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Pizza Mortadela al Tartufo Bianco

Base de trufa blanca, mozzarella, mortadella italiana al tartufo, burrata, reducción de albahaca y aceite de trufa.

22,50 €

Pizza La Cochinita

Salsa demiglas, mozzarella, asado de cerdo desmigajado a baja temperatura a la barbacoa, cilantro, lima, tomate deshidratado aliñado y cebolla morada.

23,50 €

Pizza 5 Quesos

Mezcla de quesos con aceite concentrado de albahaca

17,75 €

Entrantes

Croquetas de Trufa

13,50 €

Hummus de Pesto Rojo

Garbanzos, frutos secos, queso, aceite, tomate, tahini y pesto rojo.

10,00 €

Burrata Frita

Burrata empanada con mojo picón, salsa de tomate y cilantro.

6,00 €

Pizzas Gourmet

¡Novedad! Pizza Agosto en Toledo

Mozzarella, costillas de cerdo deshilachadas a la barbacoa, jugo de carne y bechamel.

23,50 €

Pizza Fantasía

Tomate aromatizado en albahaca y orégano, mozzarella, picadillo de chorizo, bacon y jamón, huevos de codorniz con lamina de tocino ibérico, cherry, rúcula y reducción de Pedro Jiménez

23,50 €

Pizza La Cochinita

Salsa demiglas, mozzarella, asado de cerdo desmigajado a baja temperatura a la barbacoa, cilantro, lima, tomate deshidratado aliñado y cebolla morada.

23,50 €

Pizza La Manchega

Crema de calabaza, perdiz escabechada, mozzarella, queso de cabra, crema de higos y cebollino.

23,50 €

Pizza del Campo Piú Picante

Salsa de tomate al toque picante, mozzarella, guanciale, tataki de ternera en salsa a la soja, reducción de ajo negro y esferificaciones de wassabi.

23,50 €

Pizza Guanciale

Tomate natural aromatizado al orégano y albahaca, mozzarella, guanciale italiano, huevos de codorniz, parmesano y mojo picón canario.

23,50 €

Pizza Pepito Ibérica

Salsa Demiglas de carne, mozzarella, solomillo ibérico, sal maldón y parmesano.

23,50 €

¡Novedad! Pizza Plaza Mayor

Base de alioli ligero, mozzarella, calamares fritos, salsa kimchi, cilantro y limón

22,50 €

Pizza Hunetti

Crema de bogavante, mozzarella, aguacate, cebolla roja, salmón ahumado, cebollino, mostaza con miel, sal maldon y sésamo negro

22,50 €

Pizza Mortadela al Tartufo Bianco

Base de trufa blanca, mozzarella, mortadella italiana al tartufo, burrata, reducción de albahaca y aceite de trufa.

22,50 €

Pizza Toledana

Ganadora de un 2º Título Mundial en la Copa del Mundo de Pizza 2019

22,50 €

Pizza Foie de Pato

Salsa Demiglas, mozzarella, foie, granada, dátiles, crema de higos, sal maldón y rúcula.

22,50 €

Pizza Trufa

Fina capa de trufa y champiñón, mozzarella, pomodoro seco, guanciale, patata viola con sal maldon y aceite picual

22,50 €

Pizza Santoña 00

Tomate, mozzarella, anchoa de Santoña "00", orégano, aceite de oliva virgen extra

19,50 €

Pizza Pomodoro

Base de tomate, mozzarella, tomate seco, cherrys confitados, concentrado de tomate, emulsión de aceituna negra, aceite de albahaca y orégano.

17,00 €

Pizzas Clásicas

Pizza Vegana

Salsa de tomate, corazones de alcachofas, berenjena, calabacín, asadillo de pimiento, aceite de oliva virgen extra, orégano y sal maldon

20,00 €

¡Novedad! Pizza Carnívora

Salsa de tomate natural, mozzarella, carne picada especiada, pechuga de pollo asado, jamón serrano y orégano.

