Pollo, ternera, cerdo salteado con arroz frito en salsa de soja, ostión, aceite de ajonjolí huevo frito con cebolleta picada
16,00 €
Arroz Chaufa Pollo
Pollo salteado con arroz frito en salsa de soja, ostión, aceite de ajonjolí huevo frito con cebolleta picada
13,00 €
Mostrito
Pollo arrebozado con patatas fritas arroz chaufa de pollo y ensalada
16,00 €
Platos
Lomo Al Jugo
Ternera salteada en salsa de soja, vinagre con cebolla y tomate salteado, patatas hervidas y arroz blanco
16,00 €
Tallarín Saltado De Ternera
Ternera salteado con tallarines frito en salsa de soja, ostión, aceite de ajonjolí con cebolleta picada y pimiento rojo. Aeropuerto
16,00 €
Aeropuerto
Pollo salteado con tallarines y arroz frito en salsa de soja, ostión, aceite de ajonjolí con cebolleta picada y pimiento rojo, frejol chino y colantao, huevo frito
16,00 €
Mostrito
Pollo arrebozado con patatas fritas arroz chaufa de pollo y ensalada
16,00 €
Arroz Chaufa Mixto
Pollo, ternera, cerdo salteado con arroz frito en salsa de soja, ostión, aceite de ajonjolí huevo frito con cebolleta picada
16,00 €
Seco De Cordero Con Frejoles
Cordero guisado en cilantro con arroz y frejoles
16,00 €
Carne a la parrilla
Filete de ternera anticuchos patatas y ensalada más cremas .
16,00 €
Tallarín Saltado Pollo
Pollo salteado con tallarines frito en salsa de soja, ostión, aceite de ajonjolí con cebolleta picada y pimiento rojo
15,00 €
Lomo Saltado
Ternera salteada en salsa de soja, vinagre con cebolla y tomate salteado patatas fritas y arroz blanco
15,00 €
Seco de ternera con frejoles
15,00 €
Bisteck A Lo Pobre
Bisteck a la plancha con huevo frito, plátano maduro frito patatas fritas y arroz blanco
15,00 €
Pollo ala parrilla
Un cuarto de pollo más anticuchos patatas fritas y ensalada
15,00 €
Pollo Broaster
1/4 Pollo arrebozado con patatas fritas y ensalada
14,00 €
Tallarín Verde Con Bisteck
Tallarines hervido en salsa de espinaca y albahaca con bisteck a la plancha con patatas a la huancaína
14,00 €
Chicharrón De Cerdo
Cerdo frito con batatas fritas patatas doradas choclo hervido y sarsa criolla
14,00 €
Arroz Chaufa De Ternera
Arroz chaufa ternera (Ternera salteado con arroz frito en salsa de soja, ostión, aceite de ajonjolí huevo frito con cebolleta picada)
14,00 €
Pollada
Pollo frito condimentado con especias típicas de Perú , acompañado con papa ,arroz y ensalada más cremas .
14,00 €
Chuletas De Cerdo
Filete de cerdo a la plancha con arroz blanco patatas fritas y arroz blanco ensalada de lechuga y tomate
13,00 €
Arroz Chaufa Pollo
Pollo salteado con arroz frito en salsa de soja, ostión, aceite de ajonjolí huevo frito con cebolleta picada
13,00 €
Ají de gallina
Crema a base de ají amarillo,leche ,pan y pollo desmenuzado acompañado con papá huevo aceituna y arroz
11,00 €
Entrantes
Anticucho completo
Anticucho ,mollejas y rachi todo a la plancha acompañado de papá y choclo más una crema ocopa o huancaína.
15,00 €
Choritos a la chalaca x12un
Mejillones marinados en limón sal cebolla en base de mariscos.
15,00 €
Anticuchos con rachi
Corazón de ternera marinado con especies peruanas a la plancha con librillo acompañado con maiz choclo y patatas hervidas con crema huancaina u ocopa(a elección).
13,00 €
Leche de Tigre
Trozos de pescado marinado en jugo de limón, mariscos .ligeramente picante a gusto del comensal
10,00 €
Alitas Fritas
Alitas fritas con patatas fritas y ensalada
8,00 €
alitas broaster
alitas broaster con patatas y ensalada mas cremas cremas
8,00 €
Mollejitas a la plancha
Mollejitas marinadas a la plancha acompañado de choclo ,papá y una crema ocopa o huancaína.
8,00 €
Choritos a la chalaca x6un
Mejillones marinados en limón sal cebolla en base de mariscos.
8,00 €
Salchipapas
Patas fritas con salchichas fritas ensalada de lechuga y tomate
7,00 €
Papa a la Huancaína
Crema a base de pan, ají amarillo ,galleta, leche y queso servido con patatas hervidas, huevo y aceituna negra.
7,00 €
Choclo con queso
Choclo hervido con dados de queso acompañado con crema de ocopa o huancaína .
7,00 €
Ensalada mixta
7,00 €
Patatas bravas
6,00 €
arroz blanco
Porción de arroz blanco con un ligero toque de ajo.
4,00 €
Patatas fritas
Porción de patatas fritas con su toque de sal al punto.
4,00 €
Pescados y mariscos
jalea mixta familiar
La Jalea Mixta es uno de los platos marinos más queridos de la comida peruana. Con sus ingredientes frescos y crocantes, lleva una mixtura de mariscos y pescado acompañado con juca y sarsa .
50,00 €
ceviche familiar
ceviche de pescado para conpartir 4 aprox
48,00 €
Parihuela peruana
22,00 €
Ceviche mixto
Dados de pescado y mixtura de mariscos marinado en limón y especias.
19,00 €
Jalea mixta personal
Mixtura de mariscos arreboladas y fritas
19,00 €
Arroz Con Marisco
Arroz hervido con ají panca y mariscos con cilantro picado y alverja hervidas
18,00 €
Dorada Frita
Dorada frita entera con arroz blanco yucas fritas y sarsa criolla
18,00 €
Arroz chaufa de marisco
18,00 €
Sudado de pescado
18,00 €
Ceviche De Pescado Con Picante
Pescado marinado en limón sal ajinomoto con base se marisco servido con batatas hervidas y patatas hervidas choclo hervido. Picante a elección
17,00 €
Chicharrón De Pescado
Pescado marinado y arrebozado con yucas fritas y sarsa criolla
17,00 €
Tallarín saltando de mariscos
17,00 €
Chupe de camarones
17,00 €
Chupe de mariscos
17,00 €
Pescado a la chorrillana
16,00 €
Chicharrón de calamar (poton)
Poton en tiras marinado y arrebozado acompañado con sarsa criolla y gajos de patata y yuca arrebozado
12,00 €
Postres
arroz con leche
Arroz hervido con canela ,clavo de olor ,leche ,coco rallado y leche condensada con pasas y azúcar
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