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Hamburguesa mexicana

Pan de sésamo, hamburguesa de ternera gallega de 200 gr., queso cheddar, guacamole, jalapeños, cebolla morada y nachos rotos con salsa mexicana.

11,50 €

Hamburguesa deportista

Pan de sésamo, pechuga de pollo marinada a la brasa, puré de aguacate, huevo duro, lechuga, tomate y cebolla morada con salsa de yogur y albahaca.

11,50 €

Ensaladas

Ensalada crispy chicken

Ensalada mezclum, pollo rebozado crujiente, tomate cherry, puré de aguacate, escamas de parmesano, bacon y picatostes con salsa César

9,95 €

Ensalada de cabra

Ensalada mezclum, queso de cabra, tomate cherry, cebolla crujiente, nueces y picatostes con vinagreta de miel y reducción de vinagre balsámico

9,95 €

Ensalada de salmón

Ensalada mezclum, salmón, cebolla morada de Figueres, nueces, tomate cherry y olivas negras con salsa tártara

9,95 €

Ensalada de pollo

Ensalada mezclum, pollo braseado, tomate cherry, puré de aguacate, escamas de queso, bits de bacon y picatostes con salsa César

9,95 €

Sándwiches

Sándwich de salmón

Pan mollete con salmón ahumado nórdico, crema de queso, lechuga, tomate y cebolla.

6,95 €

Sándwich de pollo

Pan mollete con pollo braseado, bacon, queso cheddar, lechuga y tomate con salsa César

6,50 €

Hamburguesas

Hamburguesa la madurada

Pan brioche, hamburguesa de 200gr de vaca rubia gallega madurada 30 días, queso americano Monterey Jack, bacon crunch, cebolla caramelizada, mayonesa ahumada

12,90 €

Hamburguesa la Gallega

Pan brioche, hamburguesa de 200gr de vaca rubia gallega, aros de cebolla rebozados, queso curado y lechuga con mermelada de bacon.

12,50 €

Hamburguesa americana

Pan brioche, hamburguesa de ternera gallega de 200 gr., bacon crujiente, huevo frito, doble de queso cheddar, lechuga, tomate y cebolla crujiente con salsa barbacoa.

11,95 €

Hamburguesa Smash

Pan brioche, doble hamburguesa smash de ternera gallega, doble queso cheddar, doble bacon y pepinillos con salsa ketchup chilli.

11,95 €

Hamburguesa mexicana

Pan de sésamo, hamburguesa de ternera gallega de 200 gr., queso cheddar, guacamole, jalapeños, cebolla morada y nachos rotos con salsa mexicana.

11,50 €

Hamburguesa de cabra

Pan de sésamo, hamburguesa de ternera gallega de 200gr., queso de cabra braseado, cebolla caramelizada y lechuga con salsa mostaza-miel

11,50 €

Hamburguesa deportista

Pan de sésamo, pechuga de pollo marinada a la brasa, puré de aguacate, huevo duro, lechuga, tomate y cebolla morada con salsa de yogur y albahaca.

11,50 €

Hamburguesa crispy salads

Pan brioche, pechuga de pollo empanada, queso cheddar, bacon, huevo frito, lechuga y tomate con salsa César

11,50 €

Hamburguesa Pulled Pork

Pan brioche, pulled pork, queso gouda, disco smash de ternera gallega y cebolla caramelizada con salsa barbacoa.

11,50 €

Hamburguesa Ranch

Pan brioche, hamburguesa de ternera gallega de 200gr., huevo frito, queso ahumado, patatas paja y lechuga con salsa ranchera americana

11,50 €

Hamburguesa Tartufata

Pan de sésamo, hamburguesa de ternera gallega de 200 gr., queso ahumado, setas a la plancha y pepinillos con mayonesa trufada.

11,50 €

Hamburguesa vegetariana

Pan brioche, hamburguesa de proteína vegetal de guisante, huevo frito, queso ahumado, lechuga, tomate y cebolla morada con salsa ranchera americana.

10,95 €

Hamburguesa Gourmet

La clásica. Pan de sésamo, hamburguesa de ternera gallega de 200gr., quedo cheddar, tomate, cebolla morada cruda y lechuga.

9,50 €

Frankfutería

Bratwurst

Bratwurst de Casa Vallès

4,50 €

Cervela

Muy similar al frankfurt, su mayor grosor le otorga un sabor, consistencia y textura sublimes. De Casa Vallès.

4,50 €

Frankfurt vegano

A base de proteína de guisante.

4,50 €

Pikantwurst

Versión picante del frankfurt. De Casa Vallès.

4,40 €

Frankfurt

Frankfurt de Casa Vallès.

4,20 €

Bacon

Bacon ahumado crujiente

3,95 €

Tapas

Nachos y chili con carne

Totopos de maíz acompañados de queso cheddar fundido, crema de queso, guacamole, salsa mejicana, jalapeños y carne de ternera sazonada

11,95 €

Nachos vegetarianos

Totopos de maíz acompañados de queso cheddar fundido, crema de queso, guacamole, salsa mejicana, jalapeños y carne picada vegana (proteína de guisante) sazonada

11,95 €