Nunca nos defrauda. Siempre con su punto perfecto de grasa y ternura. Lomo alto deshuesado de ternera argentina certificada a la brasa acompañado de verduras y patatas.
25,50 €
BURGUER NO NI NÁ
Hamburguesa de buey y ternera, queso chedar, bacon, jamon, huevo, mezclum, cebolla confitada y mermelada de tomate, dentro de un pan brioche. Clásico de nuestra casa para los adictos a las hamburguesas.
13,50 €
CRUJIENTE Y SABROSO
QUESO FRITO CON REDUCCIÓN DE TINTO
Queso gouda cortado a mano y rebozado a mano. Un frito crujiente por fuera y suave por dentro donde la reducción de tinto y miel consiguen un punto dulce muy agradable.
9,50 €
POLLO FRITO CON SALSA BBQ
Queso gouda cortado a mano y rebozado a mano. Un frito crujiente por fuera y suave por dentro donde la reducción de tinto y miel consiguen un punto dulce muy agradable.
9,50 €
CHOCOS FRITOS
Tiras de chocos harinadas y fritas. Para niños, no tan niños y para los mas mayores también.
9,50 €
CRUJIENTES DE CARRILLADA IBÉRICA
6 rulitos rellenos de guiso de carrillada deshilachada bañados en su propia salsa.
9,50 €
TORTILLITAS DE CAMARONES
Con su cebollita y con su perejil, como debe ser. Crujientes y sabrosas. Un clásico junto a mar.
9,50 €
LUMPIAS X2
Otro clásico de nuestra taberna. Rollito filipino frito relleno de un guiso de verduras con carne de cerdo terminadas con salsa de ostras, agridulce y un toque de ras el hanout.
6,00 €
SAQUITOS DE MORCILLA X2
Otro clásico de nuestra taberna. Rollito filipino frito relleno de un guiso de verduras con carne de cerdo terminadas con salsa de ostras, agridulce y un toque de ras el hanout.
6,00 €
CROQUETAS DE PUCHERO CON MAYONESA DE HIERBABUENA. X2
Croquetas de dos bocados. Melosa, con gran sabor a puchero terminada con un poco de mayonesa de hierbabuena. LA CROQUETA.
5,60 €
ENTRANTES FRIOS
MEDIAS NOCHES DE TARTAR DE ATÚN ROJO Y MAYONESA DE LIMA
Dos medías noches de pan dulce rellenas de mayonesa de lima y tartar de atún rojo acompañadas de ensalada de ensalada de col.
9,80 €
ENSALADA DE PULLED CHICKEN CON RULO DE CABRA
Mezclum, delicioso pollo deshilachado de elaboración propia, rulo de cabra, frutos secos y miel y mostaza. Un plato fresco y sabroso.
9,50 €
ENSALADILLA DE CHICHARRONES
Mas que un clásico. Lleva años con nosotros y siempre en primera línea de batalla. Ensalada de patata con una mezcla de chicharrón frito y embutido terminados con una manteca del mismo chicharrón.
8,50 €
ANCHOA DE SANTOÑA CON ACEITE DE TRUFA X2
Lo bueno, mejor tocarlo poco. Anchoa de Santoña sobre pan de espelta de masa madre y unas gotas de aceite de trufa. Todo sabor.
7,60 €
ESPECIALIDADES DE LA TABERNA
CACHOPO ASTURIANO
Súper plato, ideal para compartir. Cadera de ternera con jamon y queso rebozado y frito. Crujiente por fuera y una fiesta de sabores por dentro acompañado de patatas frita, tomates cherris y pimientos del Padrón.
32,50 €
MACHETE TURCO
Machete de ternera cocinado a baja temperatura para deshilachar en el plato acompañado de un salteado de verduras frescas y zumake, salsa yogurt y tres pan de pita para rellenar y disfrutar de la buena carne y el comer con las manos.
29,50 €
LOMO DE ATÚN ROJO SALVAJE DE ALMADRABA DE PETACA CHICO.
Lomo de atún rojo salvaje de almadraba solamente sellado para conservar todo su sabor con ponzu yuzu a parte acompañado de un salteado de verduritas frescas con un toque cítrico.
24,50 €
PULPO A LA BRASA CON PAPAS A LO POBRE
Rejos de pulpo cocidos y terminados en nuestro horno de brasas acompañados de unas papas a lo pobre y unos puntos de alioli de chipotle para quien desee probarlo todo junto.
20,50 €
BURGER "LA IBÉRICA"
200 gramos aproximadamente de carne madurada y panceta de cerdo ibérico acompañados de guanciale, un delioso salteado de cebolla, jamón ibérico y licor de bellota en nuestro pan brioche terminada con crema de queso payoyo caliente.
17,50 €
MEJILLONES AL ESTILO COREANO
Una delicia para los amantes del picante. Mejillones de buen tamaño con un fondo de patatas y una salsa donde el gojuchang es protagonista.
