduras y filete de ternera
6,00 €

Arroz Frito

303. Arroz Venus
Arroz venus salteado con verduras, gambas y huevos
8,40 €
305. Arroz Con Mariscos
Arroz salteado con mix de verduras, mariscos y huevo
7,20 €
300. Arroz Cantones
Tradicional arroz salteado con guisantes y jamón York
6,00 €
301. Arroz Con Ternera
Arroz salteados con verduras y ternera con salsa soja
6,00 €
302. Arroz Con Gambas Al Curry
Arroz salteados con verduras y gambas con salsa al curry
6,00 €
304. Arroz Con Gambas Y Pina
Arroz salteado con mix de verduras, gambas, piña y huevo con salsa shacha
6,00 €
306. Yakimeshi
Arroz salteado con mix de verduras y huevo
6,00 €
307. Gohan
Bowl arroz blanco con sésamo
3,00 €

Wok

313. Pollo Con Curry
Pollo salteado con verduras y salsa de curry
8,40 €
319. Ternera Con Bambú Y Setas
Láminas de ternera salteada con bambú y setas
8,40 €
320. Ternera Con Salsa De Ostras
Láminas de ternera salteadas con verduras y salsa de ostras
8,40 €
321. Ternera Con Papas
8,40 €
310. Pollo Con Almendras
Pollo con almendras y verduras
7,20 €
312. Pollo Al Limón
Pollo salteado con salsa de limón
7,20 €
314. Pollo Agridulce
Gambas salteadas con salsa agridulces
7,20 €
315. Pollo Con Bambú Y Setas
Pollo salteado con bambú y setas
7,20 €
318. Pato Frito
Pato frito con salsa Pekín
7,20 €
322. Gambas A La Pimienta
Gambas salteadas a la pimienta
7,20 €
323. Gambas Al Limón
Gambas salteadas con salsa limón
7,20 €
324. Gambas Agridulces
Gambas salteadas con salsa agridulces
7,20 €
325. Gambas Cinco Colores
Gambas salteadas con 5 tipos de verduras
7,20 €
326. Gambas Con Bambú Y Setas
Gambas salteadas con bambú y setas
7,20 €
327. Gambas Al Curry
Gambas al curry, leche de coco y verduras
7,20 €
329. Verduras Mixtasi
Menestra de verduras salteadas
4,80 €
332. Pakchoi
Verduras japonesas salteadas
4,80 €

Sartén

340. Sartén De Calamares Y Verduras Mixtas
Ligeramente picante
8,40 €
341. Sartén De Gambas Y Verduras Mixtas
Ligeramente picante
8,40 €
342. Sartén De Pollo Y Verduras Mixtas
Ligeramente picante
8,40 €
343. Sartén De Ternera Y Verduras Mixtas
Ligeramente picante
8,40 €
344. Sartén De Coliflor
Ligeramente picante
8,40 €

Hosomaki Pink

60. Hosomaki Pink Sake (8 Pzs.)
Rollitos envueltos con hoja de soja y arroz venus relleno de salmón con philadelfia
7,20 €
61. Hosomaki Pink Aguacate (8 Pzs.)
Rollitos envueltos con hoja de soja y arroz venus relleno de aguacate
7,20 €

Hosomakis

77. Spicy Hoso Frito (8 Pzs.)
Rollitos envueltos con alga y arroz rebozado, relleno de salmón con philadelphia picante y salsa teriyaki
8,40 €
75. Hosomaki Frito Con Fruta (8 Pzs.)
Rollitos envueltos con alga y arroz rebozado, relleno de salmón con philadelphia, frutas de temporada y salsa teriyaki
7,20 €
76. Hosomaki Frito (8 Pzs.)
Rollitos envueltos con alga y arroz rebozado, relleno de salmón con philadelphia y salsa teriyaki
7,20 €
65. Hosomaki Sake (8 Pzs.)
Rollitos envueltos con alga y arroz relleno de salmón
4,80 €
67. Hosomaki Ebi (8 Pzs.)
Rollitos envueltos con algas y arroz rellenos de gamba cocida
4,80 €
66. Hosomaki Tekka (8 Pzs.)
Rollitos envueltos con algas y arroz rellenos de atún
4,80 €
68. Hosomaki Aguacate (8 Pzs.)
Rollitos envueltos con alga y arroz relleno de aguacate
4,20 €
69. Hosomaki Kappa (8 Pzs.)
Rollitos envueltos con alga y arroz relleno de pepino
4,20 €

