Nomomoto
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3,99 €
Prime
Entrantes Nomo
Ebi chili
Langostinos picantes sobre base defideos kataifi crujientes y huevo poché
14,60 €
Ebi furai 4p.
Langostinos rebozados en panko con salsa de kimchee.
13,55 €
Tori no kara-age
Pollo crujiente en kara-age
10,30 €
Tori gyoza 4p.
Empanadillas japonesas de pollo y verduras.
8,30 €
Ebi gyoza 4p.
Empanadillas japonesas de langostino y verduras
8,20 €
Edamame trufa
Judías de soja al aceite de trufa blanca
6,50 €
Spicy edamame
Judías de soja al aroma de aceite de sésamo picante
5,45 €
Takoyaki croquette 2p.
Croqueta de pulpo con salsa takoyaki, mayonesa japonesa y bonito seco
5,15 €
Miso shiru
Sopa de miso con tofu y alga wakame
4,80 €
Edamame
Judías de soja al vapor
4,60 €
Sukiyaki croquettes 2p.
Croquetas japonesas de rabo de toro rebozada en panko.
4,20 €
Sandwich japonés
Katsu sand
Sandwich japonés de cerdo rebozado en panko con salsa tonkatsu
12,60 €
Yakisoba burrito
Burrito de fideos yakisoba con ternera y salsa kimchee.
9,25 €
Ebi furai hot dog
Sandwitch de langostino rebozado y salsa tártara
5,15 €
Tartares y tataki
Tartar salmon to avocado
Tartar de salmón y aguacate, vinagreta y huevas de trucha
14,50 €
Maguro tataki
Tataki de atún corte japones con guacamole y reducción de vinagre de Módena con soja
13,70 €
Plancha Teppan Yaki
Ebi yakimeshi
Arroz frito con langostinos, ceps y trompetas de la muerte.
13,55 €
Omu yakisoba
Fideos a la plancha al estilo japonés con ternera marinada en soja, especias y setas shiitake cubiertos por un saco de tortilla.
12,60 €
Yakisoba
Fideos a la plancha al estilo japonés salteados con calabacín, col y zanahoria.
11,00 €
Niku Yakimeshi
Arroz al wok salteado con tortilla y ternera marinada en soja, especies y setas shiitake.
10,90 €
Uramakis y Hosomakis
Smoked butterfish uramaki 8p.
Uramaki de pez mantequilla ahumado con langostino rebozado y cebolla caramelizada.
14,60 €
Salmon to avocado 8p
Roll de salmón noruego con aguacate, sésamo negro y mayonesa.
11,45 €
California Roll 8p
Uramaki de cangrejo real ruso Chatka con aguacate y huevas de tobiko.
11,45 €
Ebi tempura maki 8p
Roll de alga invertida de langostino tempurizado.
11,00 €
Salmon maki 6p.
Hosomakis de salmón noruego
7,50 €
Tekka maki 6p.
Hosomakis de atún.
7,50 €
Futomaki
Toro taku roll 5p.
Futomaki de atún con piparras, kizami wasabi y cebolla tierna
12,90 €
Spicy salmon roll 5p.
Futomaki de salmón picante con pepino.
11,45 €
Spicy tuna Maki 5p.
Roll de atún, lechuga y salsa picante.
10,90 €
Ebi mayo mentaiko maki 5p
Futomaki de langostinos y aguacate con mayonesa de mentaiko con un toque picante.
9,25 €
Nigiris y Sashimi
Toro sashimi 3p.
Sashimi de toro
9,35 €
Maguro sashimi 3p.
Atún laminado.
7,90 €
Salmon sashimi 3p.
Salmón noruego laminado.
7,20 €
Nigiri maguro tataki trufa nose
Nigiri de tataki de atún marinado con soja y salsa de trufa negra
3,95 €
Aburi salmon nigiri 1p
Nigiri de salmón noruego flambeado con mayonesa japonesa, huevas de salmón y cebolla perla
3,90 €
Aburi toro nigiri 1p.
Nigiri de ventresca de atún flambeada con cebolla caramelizada y aceite ahumado.
3,80 €
Toro nigiri 1p.
Nigiri de ventresca de atún
3,70 €
Nigiri de brie 1p.
Nigiri de brie flambeado
3,15 €
Maguro nigiri 1p.
