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Especialidades

Costillas Tex Méx

Medio costillar a la parrilla, al estilo tex mex con salsa honey BBQ, acompañado de patatas fritas caseras y ensalada coleslaw

16,95 €

Entrecotaco

Tortillas, lomo alto madurado a la parrilla acompañado de guacamole casero y pico de gallo

16,95 €

Salmón Ahumado

Tortillas de trigo, salmón ahumado aliñada piña, aguacate, tomate, salsa mayo chipotle, salsa verde y sésamo

16,95 €

Solomillo Premium De Vaca

Tortillas, solomillo de vaca madurada cortada en daditos y marcado a la plancha, queso de cabra en dados y manta de cebolla caramelizada

16,95 €

Brioche Rabo De Toro (2 Uds.)

Pan brioche carne de rabo de toro deshilachada mata de aguacate, cebolla encurtida y salsa mayo chipotle

12,00 €

Ensaladas

Beef Salad

Mezclum, tomate tiras de aguacate, tiras de solomillo de vaca a la parrilla, cebolla crujiente, vinagreta de miel mostaza

12,50 €

Ensalada De Langostinos

Mix de lechugas y brotes, langostinos a la plancha, tomate cherry y aguacate acompañado de salsa de langostino al ajillo y pimientos rojos asados

12,50 €

Ensalada César

Mix de lechuga, picatostes, pollo crujiente, salsa César casera y parmesano

11,50 €

Hamburguesas

Smash Burger

Pan brioche, vaca madurada 30 días de (200 g.), bacon, queso cheddar queso Jack Monterey, pepinillos agridulces y salsa smash, acompañado de patatas fritas caseras

12,95 €

Goat Cheese Burger

Pan brioche, vaca madurada 30 días de (200 g.), a la parrilla, rulo de cabra, cebolla caramelizada y rúcula, acompañado de patatas fritas caseras

12,95 €

Tex Mex Burger

Pan brioche, vaca madurada 30 días de (200 g.), guacamole casero, lechuga batavia, aros de cebolla y mayonesa chipotle, acompañado de patatas fritas caseras

12,95 €

Chicken XL Burger

Pan brioche pechuga de pollo marinado y empanado en mezcla de harinas, lechuga, tomate y salsa casera, acompañado de patatas fritas caseras

11,95 €

Quesadillas

Quesabirria

Tortilla de trigo con queso tostado, mix de quesos con birria de ternera y guarnición

10,95 €

Quesadilla Gringa De Pastor

Tortilla de trigo rellena de pastor a la plancha con piña y cebolla cilantro con mezcla de quesos acompañado de pico de gallo y guacamole

10,95 €

Quesadilla Meat Lovers

Tortilla de trigo, mix de quesos carne a elegir y guarnición. Elegir entre pulled pork pollo M & L o cochinita

10,50 €

Quesadilla Bacon Lovers

Tortilla de trigo, mix de quesos, bacon a la plancha, cebolla caramelizada y guarnición

9,50 €

Quesadilla Mixta

Tortilla de trigo, mix de quesos, lonchas de jamón York y guarnición

9,50 €

Quesadilla Veggie Lovers

Tortilla de trigo, champiñones salteados, mix de verduras mix de quesos, cebolla caramelizada y guarnición

9,50 €

Tacos

Taco El Gobernador 3

Tortillas cola de langostino con mix de pimientos a la plancha y mezcla de quesos. Tortillas de trigo, maíz azul, amarillo o blanco

12,95 €

Taco Las Birrias 3

Tortillas con queso, birria de ternera madurada cocinado fuego lento pico de gallo, guacamole y lima. Tortillas de trigo, maíz azul, amarillo o blanco

12,95 €

Taco Oreja De Cerdo 3

Tortillas, oreja de cerdo adobada estilo mexicano, a la plancha salsa ranchera roja, cebolla y cilantro con lima. Tortillas de trigo, maíz azul, amarillo o blanco

10,50 €

Taco Choriqueso 3

Tortillas, picadillo de chorizo salteado con mix de verduras y queso gratinado. Tortillas de trigo, maíz azul, amarillo o blanco

