Típico plato especial con salsa de la casa con nata
13,95 €
Chicken Butter
pollo y mantequilla, curry en polvo
13,95 €
Chicken Tikka Biryani (Pinchito De Pollo)
Jengibre, ajo, tomate, cebolla frita, pasas y tomillo de pino
13,00 €
Entrantes
Usmania Special Salad
Ensalada de tomate, pepino, maíz y olivas y fruto seco, leche de crema
8,00 €
Prawn Pakora (6 Psa.)
Gambas fritas empanadas con harina de garbanzos
8,00 €
Fish Pakora (6 Pzs.)
Pescado frito empanado con harina de garbanzos
7,75 €
Chappal Kebab (2 Pzs.)
Carne picada, tomate y cebolla con especias y harina de maíz
7,50 €
Dehi Bally
Snack típico pakistaní , Dahi Bhalle es el plato del norte de la India en el que se sirven buñuelos de lentejas en yogur sazonado cubierto con salsa picante,
6,50 €
Samosa Chat
Snack típico pakistaní, Esta receta de Samosa Chaat es una comida callejera india popular. Tiene todos los elementos deliciosos que buscas en chaat. El Chana Aloo Masala, picante, salado y descarado, está cubierto con samosa crujiente.
6,50 €
Vegetable Pakora (6 Pzs.)
Verduras rebozadas con harina de garbanzos
6,50 €
Chicken Pakora (6 Pzs.)
Pollo frito empanado con harina de garbanzos
6,50 €
Chicken Dhaka
POLLO DESBOSCADO, HARINA DE MAÍZ, SAL, SÉSAMO, CHILE ROJO, CHAAT MASALA
6,00 €
Onion Bhaji (6pc)
Bhajis are Indian fritters that are a popular snack, starter and street food found in Indian cuisine. Cebolla rebozada con harina de garbanzos
5,75 €
French Fries
Patatas fritas *usmania special recipe for france fries*
5,00 €
Patato Kebab (2 Pzs.)
Patatas fritas empanadas con harina de garbanzos
5,00 €
Green Salad
Ensalada mixta verde
5,00 €
Kachoomer Salad
Col blanco, tomate, cebolla, zanahoria y pepino
5,00 €
Samosa (2 Pzs.)
Empanadillas vegetal
4,50 €
Papadam (1 Pza.)
papadam cesta
3,00 €
Pan
Qeema Naan
Carne picada y harina de trigo y cilantro
5,00 €
Peshwari Naan
Poco dulce, con almendras pistachos, coco y miel
5,00 €
cheez pratha
harina de trigo, con queso
4,50 €
alu pratha
patato, mix masala, clintro, mantequilla
4,50 €
Roghni Naan
Pan con mantequilla y sesamo
4,00 €
Cheese Naan
Queso formatge
4,00 €
Alu Naan
Patatas Naan
3,50 €
Tilly Wala Naan
Semillas de sésamo y harina de trigo
3,00 €
Kalwangi Naan
Semillas de cebolla, harina de trigo con mantequilla
3,00 €
Garlic Naan
Ajo y harina de trigo
3,00 €
Special Tandoori Paratha
harina de trigo con mantequilla in tandoor
3,00 €
Naan
Pan
2,25 €
Tandoori Roti
harina de trigo en aceite vegetal
2,00 €
Verduras
Karela
Tierra amarga, tomate, jengibre fresco y cebolla frita
8,50 €
Vegetable Shahi Qorma
Yogur, nata, almendras, pistachos y nueces de anacardo
8,00 €
Alu Creamy
Patatas con crema
7,50 €
Mix Vegetable
Verduras mixtas con patatas, guisantes, zanahoria y coliflor, salsa picante
7,50 €
Bhindi
Okra, tomate, jengibre fresco y cebolla frita
7,50 €
Palak Paneer
Espinacas con queso y crema
7,50 €
Alu Bhujia
Patatas con especias poco fuertes y huevo
6,50 €
Matar Alu
Patatas y guisantes , salasa picante
6,50 €
Saag
Hojas de soja. Plato típico pakistaní hecho con mantequilla
6,50 €
Mix Vegetable Achari
Verduras mixtas con especias pickle
