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Buñuelos de pulpo con salsa teriyaki, katsobushi, mayo japo y sésamo. (4 UDS)
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Relleno de salmón y aguacate, topping de salmón braseado con salsa de miso dulce y ikura
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Combo Sashimi Moriwase 12 Piezas
Laminas de atún, salmón y vieira. (12 UDS)
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Tiradito de salmón
Salmón finamente cortado marcado por la parte exterior con leche de tigre de mango, ají amarillo, brotes e ikura.
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Ebi Fry
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Piezas de pollo macerados con ajo, jengibre y soja, fritos al estilo karage con mayo japo
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TacoYaki (Buñuelos de Pulpo)
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Buñuelos de pulpo con salsa teriyaki, katsobushi, mayo japo y sésamo. (4 UDS)
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Gyozas Caseras de cerdo y trufa
Empanadillas japonesas al vapor, con cerdo, salsa tonkatsu, panceta de cerdo, sésamo, cebollino y trufa . (4 UDS)
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Gyozas Caseras de pato hoisin
Empanadillas japonesas caseras al vapor, con pato, trufa, salsa hoisin, sésamo y cebollino.(4 UDS)
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Gyozas De Langostino En Crema De Bogavante
Empanadillas japonesas al vapor, con langostinos, salsa unagui, crema de bogavante, sésamo y cebollino. (4 UDS)
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Gyozas
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Empanadillas japonesas al vapor, (5 UDS). Escoge tu relleno favorito.
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Edamames
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Vainita de soja con ingredientes a elegir: Sal maldon y lima, Trufado o Spicy
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Wok
karedon
Plato compuesto por arroz blanco acompañado de curry japones casero elaborado a fuego lento acompañado de una chuleta ibérica de cerdo empanada.
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Wok Yakisoba
Fideo salteado al estilo japones con verduras, salsa yakisoba y soja, acompañados con ingredientes a elegir, pollo, ternera o solo verduras.
12,90 €
Wok Yakimesi
Arroz salteado al estilo japones con verduras, salsa yakisoba, salsa de soja, aceite de sésamo, acompañados con ingredientes a elegir, pollo, ternera o solo verduras.
12,90 €
Bao
JAPO BURGER
Hamburguesa de pan bao rellena de chuleta de cerdo empanada con salsa tonkatsu, barbacoa japonesa y brotes con pepino encurtido
8,90 €
Pan Bao Soft Sell Crab
Pan Bao negro, cangrejo de concha blanda, mézclum, guacamole, cebolla roja encurtida, salsa teriyaki, mayo japo, jalapeños y sésamo. (1 UD)
8,90 €
Pan Bao Carne Mechada
Pan Bao blanco, carne mechada, mézclum, cebolla roja encurtida, cebolla frita, salsa teriyaki, mayo japo y sésamo. (1 UD)
8,00 €
Sashimi
Sashimi Vieira
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Sashimi Atún Rojo
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8,00 €
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Laminas de salmón. (4 UDS)
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Nigiri
Nigiri H. Codorniz Y Trufa
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Nigiri Atún Rojo
Arroz de sushi y atún rojo. (1 UD)
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Arroz de sushi y vieira. (1 UD)
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Nigiri Salmón
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Nigiri Fusión
Nigiri Vieira Fusión
Arroz de sushi, vieira, mayo japo, foie, salsa teriyaki, furikake de huevo, dressing de sésamo, braseado con salsa unagi. (1 UD)
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Nigiri Atún Rojo Y H. Codorniz Fusión
Arroz de sushi, atún rojo, huevo de codorniz, trufa y sal de siso. (1 UD)
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Arroz de sushi, foie, mango caramelizado con azúcar moreno, braseado con salsa unagi. (1 UD)
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Nigiri de atún rojo braseado con mantequilla de yuzu y trufa (1 UD)
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Nigiri Salmón Aburi Fusión
Nigiri de salmón braseado con salsa de chili miso (1 UD)
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Nigiri Anguila Fusión
(Nigiri de anguila braseado con kabayaki y foie (1 UD)
4,00 €
Uramaki
Avocado roll
Arroz de sushi relleno de pepino encurtido y, aguacate , con un topping de cremoso de aguacate y tobiko (8uds)
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