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Bologna (Entera)

Mortadella con pistacho, pesto de pistacho, stracciatella o burrata entera (según disponibilidad)

15,00 €

Schiacciata Clásica

Schiacciata Clásica Con Bresaola IGP (Entera)

12,35 €

Kombo Aperitivo

100g mortadella con pistacho 100g Queso Asiago Focaccia Genovese a trozos

10,50 €

Schiacciata Clásica Finocchiona (Entera)

Finocchiona (chorizo con hinojo)

10,00 €

Schiacciata Clásica Con Mortadella (Entera)

Con pistacho

9,30 €

Schiacciata Clásica Con Bresaola IGP (Mitad)

6,50 €

Schiacciata Clásica Con Finocchiona (Mitad)

Finocchiona (chorizo con hinojo)

5,50 €

Schiacciata Clásica Con Mortadela (Mitad)

Con pistacho

4,90 €

Schiacciata Extra Gusto

Parma (Entera)

Prosciutto crudo di Parma, mozzarella de búfala o lascas de Parmigiano Reggiano curado 24 meses, rúcula.

17,50 €

Firenze (Entera)

Finocchiona (chorizo con hinojo), caciocavallo DOP (queso curado de vaca), lechuga, setas porcini con su crema.

16,20 €

Bologna (Entera)

Mortadella con pistacho, pesto de pistacho, stracciatella o burrata entera (según disponibilidad)

15,00 €

Roma (Entera)

Porchetta (cochinillo asado con hierbas), queso fontal, lechuga.

15,00 €

Catania (Entera)

Calabacines a la plancha y confitados, tomate semiseco, queso primosale con pimienta negra (queso de oveja de Sicilia curado)

15,00 €

Capri (Entera)

Tomates en rodajas, mozzarella de búfala, pesto de albahaca, orégano, rúcula.

14,30 €

Firenze (Mitad)

Finocchiona (chorizo con hinojo), caciocavallo DOP (queso curado de vaca), lechuga, setas porcini con su crema.

8,70 €

Bologna (Mitad)

Mortadella con pistacho, pesto de pistacho, stracciatella o burrata entera (según disponibilidad)

8,10 €

Roma (Mitad)

Porchetta (cochinillo asado con hierbas), queso fontal, lechuga.

8,10 €

Catania (Mitad)

Calabacines a la plancha y confitados, tomate semiseco, queso primosale con pimienta negra (queso de oveja de Sicilia curado)

8,10 €

Capri (Mitad)

Tomates en rodajas, mozzarella de búfala, pesto de albahaca, orégano, rúcula.

7,80 €

Quesos Y Embutidos

Pistacchiotto ( Queso con pistacho)

500g

22,50 €

Parmigiano Reggiano curado 30 meses

260g cad.

21,80 €

Parmigiano Kinara con trufa

200g cad.

20,00 €

Pecorino Romano

200g cad.

12,50 €

Pepato Siciliano Pecorino

Opciones para elegir desde 100 g. a 1 kg. es posible elegir queso rallado

11,60 €

Prosciutto crudo di Parma

Posibilidad en elegir de 100g a 1k

8,70 €

Scamorza Affumicata

220g cad.

7,70 €

Bresaola della Valtellina

Posibilidad en elegir de 100g a 1k

7,70 €

Salami de trufa

Posibilidad en elegir de 100g a 1k

6,20 €

Parmiggiano Reggiano curado 24 meses

Opciones para elegir de 100g a 1k es posible elegir queso rallado.

6,10 €

Cacciocavallo Siciliano DOP

Opciones para elegir de 100g a 1k

6,10 €

Pecorino Moliterno de Cerdeña

Opción de 100g a 1k

5,70 €

Burrata intera

125g cad

5,40 €

Finocchiona

Salami de cerdo con hoja de hinojo

5,30 €

Mozzarella di Bufala

125g cad.

5,20 €

Porchetta d’Ariccia IGP

Posibilidad en elegir de 100g a 1k

5,00 €

Coppa di Parma

Posibilidad en elegir de 100g a 1k

5,00 €

Queso Asiago

Opciones para elegir de 100g a 1k

4,80 €

‘Nduja picante de Calabria

Posibilidad de elegir de 100g a 1k

4,10 €

Gorgonzola Stracchi

Opciones para elegir de 100g a 1k

3,80 €

Guanciale

Posibilidad en elegir de 100g a 1k

3,80 €

Grana Padano

Opciones para elegir desde 100g a 1k

3,70 €

Queso Fontal

Opciones en elegir de 100g a 1k

3,70 €

Speck IGP

Posibilidad en elegir de 100g a 1k

3,70 €

Pancetta

Posibilidad en elegir de 100g a 1k

3,70 €

Spianata calabrese - Salami picante

Posibilidad elegir de 100g a 1k

3,60 €

Mortadella con pistacho

Posibilidad en elegir de 100g a 1k

3,30 €

Jamón York (prosciutto cotto)

Posibilidad elegir de 100g a 1k

2,50 €

Cervezas

Cerveza Artesanal IPA Baladin 330ml

5.5%

6,20 €

Cerveza Artesanal ISAAC Baladin 330ml

6,20 €

Cerveza Artesanal 330ml

NAZIONALE Baladin 6.5%

6,20 €

Cerveza Artesanal 330ml

NAZIONALE GLUTEN FREE Baladin 6.5%

6,20 €

Cerveza Artesanal 330ml

ROCK’N ROLL Baladin Ingredientes especial aromas mixto 7.5%

6,20 €

Cerveza Artesana 330ml

DORA Baladin 6.8% Cerveza hecha con aromas mixto y cáscaras de cítricos

6,20 €

Cerveza Artesanal 330ml

SUPER BITTER Baladin 8%

6,20 €

Cerveza Messina 33cl

Cerveza siciliana con ingrediente especial cristales de sal pra crear un sabor muy suave 5%

