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Bar El Molinete

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Tapas

Ración De Pulpo A La Gallega (1 Kg.)
.
80,00 €
Ensaladilla De Gambas (Ración)
.
20,40 €
Salpicón De Mariscos (Ración)
.
20,40 €
Pimientos Asados (Ración)
Con langostinos
20,40 €
Papas Aliñas Con Melva (Ración)
.
20,00 €
Mejillones Cocidos (Ración)
.
15,30 €
Media Ración De Pulpo A La Gallega (200 G.)
.
13,80 €
Media Ración De Mejillones En Escabeche
.
12,00 €
Media Ración De Ensaladilla De Gambas
.
11,00 €
Media Ración De Salpicón De Mariscos
.
11,00 €
Ración De Pimientos Asados
Con langostinos
11,00 €
Media Ración De Mejillones Cocidos
.
11,00 €
Media Ración De Papas Aliñas Con Melva
.
10,70 €
Tapa De Pulpo A La Gallega (80 G.)
Porción de pulpo tierno, cocido y sazonado con pimentón, sal y aceite de oliva, servido sobre rodajas de patatas
5,80 €
Ensaladilla De Gambas (Tapa)
Una tapa cremosa de ensaladilla de papas y gambas mezcladas con mayonesa.
4,50 €
Salpicón De Mariscos (Tapa)
Una tapa refrescante de mariscos variados, como pulpo, mejillones, gambas, entre otros. Mezclados con cebolla y aliñados con aceite, vinagre y sal
4,50 €
Mejillones Cocidos (Tapa)
Tapa sencilla y deliciosa de mejillones cocidos al vapor, servidos en su concha con un toque de limon
4,50 €
Pimientos Asados (Tapa)
Con langostinos
4,50 €
Huevas Cocidas aliñadas (Tapa)
Tapa fresca de huevas cocidas, cortadas en rodajas y aliñadas con aceite de oliva, vinagre, sal.
4,50 €
Mejillones En Escabeche (Tapa)
Servidos en su salsa avinagrada y especiada, ideal para acompañar con pan crujiente o disfrutar solos
4,50 €
Papas Aliñas Con Melva (Tapa)
Una tapa fresca y sabrosa de papas cocidas y aliñadas con aceite, vinagre y sal, coronadas con Melva desmenuzada
4,00 €
Plato De Aceitunas
Plato con olivas
1,60 €

Guisos

RABO DE TORO
Rabo de toro en salsa con patatas fritas
20,00 €
Langostinos Con Huevo Y Tomate (Ración)
Langostinos cocidos en una salsa de tomate y huevo mezclado con especias y condimentos
18,70 €
Patatas Arrieras (Ración)
Plato típico de Sanlucar. Papas cocidas salteadas con salsa alioli especial del cocinero y langostinos de Sanlucar por encima
16,00 €
Lagartitos En Salsa De Buey (Ración)
Tiras de lagartito de cerdo con patatas fritas y una única salsa de buey hecha por el cocinero
16,00 €
Media Ración De Solomillo Al Ajillo
.
16,00 €
LANGOSTINOS CON BEICON
15,00 €
Revuelto Campero
Revuelto de papas con huevos con chorizo y jamón
13,30 €
Media Ración De Carrillada
.
12,00 €
Media Ración De Chipirón En Salsa
.
12,00 €
Media Ración De Albóndigas En Salsa
.
12,00 €
Chipirón En Salsa (Tapa)
Calamares pequeños cocidos en una rica salsa a base de tomate, cebolla y especias, que realzan su sabor delicado
5,30 €
Solomillo Al Ajillo (Tapa)
Tapa de carne de cerdo salteada en trozos con abundante ajo y aceite de oliva
5,30 €
Albóndigas En Salsa (Tapa)
Bolitas de carne molida, cocidas en una salsa rica y sabrosa
5,30 €
Carrillada (Tapa)
Guiso de carne de carrillo de ternera, cocido lentamente en una salsa rica y espesa
5,30 €
Tapa De Garbanzos Con Chocos
En temporada
5,00 €
Salmorejo (Ración)
Sopa fría andaluza, espesa y cremosa, hecha principalmente de tomate, pan, aceite de oliva, vinagre y ajo, a menudo decorada con huevo duro y jamón
4,30 €
Gazpacho (Ración)
Sopa fría andaluza a base de tomate, pepino, pimiento, cebolla y ajo, sazonada con aceite de oliva, vinagre y pan
3,40 €