Uramaki Clásico

80. Uramaki Sake Aguacate (8 Pzs.)
Salmón con aguacate y sésamo
8,40 €
81. Uramaki De Atún Y Aguacate (8 Pzs.)
Atún con aguacate y sésamo
8,40 €
82. Spicy Sake Aguacate (8 Pzs.)
Salmón con aguacate, sésamo y spicy philadelphia
8,40 €
83. Uramaki Miura (8 Pzs.)
Salmón cocido con philadelphia, sésamo y salsa teriyaki
8,40 €
84. Uramaki Philadelphia (8 Pzs.)
Salmón con philadelphia y sésamo
8,40 €
85. Uramaki California (8 Pzs.)
Surimi de cangrejo, aguacate, pepino, mayonesa y sésamo
8,40 €
86. Uramaki Spicy Sake (8 Pzs.)
Salmón picado picante y mayonesa
8,40 €
87. Uramaki Spicy Tuna (8 Pzs.)
Atún picado picante y mayonesa
8,40 €
88. Uramaki Ebiten (8 Pzs.)
Tempura de langostino con mayonesa y teriyaki encima de katayifi
8,40 €
89. Uramaki Tori (8 Pzs.)
Pollo frito con mayonesa y salsa agripicante
8,40 €

Uramaki Especial

131. Tiger Plus (8 Pzs.)
Tempura de langostino con philadelphia cubierto de surimi de cangrejo picado, gomawakame, tobiko spicy mayonesa y teriyaki
16,80 €
135. Dynamite (8 Pzs.)
Tempura de langostino con philadelphia cubierto de tartar de atún picante y wasabi fresco
15,80 €
130. Black Ebiten (8 Pzs.)
Tempura de langostino con philadelphia cubierto de salmón picado picante, aguacate, almendras, mayonesa y teriyaki
15,60 €
110. Mango Roll (8 Pzs.)
Mango y salmón fuera de philadelphia mango
14,40 €
112. Tiger Especial (8 Pzs.)
Tempura de langostino con mayonesa cubierto de salmón picado picante, aguacate, katayifi y salsa teriyaki
14,40 €
114. Dragón Roll (8 Pzs.)
Anguila cubierto de aguacate y teriyaki
14,40 €
117. Volcán Roll (8 Pzs.)
Salmon y aguacate cubierto de salmón picado picante y salsa agripicante
14,40 €
119. Sneak Fantasía (8 Pzs.)
Tempura de langostino con mayonesa cubierto de salmón, atún, aguacate y salsa teriyaki
14,40 €
129. Black Sake Fry (8 Pzs.)
Tempura de salmón y philadelphia cubierto de salmón, katayifi y salsa teriyaki
14,40 €
116. Kanimaki (8 Pzs.)
Surimi de cangrejo, mayonesa, aguacate cubierto de langostinos cocidos, philadelphia, aguacate y tobiko
14,00 €
91. Salmón Roll (8 Pzs.)
Salmón aguacate fuera salmón almendras
12,00 €
92. Sake Roll (8 Pzs.)
Salmón picado picante, mayonesa cubierto de salmón y tobiko
12,00 €
93. Tiger Roll (8 Pzs.)
Tempura de langostino con mayonesa cubierto de salmón, kataifi y salsa teriyaki
12,00 €
94. Crab Roll (8 Pzs.)
Surimi de cangrejo, aguacate, philadelphia cubierto de salmón y algas picantes
12,00 €
95. Amaebi Roll (8 Pzs.)