19,50 €

Pizza Especial Barbacoa

Salsa de tomate, ternera, mozzarella, bacon, pollo, salsa barbacoa y cebollita frita crujiente

19,50 €

Pizza Barbacoa

Salsa de tomate, ternera, mozzarella, bacon y deliciosa salsa barbacoa

17,75 €

Pizza Alemana

Salsa de tomate, mozzarella, salchichas ahumadas alemanas, bacon, mostaza a la miel y crujiente cebollita frita

17,50 €

Pizza Asadillo

Salsa de tomate, asadillo de pimientos especiados, atún y cebolla fina blanca.

17,50 €

Pizza Bacon Crujiente

Salsa de tomate, mozzarella, salsa barbacoa, bacon y crujiente cebollita frita

17,50 €

Pizza Peperoni

Salsa de tomate, mozzarella, bacon, peperoni y champiñones

17,50 €

Pizza Hortelana

Salsa de tomate, asadillo, mozzarella, champiñones, tomate seco, sal maldon, vinagre balsámico y pimiento verde

17,50 €

Pizza Bacon

Salsa de tomate, mozzarella y bacon

16,50 €

Pizza Margarita Invertida Hunetti

Mozzarella, tomate y albahaca

16,50 €

Pizza Hawaiana

Salsa de tomate, mozzarella, jamón york y piña natural casera en almíbar

15,50 €

Pizza Prosciutto Cotto

Salsa de tomate, mozzarella y prosciutto cotto

15,50 €

Pizzas Blancas

Pizza Secreto Ibérico

Nata, mozzarella, cebolla blanca, mostaza a la miel, secreto ibérico y sal maldon

19,25 €

Pizza Especial Carbonara

Salsa carbonara casera, ternera, mozzarella, bacon y parmesano

18,00 €

Pizza Marinera

Crema de bogavante, migas de atún, mozzarella, salmón y gambas

18,00 €

Pizza 5 Quesos

Mezcla de quesos con aceite concentrado de albahaca

17,75 €

Pizza Carbonara

Salsa carbonara, mozzarella, champiñones, bacon, cebollita blanca y pimienta

17,50 €

Pizza Pollo y Bacon

Salsa demiglas, pollo, mozzarella, bacon y parmesano

17,50 €

Pizza Rulo de Cabra

Mezcla de quesos, medallones de rulo de cabra, cebolla caramelizada y mermelada de frutos del bosque.

17,00 €

Panettis Gourmet

¡Novedad! Panetti Agosto en Toledo

Mozzarella, costillas de cerdo deshilachadas a la barbacoa, jugo de carne y bechamel.

16,00 €

Panetti Fantasía

Tomate aromatizado en albahaca y orégano, mozzarella, picadillo de chorizo, bacon y jamón, huevos de codorniz con lamina de tocino ibérico, cherrys, rúcula y reducción de Pedro Ximénez.

16,00 €

Panetti La Cochinita

Salsa demiglas, mozzarella, asado de cerdo desmigajado a baja temperatura a la barbacoa, cilantro, lima, tomate deshidratado aliñado y cebolla morada.

16,00 €

Panetti La Manchega

Crema de calabaza, perdiz escabechada, mozzarella, queso de cabra, crema de higos y cebollino.

16,00 €

Panetti Mortadella al Tartufo Bianco

Base de trufa blanca, mozzarella, mortadella italiana al tartufo, burrata, reducción de albahaca y aceite de trufa.

16,00 €

Panetti del Campo Piu Picante

Salsa de tomate al toque picante, mozzarella, guanciale, tataki de ternera en salsa a la soja, reducción de ajo negro y esferificaciones de wassabi

16,00 €

Panetti Guanciale

Tomate natural al orégano y albahaca, mozzarella, guanciale, huevos de codorniz, parmesano y mojo picón.

16,00 €

Panetti Pepito Ibérica

Jabalí guisado en su salsa, mozzarella, guanciale, concentrado de tomate y cebollino.

16,00 €

Panetti Foie de Pato

Salsa Demiglas, mozzarella, foie, granada, dátiles, crema de higos, rúcula y sal maldón.

16,00 €

Panetti Trufa

Crema casera de trufa y champiñón, guanciale, tomate deshidratado aliñado, mozzarella, patata, sal maldón y aceite de trufa.

16,00 €

Panetti Hunetti

Crema de bogavante, mozzarella, aguacate, cebolla roja, salmón ahumado, cebollino, mostaza con miel, sal maldon y sésamo negro

12,50 €

Panetti Pomodoro

Base de tomate, mozzarella, tomate seco, cherrys confitados, concentrado de tomate, emulsión de aceituna negra, aceite de albahaca y orégano.