10,50 €

Taco Los Pastores 3

Tortillas, lomo de cerdo en adobo de pastor, piña, cebolla y cilantro acompañado de lima . Tortillas de trigo, maíz azul, amarillo o blanco

10,50 €

Taco La Cochina 3

Tortillas, frijoles cochinita pibil y cebolla encurtida acompañado de lima. Tortillas de trigo, maíz azul, amarillo o blanco

10,50 €

Taco Alambre 3

Tortillas, tiras de ternera, mix de pimientos y bacon a la plancha con mezcla de quesos. Tortillas de trigo, maíz azul, amarillo o blanco

10,50 €

Taco Pulled Pork 3

Tortilla, carne pulled pork casero en salsa BBQ y ensalada coleslaw. Tortillas de trigo, maíz azul, amarillo o blanco

10,50 €

Taco Pollo M & L 3

Tortillas, pollo piri piri a la parrilla estilo Nandos, lechuga y salsa chili dulce. Tortillas de trigo, maíz azul, amarillo o blanco

10,50 €

Taco Vegetarianos 3

Tortillas, champiñones, cebolla caramelizada, mix de pimientos y mix de tres quesos. Tortillas de trigo, maíz azul, amarillo o blanco

10,50 €

Taco Veganos 3

Tortillas, carne huera salteado con verduras, cebolla, cilantro y guacamole casero. Tortillas de trigo, maíz azul, amarillo o blanco

10,50 €

Taco Árabes De Pollo 3

Tortillas, contramuslo de pollo en tiras marinado en yogur con curry a la plancha, manta de aguacate y salsa alioli. Tortillas de trigo, maíz azul, amarillo o blanco

10,50 €

Nachos

Hot Chili Nachos

Mix de totopos, chili con ternera gratinada con mix de quesos pico de gallo, guacamole casero y crema agria (no pican)

12,50 €

Nachos Pulled Pork

Totopos caseros, salsa de queso, pulled pork pico de gallo y crema agria

12,50 €

Nacho De Totopos Con Guacamole De La Casa

Mix de totopos caseros, guacamole casero, pico de gallo y crema agria

11,50 €

Nacho De Chilaquiles Verdes Con Gambas

Totopos caseros, salsa de tomatillo verde con jalapeños, salsa de queso, cebolla encurtida en zumo de lima y gambas

11,50 €

Raciones

Loaded Fries

Patatas fritas caseras, mix de quesos, frijoles, pulled pork, salsa BBQ y garlic mayo

11,50 €

Bacon Cheese Fries

Patatas fritas caseras, salsa de queso cheddar y bacon, pollo Mild & Limón

10,50 €

Alitas Estilo Nandos (8 Uds.)

Alitas piri piri estilo nandos a la parrilla con salsa Mild & Limón

8,95 €

Tiras De Pollo Estilo Nandos (6 Uds.)

Tiras de pollo piri piri estilo Nandos a la parrilla en salsa Mild & Limón

8,95 €

Tequeños (6 Uds.)

Tequeños rellenos de queso acompañado de mermelada de fresa y lima (maíz o trigo)

8,95 €

Fingers De Pollo Crujientes (6 Uds.)

Tiras de pechuga de pollo marinadas y empanadas en mezcla de harinas, acompañado de salsa miel mostaza

8,95 €

Empanadas (2 Uds.)

Empanadas de pollo o ternera mechada en masa de maíz crujiente con salsa a elegir (tomatillo verde, mayo chipotle)

8,95 €

Aros De Cebolla

Aros de cebolla tex mex crujientes con salsa miel y mostaza casera

7,95 €

Classic Fries

Patatas fritas caseras y salsas

6,50 €

Spicy Fries

Patatas fritas caseras con especias picantes y salsas

6,50 €

Postres

Tarta De Queso Cremosa (sin gluten)

Tarta de queso cremoso hecha al horno (sin gluten )

6,00 €

Pastel De Elote (sin gluten)

Tarta de maíz hecha al horno

6,00 €

Coulant De Chocolate 2 (Uds.)

2 Ud coulant de chocolate

6,00 €

Tequeños De Chocolate (4 Uds.)

4 Ud de Tequeños fritos de chocolate

6,00 €

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