Fritos

Frito Variado (Ración)
Acedías, salmonete, pijotas, chocos y cazón adobado
29,30 €
Acedias (Ración)
Acedías fritas hasta quedar crujientes
25,30 €
Chocos Fritos (Ración)
.
24,60 €
Croquetas De Langostinos (Ración)
10UD
20,40 €
Tortillas De Camarones (Ración)
6 UD
20,00 €
Croquetas De Jamón (Ración)
.
19,00 €
Media Ración De Acedias
.
13,30 €
Media Ración De Chocos Fritos
.
12,70 €
Media Ración De Cazón En Adobo
.
12,70 €
Media Ración De Tortillas De Camarones
.
12,00 €
Media Ración De Croquetas De Langostinos
.
11,50 €
Media Ración De Croquetas De Jamón
.
9,80 €
Filete De Pollo Empanado (Ración)
Pieza de pechuga de pollo frita hasta quedar crujiente por fuera y jugosa por dentro, acompañada de patatas fritas
6,00 €
Croquetas De Langostinos (Tapa)
Bolita frita rellena de una bechamel suave mezclada con trozos de langostinos, rebozada en pan rallado y dorada hasta quedar crujiente
4,80 €
Chocos Fritos (Tapa)
Trozos de calamar rebozados y fritos hasta quedar crujientes por fuera y tiernos por dentro
4,70 €
Cazón En Adobo (Tapa)
Pescado marinado en una mezcla de especias y vinagre, empanado y frito, resultando en sabor intenso y una textura crujiente
4,70 €
Croquetas De Jamón (Tapa)
Bocados fritos hechos de una suave bechamel mezclada con trocitos de jamón, rebozados en pan rallado y dorados hasta quedar crujientes
4,40 €
Tortillas De Camarones (Tapa)
2 UD
4,00 €
Tortillas De Camarones (1 Ud.)
Fritura hecha con una mezcla de camarones, harina y huevo, frita hasta quedar crujiente por fuera y tierna por dentro
2,00 €

Montaditos

Serranito De Pollo
Bocadillo de filete de pollo con jamón y pimiento asado, acompañado de patatas fritas
6,00 €
Serranito De Lomo De Cerdo
Bocadillo de lomo de cerdo con jamón y pimiento asado, acompañado de patatas fritas
6,00 €
Montadito De Cerdo
Bocadillo de lomo de cerdo acompañado con patatas fritas
4,30 €
Montadito De Jamón
Bocadillo de jamón serrano acompañado con patatas fritas
4,00 €

Chacinas

Ración De Queso Viejo (200 G.)
.
16,00 €
Media Ración De Queso Viejo (140 G.)
.
13,30 €
Tapa De Queso Viejo (75 G.)
Queso curado con una textura firme y un sabor intenso
4,00 €

Mariscos

Langostinos De Sanlucar Fritos (1 Kg.)
.
126,40 €
Langostinos De Sanlucar A La Plancha (1 Kg.)
.
126,40 €
Langostinos De Sanlucar Fritos (1 Ud.)
Langostinos frescos de alta calidad, fritos hasta quedar crujientes, preservando su jugosidad y sabor
4,60 €
Langostinos De Sanlucar A La Plancha (1 Ud.)
Langostinos frescos cocinados a la sartén, con toques de aceite de oliva y sal, realzando su sabor natural y textura jugosa
4,60 €

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