Los mejores rolls de la casa, real. 8 Rolls Tuna Tartufata, 8 Rolls Paris, 8 Rolls Kioto y 8 Rolls Salmon Crush. No te conformes con menos.
38,95 €
Moulin Rouge
8 rolls. Foie mi-cuit, manzana horneada, envuelto de salmón flameado y caramelizado, salsa de almíbar de naranja y picada de frutos secos.
12,50 €
Formentera
Aguacate, langostino, crema de queso, cebolla caramelizada, envuelto en tartar de salmón flambeado, salsa Mediterránea con toque de ajo, crujiente de panko y frutos secos.
11,95 €
Paris
8 rolls. Foie mi-cuit, manzana horneada, envuelto en crujiente de panko, reducción de Pedro Ximénez y flor de sal.
11,95 €
Salmon Crush
8 rolls. Salmón, aguacate, crema de queso, envuelto en salmón, salsa de almíbar de naranja, sriracha y cheese furikake.
10,95 €
Dados de salmón
Base de arroz, aguacate, dados de salmón marinados, sésamo y flor de sal.
10,95 €
Tuna Tartufata
Extra de aguacate, mayonesa japonesa y envuelto de tartar de atún flambeado, aceite de trufa negra y cebollino.