Aguacate, salmón fuera de philadelphia gambas dulces y crudas
12,00 €
104. Crispy Miura Maki (8 Pzs.)
Salmón cocido y philadelphia con encima aguacate, cebolla crujiente y salsa teriyaki
12,00 €
106. Ebi Dragón Roll (8 Pzs.)
Tempura de langostino con mayonesa cubierto de aguacate y salsa teriyaki
12,00 €
111. Rúcula Roll (8 Pzs.)
Salmón y philadelphia cubierto de aguacate y rúcula
12,00 €
115. Zucca Roll (8 Pzs.)
Tempura de patatas dulces fuera de aguacate y salsa teriyaki
12,00 €
118. Hana Roll (8 Pzs.)
Tempura de flores de calabacín rellena de gambas cubierto de salmón picado picante y salsa teriyaki
12,00 €
120. Rainbow (8 Pzs.)
Salmon aguacate cubierto de salmón, atún, aguacate y salsa teriyaki
12,00 €
122. Moshi Moshi (8 Pzs.)
Tempura de langostino con mayonesa cubierto de tobiko y sala teriyaki
12,00 €
125. Trufa Roll (8 Pzs.)
Aguacate salmón fuera de philadelphia y salsa de trufa
12,00 €
123. Nido Roll Salmón (8 Pzs.)
Rollitos envueltos con alga y arroz rebozado, relleno de salmón, con tartar de salmón, salsa teriyaki y kataifi
12,00 €
124. Nido Roll Ebi (8 Pzs.)
Rollitos envueltos con alga y arroz rebozado, relleno de salmón, con tartar de gambas cocidas, salsa teriyaki y kataifi
12,00 €
127. Saudade Ebifrai (8 Pzs.)
Rectángulo de arroz blanco con tempura de langostino, salmón y salsa teriyaki
12,00 €
128. Saudade Salmón (8 Pzs.)
Rectángulo de arroz blanco con tartar de salmón, aguacate, pasta kataifi y salsa teriyaki.
12,00 €
133. Black Sake Aguacate (8 Pzs.)
Salmón, aguacate cubierto de salmón, almendras y salsa mango
12,00 €
134. Black Vegano (8 Pzs.)
Aguacate, espárragos, gomawakame y exterior de aguacate
12,00 €
90. Uramaki Vegetariano (8 Pzs.)
Ensalada, pepino y aguacate, aguacate encima
10,80 €
101. Maguro Phila (8 Pzs.)
Atún cocido y philadelphia con cebolla crujiente y salsa teriyaki
10,80 €
105. Uramaki De Aguacate Philadelphia (8 Pzs.)
Aguacate philadelphia exterior del aguacate
10,80 €
132. Black Spicy Sake (8 Pzs.)
Tartar de salmón picante cubierto de katayifi y salsa mango
10,80 €

Futomaki

143. Futomori (5 Pzs.)
Atún cocido y philadelphia cubierto de salmón flameado y salsa teriyaki
12,00 €
141. Futomaki Ebiten (5 Pzs.)
Tempura de langostino y mayonesa exterior kataifi y salsa teriyaki
9,60 €
140. Funky Roll (5 Pzs.)
Roll grande envuelto con alga y arroz rebozado, relleno de salmón cocido, phialdelfia, aguacate con salsa teriyaki y salsa de la casa
9,60 €
142. Futomaki Vegetariano (5 Pzs.)
Ensalada, pepino y aguacate
7,20 €

