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Boa Bao
¡ Síguenos en @boabao.bcn ! Un inolvidable viaje gastronómico por Asia con BOA BAO.
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Prime
SMALL DISHES
BOA BAO DELIGHT
Surtido entrantes: 2 samosas, 2 rollitos de pato, 2 rollitos vegetarianos, 2 dim sum fritos cerdo, 2 wonton fritos.
20,95 €
SATAY DE POLLO
Pollo marinado en curry de madrás y leche de coco acompañado de salsa de cacahuete
9,75 €
ROLLITO PRIMAVERA PATO
Rellenos de crispy piel de pato, pato y verduras
8,95 €
SAMOSA VEGETARIANA
Empanadilla rellenos de pan de platano, zanahoria, cebolla, guisantes, menta, cilantro, especias y chilli
8,95 €
ROLLITOS PRIMAVERA VEGETARIANOS
Rellenos de fideos de soja, zanahoria, puerros, repollo blanco
8,30 €
SURTIDO DIM SUM CLASICOS
pasta china rellenos de cerdo, sesamo y gambas
7,60 €
SURTIDO DIM SUM VEGETARIANOS
pasta china rellenos de fideo vermicelli, tofu, setas, bambú y verduras
7,10 €
BAO
BAO DE LUBINA
Panecillo esponjoso al vapor con lubina rebozada, rábano amarillo encurtido y mayonesa chili
9,70 €
BAO DE PATO PEKIN
Panecillo esponjoso al vapor con pato, pepinillo, cebollino y salsa hoisin
8,65 €
BAO DE GAMBAS
Panecillo esponjoso al vapor con gambas black tiger, piña, pepinillo, cebollino y salsa agridulce
8,35 €
BAO DE BERENJENA CHINA
Panecillo esponjoso al vapor con berenjena china y heura
8,35 €
BAO DE POLLO CRUJIENTE
Panecillo esponjoso al vapor con pollo crujiente, boniato y salsa de tamarindo
8,15 €
BAO PANCETA DE CERDO
Panecillo esponjoso al vapor con panceta de cerdo, verduras encurtidas y salsa hoisin
8,15 €
SOUPS
TOM YANG KUNG
Sopa picante con noodles de arroz, setas, cilantro y gambas
18,80 €
HANOI PHO CON TERNERA
Sopa con caldo de ternera, noodles de arroz, brotes de soja, carpaccio de ternera y albahaca
17,05 €
CURRY
CURRY THAI MASSAMAN CON GAMBAS
Con Arroz de Jazmín
20,50 €
CURRY VERDE THAI CON GAMBAS
Con Arroz de Jazmín
20,50 €
CURRY THAI MASSAMAN CON HEURA
Con Arroz de Jazmín
19,15 €
CURRY VERDE THAI CON HEURA
Con Arroz de Jazmín
19,15 €
CURRY THAI MASSAMAN CON POLLO
Con Arroz de Jazmín
18,65 €
CURRY VERDE THAI CON POLLO
Con Arroz de Jazmín
18,65 €
CURRY THAI MASSAMAN CON TOFU
Con Arroz de Jazmín
17,60 €
CURRY VERDE THAI CON TOFU
Con Arroz de Jazmín
17,60 €
SIDES
ARROZ FRITO
3,95 €
ARROZ JAZMÍN
2,80 €
WOKS
PAD THAI CON VERDURAS Y GAMBAS
20,95 €
PHUKET HOKKIEN MEE
Fideos de huevo salteados con verduras, gambas black tiger y panceta de cerdo
20,20 €
PAD THAI CON VERDURAS Y HEURA
opción vegano disponible
19,40 €
PAD THAI CON VERDURAS Y POLLO
18,85 €
JAPCHAE CON TERNERA
Sweet potato noodle, soy sauce, oyster sauce and sesame oil. beef, sweet potato noodles, soy sauce, oyster sauce,
carrots, white cabbage, broccoli, different mushrooms, pak choy, Snow peas, long beans,garlic, ginger, soy sauce, sesame, spring onion
18,10 €
PAD THAI CON VERDURAS Y TOFU
18,10 €
ARROZ FRITO CON HUEVO VERDURAS Y GAMBAS
17,80 €
ARROZ FRITO VEGETARIANO CON HEURA
opción vegano disponible
16,65 €
JAPCHAE CON POLLO
16,55 €
ARROZ FRITO CON HUEVO, VERDURAS Y POLLO
16,00 €
JAPCHAE CON TOFU
14,95 €
ARROZ FRITO CON TOFU
14,65 €
POSTRES
CRÈME BRULÉE DE COCO CON ALBAHACA Y CITRONELLA
Description: homemade crème brûlee with coconut, basil and lemongrass,
With a crisp layer of caramelized sugar and roasted coconut.
Main ingredients: cream, coconut, eggs, sugar, lemongrass, sweet basil
7,30 €
DRINKS
SINGHA
5,80 €
TSINGTAO
4,80 €