6,50 €
Pollo
Chicken Tikka Masala
Típico plato especial con salsa de la casa con nata
13,95 €
Chicken Butter
pollo y mantequilla, curry en polvo
13,95 €
Chicken Kebab Handi
Brocheta de pollo con salsa especial de yogur, ajo, jengibre, cebolla y tomate
13,00 €
Chicken Roghan Josh
Almendras, azafrán, yogur, tomillo de pino, jengibre seco y poco de azúcar
12,75 €
Chicken Handi
Salsa especial de yogur, ajo, jengibre, cebolla y tomate
12,75 €
Chicken Jalfrezi
Pimiento, cebolla frita, huevo y especias
12,50 €
Chicken Achari
Con especias, pickle, semillas de la alhova y semillas de cobol
12,50 €
Chicken Peshwari Karahi
Chile verde, jengibre, vinagre, limón y especias
12,50 €
Chicken Curry
Salsa de la casa hecha con especias de curry
12,00 €
Chicken Karahi
Pollo con tomate, jengibre, ajo y chile verde fresco
11,50 €
Chicken Madras
Salsa de la casa con especias poco fuertes y limón
11,50 €
Chicken Qorma
Con salsa de yogur, nata, almendras, coco y pistachos
11,50 €
Chicken Vindalu
patata y pollo chile en polvo cilantro chile verde fresco
10,50 €
Chicken Palak
Pollo con espinacas y salsa de la casa
9,50 €
Cordero
Sawati Karahi
Semillas de hinojo, gardamomo verde, jengibre, tomate y chile verde
15,50 €
Mutton Tikka Masala
Típico plato especial con salsa de la casa con nata
14,00 €
Mutton Roghan Josh
Almendras, azafrán, yogur, tomillo de pino, jengibre seco y poco de azúcar
14,00 €
Mutton Butter
cordero y mantequilla, curry en polvo
14,00 €
Mutton Handi
Salsa especial de yogur, ajo, jengibre, cebolla y tomate
13,95 €
Mutton Palak
Cordero con espinacas en salsa de la casa
13,50 €
Mutton Curry
Salsa de casa hecho con especies de curry
13,50 €
Mutton Vindaloo
Cordero con patatas en salsa de la casa poco fuerte
13,50 €
Mutton Jalfrezi
Pimiento, cebolla frita, huevo y especias
13,50 €
Mutton Bhindi
Cordero con okra, jengibre, cebolla frita y limón
13,50 €
Mutton Vindalu
patata y cordero chile en polvo cilantro chile verde fresco
13,50 €
Beef Kebab Karahi
Tomate, jengibre, ajo y chile verde fresco
13,00 €
Mutton Karahi
Cordero con tomate, jengibre, ajo, chille verde, frescos
13,00 €
Mutton Peas
Cordero con guisantes y salsa de la casa
12,50 €
Peshwari Karahi
Chile verde, jengibre, vinagre, limón y especias
12,50 €
Balochi Karahi
Cardamomo verde, canella, jengibre, azafrán, tomate y ajo
12,50 €
Mutton Korma
Con salsa de yogur, nata, almendras, coco y pistachos
12,50 €
Mutton Achari
Con especias, pickle, semillas de la alhova y semillas de cebolla
12,50 €
Mutton Madras
Salsa de la casa, especias poco fuertes y limón
12,50 €
Mutton Karela
Cordero con tierra amarga jengibre, cebolla frita, tomate y limón
12,50 €
Carne Picada
Qeema
Salsa de la casa hecha con especias
12,00 €
Qeema Potato
Salsa de la casa hecha con especias y patatas
9,00 €
Qeema Lentils
Salsa de la casa hecha con especias y lentejas
8,50 €
Qeema Capsicum
Salsa de la casa hecha con especias y pimiento
8,00 €
Qeema Peas
Salsa de la casa hecha con especias y guisantes
8,00 €
Qeema Karelay
Tomate, jengibre fresco, cebolla frita y tierra amarga
8,00 €
Pescado
Fish Fry (1 Kg.)