5,50 €

Cerveza Artesanal 33cl

PUPULAR BEER POP Baladin 6%

5,20 €

Cervezas Ichnusa 33cl

Cerveza no filtrada 5%

5,00 €

Cerveza Peroni 33cl

Cerveza hecha en sud Italia 4.7%

4,30 €

Peroni Nastro Azzurro 33cl

4,30 €

Vino tinto

Primitivo di Manduria TALÒ 2022

750ml 14%vol

25,00 €

SYRAH Sicilia doc 2022

Feudo Arancio 75cl 13.5%vol

17,50 €

Nero d’Avola Sicilia DOC 2022

Feudo Arancio 75cl 13%vol

16,25 €

Villa Adami Montepulciano d’Abruzzo 2020

750 ml 13%vol

12,50 €

Il mio Rosso - Lambrusco dell’ Emilia IGT

Tinto espumoso amable 75cl 7.5%vol

10,00 €

Vino blanco

Dalila Sicilia DOC 2021

Freudo Arancio 75cl 13%vol

25,00 €

Riondo Garda DOC brut

Monteforte d’Alpone 750ml 11%vol

18,75 €

Grillo Sicilia DOC 2023

Feudo Arancio 75cl 13%vol

17,50 €

Rosato Terre Siciliane IGT 2023

Feudo Arancio 75cl 12%vol

17,50 €

Pinot Grigio delle Venezie 2023

Organic Wine 750ml 12.5%vol

16,25 €

IL PUMO Malvasia - Sauvignon 2023

IGP Salento 750ml 12.5%vol

13,75 €

Duchessalia Santo Stefano Belbo

Moscato spumante dulce 75cl 6.5%vol

12,50 €

Il mio Rosato - Lambrusco dell’Emilia IGT

Rosado espumoso amable 75cl 7.5%vol

10,00 €

Feudo Aragonesi - Vino bianco d’Italia

75cl 12%vol

10,00 €

Digestivos

Il Convento - liquore di Limone di Sorrento IGP

LIMONCELLO 32%vol.

31,20 €

Vecchio Amaro del Capo 70 cl

Licor con hierbas de Calabria Antica distilleria 1915 CAFFO Aconsejable tomar a -20 grados C. 35%vol.

31,10 €

Amaro Lucano 1894 S.R.L. 70cl

28%vol Más de 30 hierbas desde hace muchas generaciones de la famiglia Vena Aconsejable temperatura -20 grados C

31,10 €

Limoncello di Villa Saporelli

Licor a base de cáscaras de Limón 50cl 30%vol

20,00 €

Meloncello di Villa Saporelli 500ml

Licor a base de melón 17%vol

17,50 €

Refrescos

Lurisia 275ml

La Nostra Limonata A base de extractos de las tres floraciones de limón.

3,70 €

Lurisia 275ml

La Nostra Gazzosa Infusión de limón Costa d’Amalfi IGP y aromas naturales de limón

3,70 €

Lurisia 275ml

La Nostra Aranciata Rossa Bebida con zumo de naranja roja de Sicilia y extracto de grosella negra

3,70 €

Lurisia 275ml

Il Nostro Chinotto - Slow food de Savona Infusión de naranja amarga moruna

3,70 €

Crea tu Focaccia

Toast Fontal

Focaccia Queso Fontal Jamón York

7,50 €

Toast Asiago

Focaccia Queso Asiago Jamón York

7,50 €

Toast scamorza

Focaccia Scamorza Affumicata Jamón York

7,50 €

Focaccia y mortadela con pistacho

5,00 €

Barese y mozzarella de pizza

4,30 €

Focaccia Barese

Masa de patata y aceite de oliva

3,00 €

Focaccia Genovese

Masa de patatas y aceite de oliva. Puedes crear tu focaccia rellena a tu gusto añadiendo ingredientes principales con embutidos y quesos y complementándolo con salsas típicas italianas

2,50 €

Sartenes entero de nuestras masas

Bandeja entera de Focaccia Barese

Masa hecha con patatas y aceite de oliva y combinado con tomate fresco encima

17,50 €

Bandeja intera de Focaccia

Masa con patatas y aceite de oliva

14,50 €

Boutique del Gusto

Aceite Virgen Extra d’Oliva 75cl

GALANTINO Mastri oleari dal 1926 Medio frutado y únicamente extracto mediante procesos mecánicos.

25,00 €

Aceite Virgen extra d’Oliva 0,25L

15,00 €

Aceto balsamico di Modena 500ml

GRAN SAPORE Varvello L’aceto reale 1921 Bálsamic Vinegar of Modena • Vinagre balsámico de Modena: vinagre de vino, mosto de uva cocido, colorante, sulfitos.

7,50 €

Tomate seco - Antica Locanda 280g

6,80 €

Pesto alla Genovese clásico BIFFI 190g

Ingredientes: Albahaca, anacardos, queso Grana Padano DOP, leche, huevo, ajo, piñones, cacahuetes y frutos de cáscaras. Aconsejable después de abrir conservarlo siempre recubierto de aceite de Oliva en refrigerador.

6,80 €

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