12,50 €

Panetti Santoña 00

Tomate, mozzarella, anchoa de Santoña "00", orégano, aceite de oliva virgen extra

12,50 €

Panettis

¡Novedad! Panetti Carnívoro

Salsa de tomate natural, mozzarella, carne picada especiada, pechuga de pollo asado, jamón serrano y orégano.

12,50 €

Panetti Especial Barbacoa

Salsa de tomate, ternera, mozzarella, bacon, pollo, salsa barbacoa y cebollita frita crujiente

12,50 €

Panetti Vegana

Salsa de tomate, corazones de alcachofas, berenjena, calabacín, asadillo de pimiento, aceite de oliva virgen extra, orégano y sal maldon

12,50 €

Panetti Secreto Ibérico

Nata, mozzarella, cebolla blanca, mostaza a la miel, secreto ibérico y sal maldon

12,50 €

Panetti Alemana

Salsa de tomate, mozzarella, salchichas ahumadas alemanas, bacon, mostaza a la miel y crujiente cebollita frita

11,00 €

Panetti Asadillo

Salsa de tomate, asadillo de pimientos especiados, atún y cebolla fina blanca

11,00 €

Panetti Bacon

Salsa de tomate, mozzarella y bacon

11,00 €

Panetti Bacon Crujiente

Salsa de tomate, mozzarella, salsa barbacoa, bacon y crujiente cebollita frita

11,00 €

Panetti Barbacoa

Salsa de tomate, ternera, mozzarella, bacon y deliciosa salsa barbacoa

11,00 €

Panetti Hortelana

Salsa de tomate, asadillo, mozzarella, champiñones, tomate seco, sal maldon, vinagre balsámico y pimiento verde

11,00 €

Panetti Hawaiana

Salsa de tomate, mozzarella, jamón york y piña natural casera en almíbar

11,00 €

Panetti Margarita Invertida Hunetti

Mozzarella, tomate y albahaca

11,00 €

Panetti Peperoni

Salsa de tomate, mozzarella, bacon, peperoni y champiñones

11,00 €

Panetti Prosciutto Cotto

Salsa de tomate, mozzarella y prosciutto cotto

11,00 €

Panetti 5 Quesos

Mezcla de quesos con aceite de concentrado de albahaca.

11,00 €

Panetti Carbonara

Salsa carbonara, mozzarella, champiñones, bacon, cebollita blanca y pimienta.

11,00 €

Panetti Especial Carbonara

Salsa carbonara casera, ternera, mozzarella, bacon y parmesano

11,00 €

Panetti Pollo y Bacon

Salsa demiglas, pollo, mozzarella, bacon y parmesano

11,00 €

Panetti Marinera

Crema de bogavante, migas de atún, mozzarella, salmón y gambas

11,00 €

Panetti Rulo de Cabra

Mezcla de quesos, medallones de rulo de cabra, cebolla caramelizada y mermelada de frutos del bosque.

11,00 €

Postres

Tiramisú

7,75 €

Torrija Caramelizada

7,75 €

Tarta Lotus

Semifrío de queso crema y galleta Lotus

6,50 €

Brownie de Chocolate Blanco

Brownie de chocolate blanco, crema de chocolate blanco y topping de palomitas caramelizadas

6,00 €

Bebidas

Vino Moscato

17,75 €

Vino Lambrusco

17,00 €

Vino Rioja

15,00 €

Vino Ribera

15,00 €

Vino La Mancha

12,50 €

Vino Blanco Verdejo

12,00 €

Cerveza El Alcázar 33cl.

3,50 €

Cerveza Águila Sin Filtrar 33cl.

3,50 €

Cerveza Moretti 33cl.

3,50 €

Monster Energy 50cl.

3,00 €

Coca-Cola 33cl.

2,00 €

Coca-Cola Zero 33cl.

2,00 €

Aquarius Limón 33cl.

2,00 €

Fanta Naranja 33 cl.

2,00 €

Cerveza El Aguila Dorada 33cl

2,00 €

Agua mineral Plástico 50cl.

1,50 €

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