14,50 €
SALMÓN A LA BRASA CON SALSA DE NARANJA
Jugoso lomo de salmón a la brasa bañado en salsa de naranja con un toque de eneldo acompañado de arroz basmati y salvaje en la base.
14,50 €
WOK DE LANGOSTINOS, NOODLES Y VERDURITAS.
Selección de verduras cortadas, noodles y langostinos cocinados en el wok con nuestra salsa propia. Si eres un apasionado de los sabores asiáticos, este wok es tu elección.
14,50 €
QUESO PROVOLONE CON SALSA DE TOMATE CASERA Y CEBOLLA CONFITADA
El plato para casi todos. Queso provolone, tomate frito casero hecho a fuego lento y para endulzar el resultado, cebolla confitada con un toque de tikka masala.
13,50 €
ABANICO IBÉRICO CON SALSA DE JABUGUITOS
Abanico ibérico de primera cocinado en el horno de brasas con una salsa de chorizos jabuguitos. El típico plato donde no puede faltar el pan.
13,50 €
BURGUER NO NI NÁ
Hamburguesa de buey y ternera, queso chedar, bacon, jamon, huevo, mezclum, cebolla confitada y mermelada de tomate, dentro de un pan brioche. Clásico de nuestra casa para los adictos a las hamburguesas.
13,50 €
SOLOMILLO RELLENO A LOS TRES QUESOS
Solomillo de cerdo relleno de bacon y queso edam cocinados a baja temperatura con una salsa de quesos semi picante acompañado de patatas fritas. Amante del queso, este es tu plato.
11,50 €
TACOS DE LANGOSTINO
Parece mentira que haya cumplido un año en nuestra carta y sigue sorprendiendo. Tacos de langostino en tempura con mezclum, pico de gallo, alioli de chipotle y lima. No pasan de moda.
10,50 €
PAPAS ARRIERAS
El plato típico del No Ni Ná. Patatas de corte semi grueso con alioli y langostinos al ajillo. Un plato que siempre gusta y que no pasa de moda.
9,50 €
ÉCHALE CARBÓN
SOLOMILLO DE TERNERA
Siempre un seguro de vida. Solomillo de ternera a la brasa acompañado de verduras y patatas.
25,50 €
LOMO ALTO ARGENTINO
Nunca nos defrauda. Siempre con su punto perfecto de grasa y ternura. Lomo alto deshuesado de ternera argentina certificada a la brasa acompañado de verduras y patatas.
25,50 €
PICANHA ARGENTINA
Un corte diferente en carta para los amante de la carne. Plato terminado en la piedra caliente en la mesa con el salteado de cherries y piña caramelizados con ron.
25,50 €
LAGARTITO IBÉRCO
Lagartito ibérico a la brasa acompañados de verduras y patatas.
14,50 €
CHURRASCO DE POLLO
Churrasco de pollo a la brasa acompañado de verduras y patatas.
11,50 €
PARRILLADA DE VERDURAS
Selección de las mejores verduras del momento cocinadas en nuestro horno de brasas.
10,50 €
CÓCTELES Y VINOS
FORLONG 80/20
PALOMINO FINO Y PEDRO XIMENEZ. TIERRA DE CÁDIZ.
26,50 €
CAVA NINA BRUT
MACABEO, PARELLADA, XARELLO. D.O. CAVA
24,50 €
VENDIMIA SELECCIONADA.
TEMPRANILLO. D.O. RIBERA DEL DUERO.
24,50 €
COBIJADO
TEMPRANILLO, SYRAH, TINTILLA DE ROTA, PETIT VERDOT. VINO DE LA TIERRA DE CÁDIZ.
23,50 €
SEÑORÍO DE FERRIS
PALOMINO FINO. VINO DE AUTOR. FINCA LA PINTORA, ROTA.
22,00 €
RAMÓN BILBAO CRIANZA.
TEMPRANILLO D.O. RIOJA
19,50 €
VERUM TOSCA
MERLOT, TEMPRANILLO, CABERNET SAUVIGNON. VINO DE LA TIERRA DE CASTILLA.
19,50 €
PETIT PITACUM
MENCÍA. BIERZO.
18,50 €
CABALLERO DE OLMEDO SEMIDULCE
100% VERDEJO. D.O. RUEDA.
18,00 €
LAGAR D'AMPRIUS GEWZTRAMINER
100% GEWZTRAMINER. BAJO ARAGÓN.
18,00 €
PINORD VAQUOS CRIANZA
TEMPRANILLO. D.O. RIBERA DEL DUERO.
17,00 €
ALMA DE BLANCO
GODELLO. D.O. MONTERREI
16,00 €
BARBADILLO ROSADO
TEMPRANILLO Y CABERNET SAUVIGNON. D.O. TIERRA DE CÁDIZ.
15,50 €
BARBADILLO VII FRIZANTE SEMIDULCE
MOSCATEL. TIERRA DE CÁDIZ
14,50 €
MAESTRANTE SEMIDULCE
PALOMINO FINO. TERRA DE CÁDIZ
12,50 €
CASTILLO DE SAN DIEGO
PALOMINO FINO. TIERRA DE CÁDIZ.