Nigiri de atún
2,90 €
Butterfish nigiri 1p
Nigiri de pez mantequilla con salsa kimchee y piparras en vinagre
2,90 €
Salmon nigiri 1p.
Nigiri de salmón noruego
2,60 €
Unagui nigiri 1p.
Nigiri de anguila del Delta del Ebro
2,40 €
Bandejas variadas
Bandeja Nomo Friends 45p
Variado de sushi de los grandes clásicos Nomo. 5 nigiris de salmón, 5 nigiris de atún, 6p de maki de salmón, 5p de spicy tuna, 8p de smoke butterfish, 8p de california roll, 8p de salmon to avocado.
71,40 €
Salmon y atun sushi selection 14p.
4 uramakis de salmón con aguacate, 2 futomaki spicy tuna, 4 hosomakis de salmón, 2 nigiris de salmón noruego y 2 nigiris de atún.
20,90 €
Salmon sushi selection 14p.
6 uramakis de salmón con aguacate, 4 hosomakis de salmón y 2 nigiris de salmón y 2 nigiris de salmón flambeado.
19,85 €
Maki sushi moriawase. 10p
Uramakis y futomakis variados.
10,90 €
Postres artesanales
Mochi japones té verde
Mousse helado de té verde cubierto por una masa dulce glutinosa de arroz. Elaborado artesanalmente en nuestro obrador.
5,80 €
Mochi japones de oreo
Mousse helado de galleta oreo cubierto por una masa dulce de arroz. Elaborado artesanalmente en nuestro obrador.
5,80 €
Mochi japones de chocolate blanco
Mousse helado de chocolate blanco cubierto por una masa dulce de arroz glutinoso. Elaborado artesanalmente en nuestro obrador.
5,80 €
Helado de té verde
Helado artesanal japonés de té verde matcha
4,20 €
Helado de Taro
Helado artesanal de taro, tubérculo asiático con un sabor dulce muy particular.
4,20 €
Refrescos y Cervezas
La Sitgetana Platja d'Or botella 33cl.
Cerveza artesanal pilsner, rubia, de baja fermentación, ligera y lupulada, muy refrescante y con aromas herbáceos provinientes de los lupulos de la región de Hallertau. Gluten free
2,95 €
Inedit Cerveza malta y trigo 33cl
Creada por Ferran Adrià es una cerveza única elaborada con malta de cebada, trigo, lúpulo, cilantro, regaliz y piel de naranja.
2,75 €
Estrella Damm Cerveza Botella 33cl
2,65 €
Free Damm Cerveza 0.0 Botella 25cl
2,50 €
Coca Cola (33 cl.)
2,00 €
Coca Cola Zero (33 cl.)
2,00 €
Fanta naranja ( 33 cl. )
2,00 €
Agua con gas Vichy Catalán (33 cl.)
2,00 €
Agua Bezoya
1,90 €
Vinos y sake
Champagne Taittinger Brut Reserve
DO Champagne. Pinot Menieur, Pinot noir y Chardonnay
55,00 €
Cava Torello Special Edition Brut Reserva
Torello Brut Nature. D.O. Corpinnat . Macabeu, Xarel.lo, Parellada minimo 24 meses de crianza. Ecológico
23,00 €
Vino Chivite Las Fincas rosado (75 cl.)
D.O. Navarra
16,00 €
Vino GN13 Montsant (75cls)
DO Montsant. Garnacha y Syrah. Vino tinto elaborado por Grupo Nomo creado para maridar con nuestras mejores variedades de sushi.
16,00 €
Vino Naoyuki D.O. Rioja
D.O. Rioja. Alma clásica, espíritu moderno. Elaborado en exclusiva para Grupo Nomo.
16,00 €
Vino GN13 Penedés Eco Blanco (75 cl.)
D.O. Penedés. Garnacha blanca, Macabeo, Muscat. Vino ecológico elaborado por Grupo Nomo para maridar con nuestras especialidades japonesas.
14,00 €
Vino GN13 Rueda Blanco (75 cl.)
D.O. Rueda. Elaboración propia de Grupo Nomo, predomina el verdejo de aroma frutal matizado con un toque de viura para aportar mayor ligereza a nuestro sushi.
14,00 €
Sake Nomo (20 cl.)
Sake producido con arroz del Delta del Ebro cultivado y pulido artesanalmente para Grupo Nomo.
10,00 €
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