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Umami
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Entrantes
Gyozas (6 Uds.)
De papada ibérica con mayonesa de humo y tierra ibérica
10,50 €
Croquetas De Jalapeños (6 Uds.)
Rellenas de cheddar y un toque picantitas
10,50 €
Alitas De Pollo Fritas (8 Uds.)
Con salsa bbq
10,50 €
Ensalada De Gambas
Ensaladilla de gambas al ajillo con mayonesa de gambas y aceite de ajos fritos
8,20 €
Papas Bravas Con Alioli
Salsa brava de guindillas asadas y aceite de piparra
7,80 €
Empanada Criollas (Ud.)
De carne de ternera y masa de harina de trigo. Fritas y jugosas hechas por nosotros
4,10 €
Panes
Patty Melt
Pan de molde brioche, pulled beef ahumado, cebolla, cheddar y bacon. Con patatas fritas caseras
12,00 €
Burrito De Pollo Al Limón Con Aceitunas
Relleno de arroz, pollo asado al limón, aceitunas y mozzarella con guacamole casero para acompañar
11,50 €
Quesadilla
Tortilla de harina de trigo rellena de pollo al curry con pimientos asados, cheddar y guacamole casero
8,50 €
Pastrami
Bocadillo de vacío de retinto ahumado, pepinillos encurtidos, cheddar y mayonesa de mostaza antigua Con patatas fritas caseras
8,20 €
Hamburguesas
Hamburguesa Umami
Pan brioche, doble disco de carne smash, bacon, cheddar y nuestra salsa urbana. Acompañadas de patatas fritas caseras
15,50 €
Hamburguesa Americana
Pan brioche, 180 gr. de nuestra carne de vaca, lechuga, tomate, cheddar y salsa BBQ. Acompañadas de patatas fritas caseras
14,50 €
Hamburguesa Veggie
Burger 100% vegetal, queso cheddar, rúcula y cherrys confitados al tomillo
12,60 €
Pinsa's
Pinsa Trufada
Mozzarella, trufa, jamón ibérico y rúcula
14,20 €
Pinsa Detroit
Salsa tomate, mozzarella, bacon, salsa de chipotle ahumado y cebollino
12,00 €
Pinsa Veggie
Salsa tomate, mozzarella, berenjenas, calabacín asado, cherrys confitados al tomillo terminado con nuestro pesto
11,60 €
Platos
Ceviche Clásico De Corvina
Tacos de corvina marinados en nuestra leche de tigre, maíz, cancha y boniato
16,50 €
Wok De Gambones
Verduras de temporada, gambas y nuestra salsa thai hecha al wok
15,50 €
Chili Con Carne
Carne de ternera, guacamole y jalapeños caseros
15,00 €
Bebidas
Estrella Galicia Cerveza Lata 33cl
2,50 €
Coca-Cola Sabor Original Lata 330ml.
2,00 €
Coca-Cola Zero Azúcar Lata 330ml.
2,00 €
Fanta Naranja lata 330ml.
2,00 €
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