Temaki

150. Temaki Sake Aguacate (1 Pz.)
Cono de arroz envuelto con alga nori relleno de salmón, aguacate y sésamo
4,80 €
151. Temaki Maguro Aguacate (1 Pz.)
Cono de arroz envuelto con alga nori relleno de atún, aguacate y sésamo
4,80 €
152. Temaki Ebiten (1 Pz.)
Cono de arroz envuelto con alga nori relleno de langostino en tempura, sésamo, salsa spicy mayonesa y salsa teriyaki
4,80 €
153. Temaki Spicy Sake (1 Pz.)
Cono de arroz envuelto con alga nori relleno de tartar de salmón
4,80 €
154. Temaki Spicy Tuna (1 Pz.)
Cono de arroz envuelto con alga nori relleno de tartar de atún
4,80 €
155. Temaki California (1 Pz.)
Cono de arroz envuelto con alga nori relleno de surimi de cangrejo, aguacate, pepino y mayonesa
4,80 €
156. Temaki Vegetariano (1 Pz.)
Cono de arroz envuelto con alga nori relleno de ensalada, aguacate y pepino
4,80 €
157. Temaki Miura (1 Pz.)
Cono de arroz envuelto con alga nori relleno de salmón cocido y teriyaki
4,80 €

Nigiri

178. Nigiri Unaghi (2 Pzs.)
Anguila y teriyaki
6,00 €
179. Nigiri Sake Flambè (2 Pzs.)
Salmón flameado con salsa teriyaki y crema de miso
4,80 €
171. Nigiri Maguro (2 Pzs.)
Atún
4,20 €
175. Nigiri Amaebi (2 Pzs.)
Gambas crudas
4,20 €
177. Sake Plus (2 Pzs.)
Salmón, aguacate y philadelphia
4,20 €
170. Nigiri Sake (2 Pzs.)
Salmón
3,60 €
172. Nigiri Ebi (2 Pzs.)
Gambas cocidas
3,60 €
173. Nigiri Suzuki (2 Pzs.)
Lubina
3,60 €
174. Nigiri Tako (2 Pzs.)
Pulpo
3,60 €

Gunkan

194. Gio Codorniz (2 Pzs.)
Salmón flameado, yema de codorniz flambeada con salsa teriyaki y sésamo
6,00 €
196. Gio Spicy Tuna (2 Pzs.)
Bolita de arroz envuelto en salmón relleno tartar de atún
6,00 €
197. Gio New Tuna (2 Pzs.)
Bolita de arroz envuelto en salmón relleno de gambas roja cruda, katayifi y salsa sésamo
6,00 €
201. Gio Calabacín Spicy Philadelphia (2 Pzs.)
Bolita de arroz envuelto en lámina de calabacín relleno de spicy philadelphia
6,00 €
206. Gio Trufa (2 Pzs.)
Bolita de arroz envuelto en salmón flameado relleno de philadelphia, carpaccio de trufa y rebozado de tempura con crema di miso y teriyaki
6,00 €
203. Gunkan Tobiko (2 Pzs.)
Bolita de arroz envuelto en alga relleno de tobiko
4,80 €
190. Gio Spicy Sake (2 Pzs.)
Bolita de arroz envuelto en salmón relleno tartar de salmón con salsa especial
4,80 €
191. Gio Philadelphia (2 Pzs.)
Bolita de arroz envuelto en salmón relleno de philadelphia
4,80 €
192. Gio Spicy Philadelphia (2 Pzs.)
Bolita de arroz envuelto en salmón relleno de spicy philadelphia
4,80 €
195. Gio Tobiko (2 Pzs.)
Bolita de arroz envuelto en salmón relleno tobiko
4,80 €
198. Gio Calabacín (2 Pzs.)
Bolita de arroz envuelto en lámina de calabacín relleno tartar de gambas cocidas y salsa mayonesa
4,80 €
199. Gio Calabacín Salmón (2 Pzs.)
Bolita de arroz envuelto en lámina de calabacín relleno tartar de salmón
4,80 €
200. Gio Calabacín Mango (2 Pzs.)
Bolita de arroz envuelto en lámina de calabacín relleno de philadelphia y mango
4,80 €
207. Gio Rúcula (2 Pzs.)
Rúcula envuelto en salmón y salsa ponzu
4,80 €
208. Gio Ebiten (2 Pzs.)
Tempura de langostino envuelto en salmón con salsa spicy mayonesa y teriyaki
4,80 €