pescado frito en aceite vegetal y chaat masala y cilantro
28,00 €
Fish Achari
Especias, pickle, semillas de la alhova y semillas de cebolla
13,00 €
Fish Fry Pescado
pescado frito en aceite vegetal y chaat masala y cilantro
13,00 €
Prawn Achari
Especias pickle, semillas de la alhova y semillas de cebolla
13,00 €
Fish Handi
Salsa especial de yogur, ajo, jengibre, cebolla y tomate
13,00 €
Fish Curry
Salsa de la casa hecha con especias de curry
12,00 €
Fish Masala
Típico plato especial con salsa de la casa y nata
12,00 €
Prawn Karahi
Gambas con tomate, jengibre, ajo y chile verde fresco
12,00 €
Prawn Handi
Salsa especial de yogur, ajo, jengibre, cebolla y tomate
12,00 €
Prawn Masala
Típico estilo con salsa especial de la casa con nata
12,00 €
Fish Karahi
Pescado con tomate, jengibre, ajo y chile verde fresco
11,00 €
Prawn Curry
Pimiento, cebolla, huevo y especias
10,00 €
Platos De Arroces
Usmania Special Biryani
Con cordera, pollo y gambas, jengibre, ajo, tomate, cebolla frita, pasas y tomillo de pino
18,00 €
Mutton Tikka Biryani (Pinchito De Cordero)
Jengibre, ajo, tomate, cebolla frita, pasas y tomillo de pino
16,00 €
Mutton Biryani
Jengibre, ajo, tomate, cebolla frita, pasas y tomillo de pino
15,00 €
Chicken Biryani
Jengibre, ajo, tomate, cebolla frita, pasas y tomillo de pino
13,00 €
Chicken Tikka Biryani (Pinchito De Pollo)
Jengibre, ajo, tomate, cebolla frita, pasas y tomillo de pino
13,00 €
Muttoch Achari Biryani
Jengibre, ajo, tomate, cebolla frita y especias pickle
13,00 €
Chicken Shahi Biryani
Cebolla frita, almendras, pistachos y nueces de anacardos
13,00 €
Prawn Achari Biryani (Gambas)
Jengibre, ajo, tomate, cebolla frita, especias pickle y limón
13,00 €
Chicken Achari Biryani
Jengibre, ajo, tomate, cebolla frita y especias pickle
12,00 €
Fish Biryani (Pescado)
Jengibre, ajo, tomate, cebolla frita, pasas y limón
11,00 €
Fish Achari Biryani (Pescado)
Jengibre, ajo, tomate, cebolla frita, especias pickle y limón
10,50 €
Prawn Biryani (Gambas)
Jengibre, ajo, tomate, cebolla frita, pasas y limón
10,50 €
Vegetable Achari Biryani
Jengibre, ajo, tomate, cebolla frita y especias pickle
9,50 €
Qeema Biryani (Carne Picada)
Jengibre, ajo, tomate, cebolla frita, pasas y tomillo de pino
9,50 €
Vegetable Biryani
Jengibre, ajo, tomate, cebolla frita, pasas y tomillo de pino
9,00 €
Plain Rice
Arroz basmati
5,50 €
Platos De Queso
Cheese Karahi
Queso con tomate, jengibre, ajo y chile verde fresco
10,00 €
Cheese Shahi Qorma
Yogur, nata, almendras, pistachos y nueces de anacardos
10,00 €
Cheese Achari
Con especias pickle, semillas de la alhova y semillas de cebolla
9,00 €
Cheese Handi
Queso con salsa especial de yogur, ajo, jengibre, cebolla y tomate
9,00 €
Cheese Curry
Salsa de la casa con especias de curry
8,00 €
Platos Tradicionales
Kofaty
Albóndigas de carne picada con salsa de curry
9,00 €
Chaney Kofaty
Garbanzos con albóndigas de carne picada
9,00 €
Muragh Chaney
pollo garbanzo, Chile en polvo,
9,00 €
Daal Achari
Lentejas con especias pickle
8,50 €
Daal Tarka
Lentejas con salsa de la casa y mantequilla
8,00 €
Daal Krela
Lentejas con tierra amarga, tomate y cebolla frita
7,50 €
Chaney
Pollo con garbanzos en salsa de curry
7,00 €
Platos Grill Tandoori
mix plater
muslos de pollo, cordero tikka, pollo tikka, pescado, arroz masala, naan, ensalada, mali tikka, pollo la barsa
38,00 €
Usmania Special Grill
cordero tikka, pollo tikka, kebab de pollo, kebab de ternera, pollo, pescado, muslo de cordero, costilla de cordero,
32,00 €
Full Chicken BBQ
Entero pollo a la brasa
18,00 €
Prawn Tandoori (6 Pzs.)
Gambas a la brasa con salsa tandoori
14,40 €
Mutton Tikka (6 Pzs.)
Pinchito de cordero a la brasa con especias
12,80 €
Chicken Seekh Kebab (2 Pzs.)
Brocheta de pollo picada y cebolla de primavera con ajo, jengibre y especias
12,00 €
Harra Tikka
pollo ,yogurt, malik crem, mix masala, salsa ,color natural
10,00 €
Chicken Achari Tikka (6 Pzs.)
Especias con salsa achari y yogur, hecho a la brasa, achari masala
10,00 €
Mutton Achari Tikka (6 Pzs.)
Especias con salsa achari con yogur, hecho a la brasa,carne picada de cordero
9,20 €
Chicken Tikka (6 Pzs.)
Pinchito de pollo hecho con salsa a la brasa
9,00 €
Half Chicken BBQ
Medio pollo a la brasa
9,00 €
Malai Tikka
pollo, yogur, crema malik, mix masala
8,00 €
Seekh Kebab Beef (2 Pzs.)
Brocheta de carne picada y cebolla de primavera, ajo, jengibre y especias
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