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Restaurante Parada y Fonda
-
Prime
Platos
Jamón Ibérico Bellota
Premium y sabor intenso
27,00 €
Entrecot Vaca Rubia
Carne selecta y acompañada de patatas
26,00 €
Wok Verduras Con Pollo Corral
Salteado de verduras,pollo de corral con aroma aceite de sésamo y sichimi togarasi toque de salsa unagi
18,00 €
Burger Vaca Rubia
: Clásica e ingredientes frescos
18,00 €
Cecina de vaca
Cecina curada con grissinis
18,00 €
Forro / Majado
Ajo, perejil y condimento potente
16,00 €
Burger Cordero
Innovadora y queso manchego
16,00 €
Tempura Pescado Con Verduras
Crujiente, ligero y japonés
16,00 €
Croquetas de rabo ternera
Suaves croquetas de bechamel, queso de leche de oveja fundido y demi-glass
14,00 €
Buñuelos de bacalao
Suave buñuelos de bacalao envueltos en panko (pan japones) un bisquet lleno de sabor a marisco y huevas de trucha que en boca al explotar te será irresistible la mezcla
14,00 €
Ensalada de bacalao/granada con vinagreta de shisho-tartufata
Laminas de bacalao con sus brotes tiernos y la vinagreta que te hará querer mas
14,00 €
Berenjena Aliñada
Mediterránea y queso feta
12,50 €
Croquetas Pyf
Ocho unidades, jamón y pollo cremosas
12,00 €
Bikini oreja/ patatas fritas
Pan marcado con mantequilla relleno de oreja,mahonesa sriracha, mahonesa lima, lechuga tierna
11,00 €
Papas Bravas PyF
Patatas Crujientes,brava casera a base de pimentones
10,00 €
Fish and chip
Pescado y patatas frescas donde la combinación te hará vibrar
9,00 €
Salsas
Alí-olí, barbacoa y ponzú
0,75 €
Postres
Tarta De Queso
Cremosa y clásica
8,00 €
Tarta Fina Manzana
Delicada y frutal
8,00 €
Cervezas
Cerveza Keller (330 Ml.)
Donostia 1872
3,50 €
Cerveza Turia (330 Ml.)
Cerveza tostada valenciana
3,50 €
Cerveza Vitoria (330 Ml.)
Málaga
3,20 €
Free Damm 0,0 Sin Gluten 330ml
3,20 €
Free Damm 0,0 Tostada Sin Gluten 330ml
3,20 €
Vinos
DOMINIO DE ES VIÑAS VIEJAS SORIA
90,00 €
VALLEGARCIA PETTIT HYPERIA
22,00 €
VIZCARRA 15 MESES
22,00 €
ALVARO DEL SAZ CHARDONNAY
18,00 €
Ea! Tempranillo
15,00 €
VIZCARRA SENDA DEL ORO
15,00 €