12,50 €
PANES
PAN Y PICOS.
1,50 €
PAN CON MANTEQUILLA
1,50 €
COLD STARTERS
Tuna Tartar “Media Noche Bread” with Lime Mayonnaise
Two pieces of sweet bread filled with red tuna tartar and lime mayonnaise on top.
9,80 €
PULLED CHICKEN SALAD WITH GOAT CHEESE
Mix of lettuces, nuts, crunchy croutons, pulled chicken, goat cheese, and mango dressing.
9,50 €
CRACKING SALAD
Boiled potatoes, mayonnaise, cracking pieces, carrots, red peppers, and lard.
8,50 €
ANCHOVIES FROM SANTOÑA WITH TRUFFLE OIL X2
Santoña Anchovies (Cantabria) on a base of sourdough bread covered with a touch of black truffle oil.
7,60 €
CRUNCHY AND TASTY
FRIED CHEESE WITH RED WINE SIROUP
Fried gouda cheese finished with red wine syrup and honey.
9,50 €
CRISPY CHICKEN WITH BBQ SAUCE
Crunchy Fried Chicken fingers served with BBQ sauce.
9,50 €
FRIED CUTTLEFISH
Crunchy Fried Cuttlefish slices served with lemon.
9,50 €
IBERIAN CHEEK MEAT CRUNCHIES.
Crunchy rolls filled with Iberian cheek meat stew and finished with its own sauce on top.
9,50 €
FRIED BABY SHRIMPS OMELETTES
Fried Flour dough with onion, baby shrimp and parsley.
9,50 €
LUMPIAS X2
Philipine spring rolls filled with spork minced meat, carrots, and white cabbage. Finished with a touch of bittersweet sauce, oyster sauce, and a bit of curry.
6,00 €
CRISPY FRIED SACHETS FILLED X2
Crunchy sachets filled with blood pudding, tomato jam on top and a touch of sesame seeds.
6,00 €
TAVERN SPECIALITIES
FRIED BEEF FILLETS WITH HAM AND CHEEE
700/800 grams of Beef rump meat filled with cheese and iberian ham. French fries, cherries tomatoes and peppers as garnish.
32,50 €
GRILLED OCTOPUS WITH POTATOES
Two previously boiled octopus legs on a base of boiled potatoes.
20,50 €
KOREAN STYLE MUSSELS
Mussels on a base of boiled potatoes, onion and spicy sauce; mainly gochujan (spicy korean sauce).
14,50 €
GRILLED SALMON WITH ORANGE SAUCE
Grilled Salmon on a base of rice and orange sauce on top.
14,50 €
KING PRAWNS WOK, NOODLES AND VEGETABLES.
Noodles with wok sauce, vegetables, and king prawns.
14,50 €
PROVOLONE CHEESE WITH HOMEMADE TOMATE SOUCE AND CANDIED ONION
Grilled Provolone Cheese with a handmade tomato sauce base and onion confit.
13,50 €
IBERIAN PORK FLANK STEAK WITH CHORIZO SAUCE
Iberian Flank steaks covered with jabugo sauce, homemade smashed potatoes, and a touch of black pepper.
13,50 €
NO NI NÁ BURGUER
Beef and ox burger with tomato jam, cheddar cheese, bacon, bacon mayonnaise, egg, caramelized onion, and mix of lettuces.
13,50 €
PORK SIRLOIN STUFFED WITH “THREE CHEESES” CREAM
Pork Sirloin medallions filled with bacon and gouda cheese covered with homemade cheese cream: gouda, cheddar, and grana padano. French fries as garnish.
11,50 €
FRENCH FRIES WITH GARLIC PRAWNS AND ALIOLI SAUCE
Belgium French Fries with garlic prawns and finished with a touch of ali oli sauce.
9,50 €
CRISPY SHRIMP-TEMPURA TACO
Tacos, lettuce, homemade tempura king prawns, pico de gallo and ali oli chipotle sauce. Slices of lime as garnish
9,50 €
GRILL
BEEF TENDERLOIN
Premium Beef Tenderloin with a weight of around 300gr served with two garrison choices.
25,50 €
ARGENTINIAN FORE RIB
Premium Argentinian Forerib with a weight of around 300gr served with two garrison choices.
25,50 €
ARGENTINIAN PICANHA
Black Ranch Argentinian Picanha with a weight of around 300gr served with pineapple and caramelised with sweet rum and cherry tomatoes as garrison.
25,50 €
IBERIAN PORK “LAGARTITO”
“Guijuelo” premium grilled Iberian “lagartito” served with two garrison choices.
14,50 €
CHICKEN SIRLOIN
Premium grilled Chicken Sirloin served with two garrison choices.
11,50 €
VEGETABLE GRILL
Selection of the best daily vegetable cooked in the oven.