Sashimi

213. Sashimi Mixto Con Amaebi (7 Pzs.)
Salmón, atún, lubina y gambas crudas
9,60 €
211. Sashimi Mixto (6 Pzs.)
Salmón, atún y lubina
8,40 €
210. Sashimi Sake (6 Pzs.)
Salmón
7,20 €
212. Sashimi Lubina(6 Pzs.)
Lubina
7,20 €
216. Ostra (1 Pza.)
3,60 €

Carpaccio

220. Carpaccio Salmón
Carpaccio de salmón, sésamo, tobiko y salsa ponzu
9,60 €
221. Carpaccio Mix (5 Pzs.)
Carpaccio de salmón, atún, lubina, gamba, pulpo, sésamo, tobiko y salsa ponzu
9,60 €
222. Carpaccio Flameado
Carpaccio flameado de salmón, atún, lubina, sésamo, aceite de oliva virgen extra y salsa ponzu
9,60 €
223. Carpaccio Passion Fruit
Carpaccio de salmón, mango y salsa de maracuyá
9,60 €
224. Carpaccio Mixto Spritz
Carpaccio de salmón, atún, lubina, sésamo y salsa sumiso
9,60 €

Sushi Misti

242. Sushi Especial
8 Nigiri, 4 uramaki, 4 hosomaki y 2 gunkan
24,00 €
243. Sushi Sashimi Mixto
3 Nigiri, 2 uramaki, 2 hosomaki y 6 sashimi
15,00 €
241. Sushi Mix
5 Nigiri, 4 hosomaki y 2 uramaki
12,00 €
240. Nighiri Mix (5 Pzs.)
5 Nigiri
8,40 €

Chirashi

263. Unaghi Don
Tazón de arroz, aguacate, anguila, sésamo y teriyaki
18,00 €
260. Chirashi Sakedon
Tazón de arroz, sésamo, aguacate y salmón
16,80 €
261. Chirashi Mixto
Tazón de arroz, sésamo, aguacate, lubina, atún y salmón
16,80 €
262. Zori Chirashi
Tazón de arroz, aguacate, tartar de salmón y sésamo
16,80 €

Tartare

272. Tartar Amaebi
Tartar de gambas crudas dulces con gomawakame y salsa wasabi
12,00 €
274. Tartar Salmón Spritz
Tartar de salmón, aguacate, tobiko, katayifi, sésamo y salsa sumiso
12,00 €
264. Black Cake
Tartar de arroz venus, tartar de salmón, cubierto de aguacate con pasta kataifi, philadeldia, sésamo y salsa de mango
12,00 €
271. Tartar De Atún
Tartar de atún, aguacate, tobiko, katayifi, sésamo y salsa ponzu
10,80 €
270. Tartar De Salmón
Tartar de salmón, aguacate, tobiko, katayifi, sésamo y salsa ponzu
9,60 €

Plancha

350. Langostinos A La Plancha
9,60 €
351. Salmón A La Plancha
9,60 €
352. Calamares A La Plancha
9,60 €
360. Salmón Tataki
Salmón flameado, sésamo y salsa especial
9,60 €
361. Atún Tataki
Atún flameado, sésamo y salsa especial
9,60 €
356. Pincho De Sepia
7,20 €
357. Pincho De Gambas
7,20 €
359. Pincho De Ternera
7,20 €
358. Pincho De Pollo
6,00 €

Tempura

375. Tempura Ebi
Langostinos rebozadas en tempura súper crujiente
9,60 €
376. Tempura Fior Di Zucca
Flores de calabacín rellenas de tartar de gambas y verduras rebozadas en tempura
9,60 €
373. Tempura Mixta
Gambas y verduras en tempura
8,40 €
377. Ika Frai
Calamares romana
7,20 €
374. Tempura Yasaino
Verduras en tempura
6,00 €
370. Tori No Karaage
Deliciosos bocaditos de pollo rebozadas
6,00 €
371. Tonkatsu
Tacos de carne rebozadas con salsa teriyaki
6,00 €

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